Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum (Siomay) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum (Siomay) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum (Siomay), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum (Siomay) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum (Siomay) diperkirakan sekitar 90menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum (Siomay) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum (Siomay) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buat penggemar siomay versi chinese atau dimsum pasti berasa banget deh kalau harga seporsi untuk yang kualitas bagus itu untuk ga murah. Saya selalu jatuh cinta kalau makan dimsum yang bisa kenyil-kenyil tapi bukan karena tepung sagu. Resep ini saya modifikasi dengan tambahan bengkuang dan takarannya saya sesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Setelah buat ini sadar kenapa harga 1bh dimsum (siomay) bisa diatas 5.000 😁😁😁. Memang ya untuk sesuatu yang bercita rasa tinggi perlu effort lebih tapi kalau bisa buat sesuai harapab semuanya terbayar dengan senyum😊😊.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum (Siomay):
- Bahan siomay:
- 250 gr daging paha ayam giling
- 150 gr udang, cincang
- 150 gr bengkuang,parut kasar
- 150-200 gr tepung sagu (saya pakai 200gr spy agak kenyal)
- 1 bh bawang bombay,cincang halus/blender
- 10 sdm minyak wijen
- 7 sdm saus tiram,boleh lebih
- Garam
- Merica
- Bahan tambahan:
- Kulit pangsit
- Wortel,parut kasar
- Sambal Merah:
- 5 sdm saus sambal
- 10 sdm air matang
- Garam
- Gula
- Cuka
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum (Siomay)
