Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

BACA !! 😉 Disni sya cm pakai daging yg warnax merah klo di masak wrnax putih .. bagian daging yg item di tengah itu tdk sya pakai .. Krna bagi sya yg g suka ikan itu amis bgt 😒. Jd bnr" sya ambil daging merahx .. D pisahkan dr kulit dan durinya total 400 gr an Note : siomay sya ini sya bkin teksturx kenyal .. Jd klo di isiin ke tahu enakk bgtt kyk tahu bakso tuna .. Knp sya bkin kenyal .. Krna klo makan siomay sya suka eneg dg teksturx yg benyek + sambel kacang kentel jd eneg Dluan .. Klo ini rasax yg tahu mirip kaya tahu tuna oleh" terkenal tuh hohoho sbnrx inspirasix dr ci amei sudah sya rombak ugal"an sesuai selera .. Klo ingin versi ori silahkan kunjungi dapur ci amei 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso):

1. 1 ekor ikan Tuna Cakalang (daging yg merah total 400 gr an)
2. 2 batang daun bawang prey iris (ambil hijaux)
3. 4 sdm wortel serut pke serutan keju (dr 1 wortel kecil)
4. 5-6 sdm kanji
5. 2 sdm maizena
6. > Pelengkap Tahu coklat + Tahu putih + Kubis + Pare + Kentang +Telur
7. >> bumbu halus :
8. 8-10 siung bawang putih (ci amei pkai 1 sdt)
9. Secukupnya gula, garam, merica bubuk (klo mw tmbh penyedap boleh)
10. >> bumbu sambel kacang :
11. 100 gr kacang sangrai (haluskan halus bgt)
12. 3-4 siung bawang putih (ci amei 1 sdt)
13. 2 cabai merah besar rebus haluskan
14. 2 sdm minyak sayur
15. Secukupnya air + gula merah + garam + merica

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso)

1

Haluskan bawang sisihkan.. gilling daging hingga bnr"halus (sy pke chooper disni sya tmbh total 3 balok kecil es batu biar kenyal blh g pakai, sesekali jg sya kasi bbrp sendok air es biar mempermudah proses giling)..Campur daging halus + bawang + wortel + daun bawang + gula + garam + merica + kanji + maizena uleni hingga bnr" rata sya ulen agak lama (tangan bungkus plastik) ngulenx biasa aja bukn kyk ngulen donat ya

2

Isikan di tahu coklat + tahu putih + pare (untuk kupis Petiki perkelopak iris tulangx biar g kaku rebus bntr ja biar lemes mudah di lipat) isi jg kubis pakai adonan.. blh ada yg di bntuk bulat jg.. Kukus smua hingga matang.. di bntuk bulet" kya baso jg ok.. Di rebus tp ya.. Di isi di kulit lumpia jg okk.. cara simpan.. Biarkan singin tutup rapat di wadah kedap udara.. Freezer dh.. Klo mw mkn kluarin biarkn suhu ruang kukus bntaar aja

3

Bumbu sambal : tumis cabai halus + bawang halus hingga wangi.. Masukan kacang + air agak bnyak ya biar teksturx agak enceran kyk Pecel... Msukan gula + garam + merica.. Msak hingga mendidih test rasa

4

Platting : potong" siomay tambahkan telur rebus + kentang kukus.. Tuangi sambal tambhkan sambel rawit (rawit di rebus diuleg tmbh sdikittt gula + garm).. Tmbhkan kecap + saus + jeruk limo.. Klo g ada kyk saya aja jeruk nipis hoho (sya g pakai saus cz g suka)

5