Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam udang/dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam udang/dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam udang/dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam udang/dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam udang/dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam udang/dimsum memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mulai nyicil nulis resep, dari kemaren males ngetik hehee, ini enak... 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam udang/dimsum:
- 250 gram daging ayam, cincang halus
- 250 gram udang, cincang halus
- 1 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 buah bengkuah, potong kecil2
- 1/2 batang wortel, potong kecil2
- 2 lembar daun bawang, iris halus
- 1/2 buah bawang bombay, potong kecil2
- 3 butir bawang putih, cincang halus
- 75 gram tepung sagu tani/tapioka
- Secukupnya garam, gula, merica
- Secukupnya kulit siomay/kulit pangsit
- Sedikit wortel, parut (untuk hiasan di atas)
- 🌶 Bahan saus :
- 5 buah cabe merah
- 2 siung bawang putih
- Sedikit rebon
- Saus sambal
- Sambal bangkok
- Air
- Cuka, garam, gula
