Somay ayam udang

Dipos pada May 5, 2022

Somay ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay ayam udang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam udang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal lagi puasa sunnah, naa Kebiasaan klo lagi puasa baru tengah hari udah mikir 'nanti buka puasa makan apa ya? ' hehehe tiba2 tercetus pengen somay ayam udang, akhirnya pulang kerja buru2 ke pasar beli bahan2nya,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam udang:

  1. 200 gr ayam giling
  2. 150 gr udang (dicacah)
  3. 1 buah wortel (di parut)
  4. 7 sdm tepung sagu
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 bks penyedap rasa
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 1 telur ayam
  11. kulit somay
  12. beberapa lembar sawi putih

Langkah-langkah untuk membuat Somay ayam udang

1
Masukkan ayam,udang,wortel dan telur dalam satu wadah dan aduk hingga tercampur
2
Tambahkan garam, merica, minyak wijen, saos tiram dan penyedap rasa kemudian aduk hingga merata. (saos tiram bisa di ganti kecap asin bagi yang suka)
3
Lalu tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata (pastikan benar2 rata). Isian siap di pakai
4
Isi kulit somay dengan isian lalu berikan topping wortel parut. Kulit somay bisa di kreasikan dengan lembaran sawi putih.
5
Kukus somay selama 30 menit jangan lupa tes tusuk yaa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay

Siomay

Jajanan abang-abang sekarang bisa dibuat di rumah! Membuat siomay ternyata tidak sulit dan kalau membuatnya sendiri di rumah, bisa kita tambahkan sayuran dan memilih daging sesuai selera. Jadi, yang alergi atau tidak suka dengan ikan-ikanan, bisa tetap menikmati siomay. Siomay yang yang saya buat, jenisnya dimsum dengan kulit pangsit yang dibuat sendiri (resep ada di profil). Let's try, Foodies! 👌 😋

45 menit
Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

Dari pagi hujan terus.. perut bawaan nya mau ngemil terus.. Dan fikiran untuk cooking cooking pun terlintas. Akhrnya buka kulkas dan dilihat terfikir untuk membuat siomay. Sangat Pas sekali dingin seperti ini menjadi hangat hangat manjah yang dibuat oleh siomay karena dikulkas ada ayam dan banyak wortel makanya saya pakai tambahan wortel supaya makin sehat .

Siomay Pangsit

Siomay Pangsit

Suka banget sama siomay... dimsum ala ala ini mah... maaf gak kepoto dah habis dimakan buka ma sahur...

3-4 porsi
Siomay goreng

Siomay goreng

Awalnya mau buat dimsum yg dikukus tp agak fail jd digoreng tau2 enak!

40 menit
Siomay Pentol

Siomay Pentol

Berhubung saya kurang bisa memasak makanya cuma bikin cemilan-cemilan ringan hehehe

40 porsi
Siomay Udang tanpa Labu Siam

Siomay Udang tanpa Labu Siam

Labu Siam biasa ditambahin saat pembuatan siomay agar tetap empuk walau sudah dingin. Tapi siomay ini tetap empukk walau tanpa labu siam. Kuncinya pada penggunaan terigu yang lebih banyak. Oya kulit pangsit untuk siomay-nya saya buat sendiri. .disini ga ada 😅😅. .cepet kok buatnya. Dan digilingnya pake botol sirup doang,, bukan rolling pin. Hehe. .bahannya kayaknya banyak ya,, tapi ini ga ribett kok.. Kalo ga sempet bikin sambal kacangnya bisa pake sambal pecel siap pake atau pake saos botolan juga enakk.

Siomay udang+ayam simple nan lezaaat

Siomay udang+ayam simple nan lezaaat

sore tadi,di bengkulu hujan deras..jadi perut bawaany lapar terus mau cari makanan ke luar takut basah..hihi akhirnya buka kulkas nemu udang yg dibeli tadi pagi sama tukang sayur dan ayam beku di freezer...mulai deh masak2 nya. mf banyak bahan yg gak kefoto karna buru2..

Siomay homemade

Siomay homemade

Awalnya laper bingung mw makan apa alhasil buat siomay aja bund 😂

1 porsi
15 menit
somay tengiri wortel

somay tengiri wortel

3 porsi
45 menit
Somay goreng ikan gabus 🐟🐟🐟

Somay goreng ikan gabus 🐟🐟🐟

Hasil memancing si pap

Somay ayam 😄

Somay ayam 😄

Uda lama pengen nulis resep aq tp males bnget pdhl uda bnyk se tp ga diuploud baru ada wkt ia somay neh...pokok'y klo buatan sendiri tuh rasa'y beda deh.. 😉

10 porsi
120 menit
Siomay sayur goreng

Siomay sayur goreng

Hujan hujan pengin makan siomay

15 buah
Siomay ayam Dimsum 😋

Siomay ayam Dimsum 😋

Lagi senenk bgt masak, dulu2 ga pernah suka masak. Dan ga pernah minta resep jg k si mami, padahal si mami lumayan jago en hobi masak 😁 Tp seperti kata pepatah, buah jatoh ga jauh dr pohon nya *eaa 😅 Hobi masak nya akhirnya nular jg ke saya 😂 (walau sdkt telat) Kemaren lg pengen bgt siomay, en tiap makan siomay dimanapun, menurut lidah saya, ga ada yg enak kaya buatan si emak 😂 Akhirnya maksa 🔫 minta bantuin buat + resep jelas nya. Setelah jd yummy bin laziz 😋 Makasih emak 😘 lophe u pull 😆

Tahu pentol /somay ayam

Tahu pentol /somay ayam

Kangen buat tahu pentol..kali ini buat somay sekalian mumpung b.wlijo bawa kulit..sdg males buat sendiri..sebenarnya enak bikin sendiri..kapan kapan aja deh..karena kangen... Duh rasanya..nyam nyam bingits..

30 porsi
60 menit
Somay Ayam dan Udang

Somay Ayam dan Udang

Berawal dr rasa penasaran dulu pernah nyoba bikin somay, tp rasanya kok aneh, nyoba resep ini, waah lumayan mantap..semua di rumah pada doyan. Abaikan cara membungkus somaynya yg ga sedap di pandang hihihi

4 porsi
Siomay Ayam digemari

Siomay Ayam digemari

Mau kumpul2 sama keluarga, pengen bawa suatu makanan yang kira2 enak nih buat dicemilin tp yg tdk terlalu ribet buatnya. Pas ke tukang sayur, liat bahan yang ada lsg muncul ide "ahaaaaaa bikin siomay pasti mantab nih"☺ maka jadilah kreasi ini. Walaupun biasanya siomay pakai ikan, tapi siomay ayam ini bisa disaingin rasanya. Dan laris manisss deh siomay buatanku ini.....😁💃

12 porsi
75 menit