Siomay ala fe'

Dipos pada April 9, 2022

Siomay ala fe'

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ala fe' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ala fe' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ala fe', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ala fe' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ala fe' adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay ala fe' diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ala fe' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ala fe' memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay favorit keluarga 😻ini simpel bikinnya & enak rasanya 😋👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ala fe':

  1. 250 gram fillet ayam (paha)
  2. 150 gram udang kupas
  3. 100 gram fillet ikan (tenggiri)
  4. 1 butir telur
  5. 1 sendok makan bawang merah goreng dihaluskan
  6. 1 sendok makan bawang putih goreng dihaluskan
  7. 1/2 sendok teh garam (boleh tambah jika suka asin)
  8. 1 sendok teh gula pasir
  9. 1 sendok makan saus tiram
  10. 1 sendok makan kecap ikan (boleh diskip)
  11. 1/2 sendok makan kecap manis
  12. 1 sendok makan kecap asin
  13. 1 sendok makan minyak wijen
  14. 1 sendok makan saus/kecap inggris
  15. 1 sendok makan tepung terigu
  16. 1 sendok makan tepung kanji/aci/tapioka
  17. 1 sendok makan tepung maizena
  18. 1/2 sendok teh kaldu bubuk instant jika suka
  19. 2 buah wortel kecil diparutan parut keju
  20. 1 ikat daun bawang kecil / daun cung
  21. 1 bungkus kulit pangsit kukus (lebih tipis dari goreng)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ala fe'

1
Cincang halus daging fillet ayam, udang kupas, fillet ikan tenggiri. Beri semua bumbu & telur, aduk rata.
Siomay ala fe' - Step 1
2
Masukkan sayur wortel & daun cung, aduk rata, koreksi rasa. Sisakan sedikit wortel parut untuk taburan diatas siomay. Terakhir beri tepung & aduk rata hingga lembut & cukup kalis.
Siomay ala fe' - Step 2
3
Ambil 1 sendok makan adonan masukkan kedalam lipatan pangsit. Saya pakai cetakan bolu kukus agar bentuk siomay seragam, tapi kulit pas dapat yg tebal unt pangsit goreng jadi agak keras. Seharusnya kulit pangsit kukus yg tipis. Isi 3/4 cup jangan kepenuhan karena akan mengembang saat dikukus.
Siomay ala fe' - Step 3
4
Beri sedikit wortel parut diatasnya lalu kukus 15-20 menit di api sedang. Oles minyak/ margarin di cup sebelum dipasang kulit pangsit agar tak lengket & mudah lepas sesudah dikukus.
Siomay ala fe' - Step 4
5
Diamkan dulu dikukusan sekitar 5 menit sebelum disajikan agar tetap lembab & hangat. Bisa juga digoreng. Disantap dengan sambal saus cabe/ ala bangkok.
Siomay ala fe' - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bengkuang

Siomay Bengkuang

Akhir minggu ini mau mudik beberaa hari, jadilah saya bikin stok makan beku untuk paksu di rumah, siomay ini salah satu nya. Untuk adonan isi siomay sebanyak itu saya pakai kulit siomay sebanyak 3 x resep kulit siomay di resep saya sebelumnya, untuk pewarna kulit siomay nya saya bikin dari air buah naga, air perasan bayam dan air biasa.

Tumis Siomay

Tumis Siomay

Siomay

Siomay

Udah lama sy pengen bikin siomay, secara sy suka bgt sm ikan atau olahan ikan (kecuali bakso ikan😄) kebetulan ada tukang ikan laut yg lewat rumah trus beli deh. Agak ribet juga bikinnya,, ikan sy haluskan pake blender sampe tu blender mati mungkin kurang kuat buat blender ikan (maklum blender murah😂) ditambah sy bikinnya pagi2. Pastinya di rumah sy kalo pagi ribet sama mandiin anak, nyuapin blm lg suami udah kelaperan 😅😅 alhamdulillah buah dari kesabaran hasil nya enaaaakkkk,, menurut sy enak bingitss😅😅 bau ikannya itu loh.. lg dikukus jg udah wangi ikan seisi rumah..

Sambal kacang (utk cilok, siomay, gorengan kuat sampai 1 bln)

Sambal kacang (utk cilok, siomay, gorengan kuat sampai 1 bln)

Siomay Ayam Jamur Goreng

Siomay Ayam Jamur Goreng

Bosan dengan menu makanan yang selalu itu-itu saja? Siomay ayam jamur goreng bisa dijadikan menu alternatif anda sebagai hidangan makan siang maupun malam anda bersama keluarga. Selamat Mencoba!

2 Porsi
Siomay udang sambal cuka

Siomay udang sambal cuka

lagi pingin makan siomay tp mau bikin sendiri. voilaaaa!

25 biji
+/- 1 jam
Siomay sayur ikan teri

Siomay sayur ikan teri

Pengen bgt makan siomay.. Tapi bbrpa kali g*food mahal2 kagak enak.. Yaudah deh bkin siomay.. Dan rsanya eenaaaaaakkkz bgt asli gak boong. Ikan terinya krasa bgt.. Banyakin ikan teri makin enak. Asli

Sambal untuk bakso,mie ayam,cilok atau siomay

Sambal untuk bakso,mie ayam,cilok atau siomay

Siomay simpel

Siomay simpel

Mau bikin tahu bakso tp ga ada tahunya..punya ayam giling yaudah bikin siomay ala ala aja ..enak gampang bergizi no goreng goreng... yuk bikin #berburucelemekemas #resolusi2019

Somay sederhana

Somay sederhana

Kemarin masak pecel,tapi ternyata bikin sambelnya kebanyakan Akhirnya bikin somay aj,bikin yang simpel dan cepet

20 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Masakin si kecil yg lagi batuk, no minyak harus serba kukus kuah

Siomay Otak-Otak

Siomay Otak-Otak

Akhir pekan ini intinya males makan nasi. Pengen sesuatu yang beda. Kebetulan Saya paling senang olahan bumbu kacang. Cek kulkas ternyata ada stok otak-otak dua bungkus, ada tahu putih 2 potong besar, kentang 1 kilo, dan setengah potong kol. Cocok banget nih kalo dibuat siomay. Yuk, kita bikin.

+/5 porsi
+/ 1 jam
Somay ikan tuna

Somay ikan tuna

Somay ayam sambal kacang sederhana

Somay ayam sambal kacang sederhana

Tiap hari suka bngt beli somay.. Jd drpd beli trus mnding bikin sendiri ajj N rasa'y tdk jauh beda ma yg beli... Hehe

Siomay goreng

Siomay goreng

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Ujan-ujan bikin cemilan yang anget-anget, pedas, dan mengenyangkan...

Siomay ayam wortel

Siomay ayam wortel

Ada kulit pangsit.. Cuz coba bikin siomay ayam..

Somay Isi Ayam

Somay Isi Ayam

Ceritanya ini 1 bulan pernikahan. Pengen bikin makanan buat suami hihi

Chinese Shumai / Siomay Dimsum ayam udang ala Ny.Liem

Chinese Shumai / Siomay Dimsum ayam udang ala Ny.Liem

hallo.. assalamu'alaikum.. lagi2 karena kurang puas kalo makan di restoran porsi nya sedikit tp harga nya lumayan lah buat emak2 irit macem saya ini✌️😆bikin sendiri aja mak..kalo lagi ga males mah 😋😁 udh 2x bikin, dan masih setia dgn resep ini resep asli bisa di lihat di youtube/Rasamasa.com/siomay ayam udang Ny.Liem cekidot.. #PR_cincaylaah #postingrame2 #cookpadcommunity #dapurnongindy_olahanayam

26pcs
Syomay Ala Ala

Syomay Ala Ala

Late post, syomay nya sederhana, tanpa ayam/ikan, hanya tepung2an saja😂 Tapi alhmdllah keluarga pada suka #5resepterbaruku