Siomay ikan tongkol

Dipos pada April 20, 2022

Siomay ikan tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tongkol memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tongkol:

  1. 500 g ikan tongkol (boleh ganti ikan yang lain)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 butir telur
  5. 5 sdm munjung tepung sagu
  6. 1 buah labu siam, parut kasar (saya lupa beli, akhirnya diganti wortel)
  7. Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
  8. Bahan pelengkap :
  9. Pare
  10. Sawi putih
  11. Tahu coklat
  12. Kentang
  13. Bumbu kacang :
  14. 250 g kacang tanah (sangrai)
  15. 3 siung bawang merah
  16. 1 siung bawang putih
  17. 3 buah cabe rawit
  18. Secukupnya garam
  19. 1 sdm gula (saya pake gula kelapa)
  20. Secukupnya air
  21. Jeruk nipis/lemon
  22. Kecap manis
  23. Saos sambal (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tongkol

1
Fillet ikan tongkol, lalu cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis/lemon. Tunggu minimal 15 menit.
2
Bilas ikan, lalu masukkan ke dalam food processor, haluskan. Masukkan bawang putih, bawang merah, telur lalu haluskan kembali. Terakhir tambahkan parutan labu siam (saya diganti wortel),haluskan kembali.
Siomay ikan tongkol - Step 2
Siomay ikan tongkol - Step 2
Siomay ikan tongkol - Step 2
3
Jika sudah halus, masukkan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung sagu, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata dengan sendok.
Siomay ikan tongkol - Step 3
Siomay ikan tongkol - Step 3
4
Siapkan semua bahan pelengkap. Isikan adonan siomay ke dalam pare, tahu dan sawi putih. Sebelumnya sawi putih direbus sebentar agar memudahkan dalam menggulung adonan siomay.
Siomay ikan tongkol - Step 4
5
Panaskan kukusan dan kukus siomay selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
Siomay ikan tongkol - Step 5
6
Membuat bumbu kacang : sangrai kacang tanah lalu blender dengan sedikit air, cabe dan bawang merah bawang putih yang sudah ditumis terlebih dahulu.
7
Masak bumbu kacang dengan air secukupnya sampai minyak keluar, tambahkan garam, gula, kecap manis, dan saos sambal (optional).Tes rasa.
Siomay ikan tongkol - Step 7
8
Jika sudah pas, maka siomay siap dinikmati dengan bumbu kacangnya. Maknyuss πŸ‘ŒπŸ»πŸ˜Š
Siomay ikan tongkol - Step 8
Siomay ikan tongkol - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay dimsum ala-ala

Somay dimsum ala-ala

Somay adalah cemilan enak dan favorit hampir semua orang, apalagi anak kosan yang belinya ketika dapet uang bulananπŸ˜‚. Enak banget pokonya #KaloLagiNgumpul #AnakRantau, bisa berbagai kebahagiaan~

Siomay ikan kembung

Siomay ikan kembung

Ada sisa ikan kembung. Digoreng lagi bosen. Dibikin siomay aja kali ya. Iseng langsung coba deh. Ternyata enak... hehe...

Somay Ayam dengan sambal kecap

Somay Ayam dengan sambal kecap

Pengen buat cemilan, nguprek2 kulkas dengan bahan yang ada. Hasilnya enak dan segera ludes... #TantanganPertamaku

Siomay dimsum udang

Siomay dimsum udang

Bingung mau bikin apa, khas sunda apa aja y???πŸ˜…πŸ˜… browsing2 smoga ini termasuk msakan khas sunda yaaaaa #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_JakTim

Siomay ayam jamur

Siomay ayam jamur

Niatnya mau bikin eggroll ala2 hokben, tiba2 inget punya kulit pangsit siap pake yg belum tersentuh sama sekali di kulkas. Rasanya mirip sm siomay frozennya umami πŸ˜‚

Siomay garut simple di jamin enak pisan pake banget.

Siomay garut simple di jamin enak pisan pake banget.

Udah bnyk bgt siomay bandung kali ini saya bikin siomay garut aja soal nya saya bikin ny di kota garut, ga kalah enak ny lah sama siomay bandung mah.. Hehehehee silahkan di coba..

Dumpling Wrappers-Kulit Siomay

Dumpling Wrappers-Kulit Siomay

Dari kemarin rencana bikin siomay, tapi pas ke pasar kok malah lupa beli kulit siomaynya. Buka buka cookpad ketemu resep dari mba Fitri Sasmaya, ngga ribet ternyata. Hasil akhir saya 35 lembar kulit siomay diameter 10 cm. Memang sengaja gilasnya tipiiss.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #recooked_FitriSasmaya #masakanibuAr_Yo #week9 #28

Siomay tempe

Siomay tempe

Never ending story with tempe πŸ˜‹ Kali ini tempenya coba dibikin siomay dicocol sambal botol / saus kacang ternyata enak juga πŸ˜‹πŸ˜˜ #fe

15 pcs
30 menit
Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Mau coba bikin siomay yang bisa dimakan pakai kuah supaya rendah kalori dan atau dimakan seperti biasa pakai sambal kacang. Resepnya di ambil dari resepnya dari Dewayani Dekyang. Ternyata disantap dengan kuah kaldu saja juga enak rasanya loh. Jangan lupa pakai jeruk sambal (jeruk limo) kalau pakai sambal kacang ya biar tambah segar dan wangi siomaynya ya bun. Mohon dimaafkan fotonya kurang sempurna.. #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad

Siomay Ayam dan Udang / dimsum simple

Siomay Ayam dan Udang / dimsum simple

Minggu kemarin lagi bikin cemilan, saatnya productive day. Jadi saya bikin siomay aja, lumayan. Rasanya maknyusss. Ini saya kulit pangsitnya bikin sendiri :( karena mau beli, eh kesiangan. Di toko belanjaan sudah ludes. Alhamdulillah kulit pangsitnya bikin sendiri deh. Maafkan kalau hasilnya kulitnya jelek, tapi berhasil kok. Yuk sis/bun di like dan setor recook yuuk ^_^

35 biji
Siomay udang

Siomay udang

Cemilan sehat, mudah dan simpel😍

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Sebenernya obsesed banget sama yang namanya siomay. Ada beberapa resep yang menarik di google atau bahkan di cookpad. Nah kebetulah dapet berkah sekantung plastik (kurleb sekilo) udang yang udah dari hari Minggu (15 Juli 2018) belum tersentuh sama sekali. Mama request siomay udah dari saban hari dan baru bisa eksekusi hari ini. Ini resep full daging sih, tepungΒ²annya ga seberapa banyak. Tapi...karena salah beli kulit siomay (yg seharusnya kulit siomay rebus malah kebeli kulit siomay goreng), hasilnya si kulit lebih dominan (keras maksudnya) :D

Siomay kukus tanpa kulit pangsit

Siomay kukus tanpa kulit pangsit

Bikin cemilan anak2 kali niy saya buat siomay tp tdk menggunakan kulit pangsit lsg dikukus saka pake cetakan kue talam mini dan sisanya saya isikan ke dlm tahu....cukup simple bukan....

Seblak campur (tulang, baso dan siomay)

Seblak campur (tulang, baso dan siomay)

Siang ini lg libur.. ngga kerja... iseng2 liat kulkas.. ada tulang ayam sisa kemarin bikin soto ayam..ada baso dan siomay kering... ya udah bikin aja seblak seadanya... he he yg penting sehaaah...

Siomay Simpel (No ikan n ayam) 😁

Siomay Simpel (No ikan n ayam) 😁

Ke isengan di siang hari, punya sagu bingung ingin bikin apa πŸ€” ingin bikin cemilan tapi yang kenyang, akhirnya terpikir untuk bikin siomay seadanya dan cobaΒ² ga pake ikan n ayam. Hasilnya memuaskan suami senang. 😊

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Menikmati masa hamidun kali ini, yang doyan ngemil. Entah kenapa emang bawaan kali ya, saya kaya blenger klo makan nasi. Sehari cuma 1x makan nasi selebihnya ngemil ajja. Mengingat dikulkas ada stok ikan tenggiri, yang terpikir bikin siomay bandung. Dulu mama sering buat pas lagi bulan puasa, iseng jualan disekitar komplek rumah 😁. Dan saya sering bantuin, jdi skr klo lagi kepingin bisa langsung eksekusi dirumah buat pak misua dan my baby.