Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay ayam udang diperkirakan sekitar -+ 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam udang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Modifikasi dari resep ny.Liem
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam udang:
- 250 gr ayam giling
- 250 gr udang (cincang kasar)
- 3 btg daun bawang (ambil putihnya iris halus)
- 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
- 1 buah wortel (potong kotak halus)
- 250 gr sagu tani
- 1 butir telur
- 1 bks pangsit utk somay
- Bumbu :
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sachet kaldu jamur
- Bahan saus :
- 5 sdm saus cabai
- 1/2 sdm cuka
- 1 sdm gula putih
- secukupnya Air matang
- Aduk rata semua jd satu dalam mangkok
