Siomay Ayam+Udang

Dipos pada April 30, 2022

Siomay Ayam+Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam+Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam+Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam+Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam+Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam+Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam+Udang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya udah sering bikin. Saya pikir udah save di cookpad, ternyata belum 😊 Cocok banget buat bekal kalau mau pergi2..soalnya bisa stock di freezer..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam+Udang:

  1. 300 gr fillet paha
  2. 200 gr fillet dada
  3. 100 gr udang kupas
  4. Bumbu:
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt royco ayam
  8. 1/4 sdt lada
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 1 butir telur
  12. 50 gr tepung tapioka
  13. secukupnya Kulit siomay
  14. Wortel (parut halus ;hiasan/topping)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam+Udang

1
Cuci bersih daging ayam+udang lalu tiriskan.kalau perlu agak dikeringkan dengan tisue yg agak tebal untuk menyerap air di daging ayam..potong2 lalu cincang halus..kalau saya memakai food processor..tapi jangan terlalu halus supaya tekstur dagingnya berasa.
2
Kemudian tambahkan bumbu: garam,royco,lada,saos tiram,minyak wijen dan irisan daun bawang..aduk rata..tambahkan telur dan tapioka..aduk rata
3
Ambil 1 lbr kulit siomay lalu gunting berbentuk bulat, taruh 1 sdm adonan ayam ditengahnya lalu jepit pake jari pingggirnya spy berbentuk bulat ke atas..taruh sedikit wortel parut diatasnya lalu kukus hingga matang..kira2 10 menit. Sebaiknya alasi dengan kertas roti atau daun pisang supaya tidak lengket..dan juga bisa di kreasikan dengan menaruh adonan di tengah2 pare yg sudah di potong2, atau di gulung di dalam sawi putih.. terkadang saya kreasikan juga dengan beraneka bentuk seperti ini...😊
Siomay Ayam+Udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam ala abang2

Siomay ayam ala abang2

Karena sblm2 nya pernah bikin siomay selalu kelembekan atau agak keras, akhirnya nemu yg pas bgt siomay ala abang2..

25 buah
30 menit
Siomay patin kuah udang "simpel & enak"

Siomay patin kuah udang "simpel & enak"

Ke pengen makan siomay bandungan...semenjak pulang ke jawa jarang nemuin siomay bandung yang enak... Jadilah bebikinan kaya gini...karna si kakak juga lagi GTM klo makan pake nasi (gak enak badan), emak nya buat ini aja, bisa di makan pake kuah & sambal kacang... Masak sekali yang makan rameΒ² πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Happy cooking buibu...😍😍

5-6porsi
45menit
Bumbu kacang utk somay/cilok

Bumbu kacang utk somay/cilok

Cuma bikin sedikit aja takut mubazir kalo banyak2 hehe

Bumbu kacang siomay simpel ala riya

Bumbu kacang siomay simpel ala riya

Dari kemarin pengen buat siomay bumbu kacang, akhirnya eksekusi juga setelah nemu resep yang simpel di youtube

Siomay Ayam mix Tahu n Β Wortel ala MaDhe

Siomay Ayam mix Tahu n Β Wortel ala MaDhe

Anak ke1 doyan ngemil.. n doi request mintak dibuatkan siomay.. taraaaa jadilah Siomay alaΒ² πŸ˜†

Sup Tahu Siomay (Cuanki)

Sup Tahu Siomay (Cuanki)

Menu buka puasa itu enaknya yg berkuah-kuah bening .. Dan akhirnya kepikiran bikin ini deh, karna sangat praktis buatnya, dan so pasti enak rasanya ..

6 porsi
30 menit
Siomay tahu ayam udang

Siomay tahu ayam udang

Siomay, dim sum adalah salah satu makanan favorite keluargaπŸ˜πŸ˜‹... sangking sukanya, makanan ini ga pernah bertahan lama. Paling banter 30 menit di meja makan dan ludes. Masaknya cepet ga pake ribet, langsung leb leb leb... πŸ˜πŸ˜‹... o ya, siomay ini kadang dibawa anak sy ke sekolah untuk dijual lho. Dan anak2 suka sekali, selalu laris manis. πŸ˜„πŸ˜ƒ resep modifikasi dim sum yang enak...πŸ˜‹πŸ–’

30 biji
40 menit
Siomay, baso tahu, dan kol

Siomay, baso tahu, dan kol

Seperangkat cemilan sehat untuk si sulung yang khatam Al-Qur'an. Alhamdulillah #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke16 #SiapRamadan

Bumbu Kacang u/Siomay

Bumbu Kacang u/Siomay

U/ siomay sdh pernah di share sebelumnya

Siomay Ayam Darurat

Siomay Ayam Darurat

Ini kejadian minggu lalu, kulkas di rumah tiba2 ngadat sodara sodara.. Jadi isi di freezerpun harus dikurangi termasuk sebungkus ayam giling yg ud beberapa minggu kost disitu..πŸ˜…πŸ˜… Inget di rumah pada doyan banget siomay, akhirnya pilihan pengolahan jatuh pada siomay ayam.. Tetapi ngga punya labu siam, ngga ada kulit pangsit. Akhirnya gantilah pake kentang dan utakatik sendiri bikin kulitnya. Alhamdulillah jadi sodara sodaraaa.. enak pulaaa.. gampang jugaaa.. πŸ˜‰πŸ‘

Siomay ala abang siomay

Siomay ala abang siomay

lagi ada ikan tenggiri murah. Kalap deh beli 1,25 kg. Bahan2 pakai yang ada di dapur. Jadi deh siomay ala abang siomay yΓ ng apa adΓ nya bukan ada apanya hehehe. Dan lagi lagi foto apa adanya, dan siomaynya juga dicetak seadanya hahaha. Resep pakai siomay ala abang siomaynya ci amei ya bu tapi takarannya menyesuaikan apa yg ada didapurku. Ok

10 porsi
Siomay kuah rumahan

Siomay kuah rumahan

Ini makan favorit dirumah dan waktu masih ngantor ini jualan favorit yg sering kali direquest. Bikinnya gampang2 susah tapi klo ada niat mah semuanya jadi gag susah.hihihi

10porsi
1jam
Siomay Basah

Siomay Basah

Menurutku resep ini enak banget deh :D

Siomay udang asam manis

Siomay udang asam manis

Sebenernya mau bikin baso...tp salah resep hahahaha...jadi kaya siomay...jadilah siomay aja namanya

Siomay ayam

Siomay ayam

Contek resep dr yutubnya dapur dina. Tp saya cm pake setengah resep krn ayamnya ga cukup

Siomay goreng

Siomay goreng

Isiannya ga keras, menul menul kaya bakwan πŸ˜‹ Karna toko jual kulit pangsitnya jauh, jadi saya bikin sendiri.. lebih hemat πŸ˜„ Source resep dari budenya temen πŸ˜‚πŸ˜™ resep bakulan πŸ‘ 4 thun yg lalu pas jaman sma, hampir tiap pagi satu kelas rebutan siomay goreng ini πŸ˜‚ sampe dikira kakak kelasnya ini tiap hri akur betul ngumpul2nya, berbagi makanan.. apaan sih dek πŸ˜‚ Next kalo bikin lagi di foto step by stepnya ✌, selamat mencoba πŸ˜„

60 menit
Batagor+somay

Batagor+somay

perdana bgt bikin batagor somay ini tpi alhamdulillah berhasil..