Siomay Dimsum Ayam Udang

Name: Siomay Dimsum Ayam Udang
Yield: 20 buah
Ingredients: 250 gr filet paha atas ayam; 250 gr udang kupas; 130 gr tepung sagu; 20 lembar kulit pangsit; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm soy sauce; 1/2 buah wortel; Bumbu Halus; 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Secukupnya himsalt, gula dan lada bubuk

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Dimsum Ayam Udang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setor masakan hari ini ucil udh dari kapan tau minta siomay dimsum terus mamake mls bgt bikininnya kalau beli mayan mahal jugak dan terbatas makannya hahaha #makirit ya udh cari2 resep di CP ketemu resepnya di CP ci lilyhusnikitchen gampang banget kayanya dan rasanya gak kalah loh sama siomay dimsum yg diluaran sana dan kalau bikin sendiri kan takarannya sesuai selera dsn pasti lebih sihat, yuk masak moms #madebydewa #siomay #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang:

250 gr filet paha atas ayam
250 gr udang kupas
130 gr tepung sagu
20 lembar kulit pangsit
2 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdm soy sauce
1/2 buah wortel
Bumbu Halus
4 buah bawang merah
3 buah bawang putih
Secukupnya himsalt, gula dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang

Siapkan semua bahan2, lalu parut wortel untuk topping siomay nanti.

Haluskan udang, ayam dan bumbu halus saya memakain chopper tadi, setelah itu campur dengan saus2an, himsalt, gula, lada dan tepung sagu aduk rata saya tadi dengan spatula lalu diamkan selama 20 menit agar bahan tercampur rata dan homogen, lalu mulai dicetak dan diberi topping wortel, kemudian kukus selama kurleb 20 menit.

Setelah itu siomay siap disantap dengan saus favorite tadi saya buat saus ala bangkok nanti saya share tersendiri resepnya ya, ucil lahap bgt sampe habis 3 buah gak pake nasi belum yang pake nasinya hehehe, mudah bukan 😉.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay ayam-udang

Siomay Ikan Udang

Recook resep dari Mbak Fitsas ❤ buat cemilan liburan anak pasti laris manis. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Somay Bakso

3 porsi

35 menit

Somay ikan teri basah

Masih dengan special hari ibu, malam ini bingung mau ngemil apa, jadi kami buat yang simple aja. 😉

Siomay ayam dan sayur

30 menit

Siomay ayam wortel

Hampir tiap hari bikin cemilan buat si kecil sama suami.. soalnya tiap buat Alhamdulillah habis.. hhe.. mumpung ada bahan buatlah ini lagi..

Batagor Siomay

Siomay Ayam Udang

Akhirnya sempet posting resep juga.. hehe. Salah satu menu andalan buat stok frozen selain nugget dan egg roll. Bikinnya gampil, cepet dan hasilnyaaaa insyaa Allah memuaskan banget. Saya selalu gagal bikin tekstur dan rasa nugget seperti yg kemasan, tapi kalau siomay ini tekstur dan rasanya sudah mirip bgt sama yg biasa dijual di kedai-kedai dimsum.... Rahasianya ada pada bahan yang di chop-chop manual pakai pisau, bukan pakai copper atau food prosessor ya bunda.. jadi karena di cincang manual, tekstur dagingnya masih terasa dan juicy banget pas digigit.. yummy deh pokoknya. Dikukus oke, digoreng guriiih, dibikin soup juga mantaap bangats deh. Yuk capcuss....

Siomay

30menit

Siomay Ayam Udang

Habis bikin pisang coklat tapi kulit pangsitnya masih banyak. Akhirnya bikin siomay deh. Kebetulan di kulkas ada stok ayam dan udang. Selamat mencoba ❤️

16 siomay

Sop Siomay

Jadi ceritanya awal2 nikah saya ini ga bisa masak dan suatu hari, saya masakin suami sop siomay ini. Pertama bikin, komen suami "rasanya hambar". Kedua kalinya bikin, komen suami "ga ada rasanya dan overcook". Entah ada yg salah dengan lidah saya ini, perasaan saya ko enak2 aja gitu sop'nya hehe. Sedih dong sayaa, akhirnya berbekal pengalaman, saya coba lagi bikin untuk ketiga kalinya dan eng ing eng alhamdulillah komen suami "enakk". Dan dia nambah nambah dan nambah.. Yaaa lucu aja, bikin sop yg menurut saya masaknya gampang dan ga ribet. Harus masak ketiga kalinya baru suami muji 😅 Seneng banget dong rasanya ketika suami muji masakan trs nambah lagi. Rasanya bangga banget jd seorang istri #lebay haha Dan sop siomay ini adalah salah satu makanan favorit suamikkk😁 Btw, ini siomay beda dr yang lain. Enakk bangett. Saya beli di sukabumi, setiap maen kesana wajib beli siomay ini. Bentuknya juga gepeng, jd saya potong dadu2. #BringBackMemories