Siomay ala abang2

Dipos pada April 4, 2022

Siomay ala abang2

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ala abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ala abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ala abang2 memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu hari ini siomay ayam buat suami tercinta dan ade2 tersayang dimana pun berada πŸ˜‰πŸ˜‚.. yg mau merapat yakkkkkk πŸ˜†πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ala abang2:

  1. 450 gr daging ayam bagian dada,pot kecil-kecil
  2. 150 gr labu siam,parut
  3. 80 ml santan kemasan (sy pakai kara)
  4. 250 gr tepung kanji/tapioka
  5. 1 btr telur
  6. secukupnya kulit pangsit
  7. πŸ’•πŸ’•bumbu halus :
  8. 6 btr bawang merah
  9. 3 btr bawang putih
  10. 1 sdt merica butiran
  11. secukupnya gula,garam,penyedap/bubuk kaldu ayam
  12. πŸ’•πŸ’•untuk sambel kacangnya :
  13. 150 gr kacang tanah,sangrai/goreng sampai matang
  14. 3 siung bawang putih,digoreng
  15. 5 bh cabe merah,digoreng
  16. 5 bh cabe rawit,goreng
  17. 5 lbr daun jeruk
  18. secukupnya gula pasir,gula merah,kecap manis,kaldu jamur,air
  19. πŸ’•πŸ’•pelengkap :
  20. tahu,kentang,kol,telur kukus -+ 20-30 menit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ala abang2

1
Haluskan daging ayam pakai food pro..giling hingga halus..masukkan parutan labu..proses lagi hingga tercampur rata..tuang dimangkok..masukkan santan kental,telur,bumbu halus,garam,gula,penyedap,aduk hingga tercampur rata..masukkan tepung kanji,aduk hingga rata (td aku juga kasih daun bawang sedikit lalu aduk)
Siomay ala abang2 - Step 1
2
Ambil kulit pangsit lalu sendokkan satu sdm adonan kedalamnya lalu lipat sisinya hingga kerut masing2 sisinya oles air agar mudah menempel taburi parutan wortel biar cantik..kalo mau aja ya πŸ˜‚
Siomay ala abang2 - Step 2
3
Panaskan kukusan..oles alas kukusan/loyang dgn minyak,lalu kukus siomay slama 40 menit/sampai matang..harus sampai matang ya..kalo kurang matang nanti teksturnya kayak berpasir gitu
4
Bumbu kacang : Campur kacang bawang cabe air blender hingga halus,panaskan sedikit minyak masukkan hasil gilingan tadi +daun jeruk..tumis hingga daun jeruk layu masukkan air secukupnya + garam gula pasir,gulmer,kecap manis dan kaldu jamur..masak hingga sembalnya mengental..tes rasa angkat
5
Cara penyajian..gunting2 siomay menjadi bagian agak kecil tata dipiring siram dengan sambel kacang+kecap manis +saus cabe botol..yummyyy
Siomay ala abang2 - Step 5
6
Tahunya aku isi pake siomay juga
Siomay ala abang2 - Step 6
7
Siomay ala abang2 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Makanan favorit orang" rumah.bikin sendiri makan lebih puas,higienis,dan enak krn sesuai selera.meskipun repot tapi bisa disimpan di freezer beberapa hari.kalo mau di mkn tinggal di kukus. #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_Bandung

25 bh
1 jam
Siomay Ayam Kukus

Siomay Ayam Kukus

Ini adalah percobaan pertama saya membuat siomay ayam kukus. Menurut saya enak banget πŸ’• hihihi Semoga bermanfaat πŸ˜€πŸ˜‡

Kulit Gyoza/Dumpling/Pangsit/Siomay (Homemade)

Kulit Gyoza/Dumpling/Pangsit/Siomay (Homemade)

Source : Mommy Nadhifa #RecookResepAsia #pekaninspirasi #cookpadcommunity

20pcs
6. Siomay Ayam

6. Siomay Ayam

Penasaran banget nih buat siomay... dan alhamdulillah pertama buat langsung jadi πŸ˜ŠπŸ˜‡ Monggo momiess bisa di coba.. Ayam kerasa banget lho... Daripada jajan di luar lebih baik buat sendiri mom 😍 Lebih enak dan lebih higienis...

Siomay dimsum udang ayam

Siomay dimsum udang ayam

Udah lama ga update resep nih bukibuk, mumpung liburan dan ga ada rencana kemana mana mending masak aja menu kesukaan. Ini aku jadi 20 pcs siomay nya. Cekidot πŸ˜€

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Saya dan suami itu hobby banget makan dimsum. Jadi kalo siomay2 kaya gini biasanya cepet ludes. Beberapa waktu lalu saya pernah post resep siomay. Tapi kali ini saya post lagi agak beda bahannya. Ayamnya pakai bagian paha, tanpa telur dan bawang putih. Tapi ternyata pake paha ayam itu rasanya lebih enaaaak serius. MariiiiπŸ˜™πŸ‘Œ

33 dimsum mini
Siomay - Pangsit goreng

Siomay - Pangsit goreng

Duo masakan sekali jadi, biarlah tak sesuai dgn resep yg benar tapi ini enak bgt looh.. 😁 suka suka aja πŸ˜‚

Dimsum siumai (siomay)

Dimsum siumai (siomay)

dim sum siu mai (siomay) Oleh : Yusti roswati

Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan

Siomay Ayam #BikinRamadanBerkesan

Bikin siomay buat stok dikulkas, cocok nih buat menu lauk sahur yg males ribett ddapur, biar masaknya jdi cepet, tinggal dikukus lgi sbentar ato pun bisa digoreng.

Siomay ikan uenak

Siomay ikan uenak

Pas lagi hamil ngidam bikin ini. Padahal seumur umur belom pernah bikin siomay, suka beli aja, nah...habis bela beli bahan, jatuh hati sama resep mbak Diah Didi's kitchen ini. Uenak poll. Bumilpun puas dan makan banyak ni siomay...yuuk intip resepnya #kenyalkenyol #cookpadcommunity_Bandung

Siomay Bumbu Kacang Teri

Siomay Bumbu Kacang Teri

Menu pedas2 di saat hujan yang cocok adalah siomay berbumbu kacang... Pasti cucok bangetssss....πŸ˜πŸ˜πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

5 porsi
20 menit
Siomay ayam praktis

Siomay ayam praktis

Uda lama ga post soalnya saya kerja , saya merasa bersalah banget Karena cookpad Ini Uda kayak Bagian Dari hidup saya. #cieeh Kali Ini saya bikin syomai praktis , terinspirasi dari resep mbak @fitrisasmaya . Bikinnya gampang Dan cepet banget, rasanya mantap abis!

Siomay Udang dan Ayam(Dimsum)

Siomay Udang dan Ayam(Dimsum)

Berhubung banyak Nori yang tersisa dirumah, jadi kepikiran buat dimsum .

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Ada stok ayam giling, cus dibuat ini aja deh.

15 buah
Siomay ayam goreng

Siomay ayam goreng

Jadi ceritanya udah lama banget pengen bikin siomay ayam gini, gegara ngrasain coffe break di hotel dapet beginian, akhirnya bisa bikin juga dan gampang banget ternyata bikinya

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Yummmyyyyyy.....🀀

10-12 porsi