Siomay dan Batagor Ala me

Siomay Isi Ayam dan Wortel

Bikin siomay lagi dan kali ini bentuknya cakep-cakep karena pakai kulit dim sum bulat. Boleh dicampur udang atau ikan juga kalau kepingin lebih gurih. Siomay ini bisa dibuat siomay Bandung, batagor, sup wonton, sate siomay bakar, atau di-pan grilled seperti gyoza.

Siomay

adonan isian siomay ini sisa adonan untuk pentol...

Siomay Ayam

Daann ini cooksnap dari Admin cantik #genkpeda yg terakhir.. Yaasss resep ini sya cooksnap dri @alaBunna 😘😘 tapi maafkan krna masih amatir membentuk nya😅🤭 #Cookpadcommunity_jakarta #cooksnapadmingenkpeda #cooksnapadmin_Bunna #Remembergenkpeda_Bunna #Genkpejuangdapur

Siomay Ayam

Adonan siomaynya pas banget wajib dicoba 🤗 Labu siam ditambahkan untuk menambah tekstur siomay agar lebih kenyal. Hasilnya pun lebih banyak

Siomay DOS in 2 Ways

Gak punya stok daging dikulkas tp pengen makan siomay..? Tentu bisaaa bangets..Bikin aja siomay DOS...😉 Resepnya aku refer ke resepnya @DevinaHermawan...tapi takarannya aku adjust sendiri sesuai kebutuhanku.. Aku juga kreasikan jadi 2 cara memasaknya..Sebagian digoreng..Sebagian dikukus..Biar lbh bervariasi dlm penyajiannya.. Saos cocolannya aku pake saos cabe kencur yg resepnya pernah aku tulis dlm resep "Cucur Bawang Krispi" Selamat mencoba..😊

Siomay ayam abang-abang

Berhubung ada niatan buat sate ayam jadi beli kacang secara online. Ternyata gramasinya yang paling kecil 250 gr dan berhubung mamanya malas kalau nyisa kacang (krn harus goreng lagi, blender lagi, tumis lagi) jadi dibuatlah semua (baru nanti disimpan keke) tapi ternyata memang kebanyakan. Sooo daripada mubazir, langsung kita buat makanan yang bisa dicocol dengan bumbu kacang n salah satunya jatuh pada siomay ayam abang2 (saya lebih suka siomay abang2 dibandingkan siomay ayam yang pakai kulit — maklum lidahnya agak murahan atau sbnrnya penggemar tepung ya keke 🤔😂). Ternyata bikinnya ga susah dan lumayan lah buat isi perut di pagi hari. Pastinya lebih sehat krn dikukusssss. Bakal jadi menu langganan nih hahahaaa. Referensi resep dari youtubenya sobat dapur 👍👏. Cat : goreng kcng yg bnr sampai teksturnya agak keras dan gurih

Siomay

Hasil dari keliling di Pasar Cookpad kali ini saya coba buat siomay. Ada yang unik dari resep siomay ini, krn saya ambil dari buku catatan resep ibu saya. Sumber resep dari tabloid NOVA 20 tahun lalu lebih, dan pas buka buku catatannya jadi senyam senyum sendiri. Kalo ngeliat tulisannya, itu emang saya yang nulis nyalin dari tabloid NOVA, disuruh sama ibu 😂 khas banget tulisan saya pas SD kelas 4 atau 5 (lupa pastinya), agak kaku kaku gimana gitu hurufnya hhe,, Jadi ibu saya suka nyimpen resep di buku catatan khusus, baik nyalin dari majalah, tabloid, atau hasil kursus. Lebih suka disalin ulang daripada ditempel model kliping. Dan saya dulu sebagai anak gadisnya, suka diminta tolong untuk nyalin. Seru sih,, dan kadang sambil nyalin suka nanya, bahan ini apa sih itu apa. Hhe,, sekarang resepnya saya tulis ulang dan save di cookpad. Kalo suatu saat punya anak gadis, jadi bisa langsung kasih linknya 😊💕 Ohiya, hasil belanjaan dari pasar Cookpad cukup banyak ya untuk buat siomay. Krn pada dasarnya siomay itu emang makanan khas Asia, tepatnya khas Tionghoa. Jadi bahan yg saya pilih ada kulit pangsit, ayam, udang, telur, minyak wijen, tepung tapioka, dan wortel. Bisa dicoba ya resep siomay ala tabloid jadul ini 😄😄 #BelanjaIdediPasarCookpad #CookpadCommunity_Depok

Siomay MieNet (Mie Kornet)

Lagi males ke warung, tp laper.. kita manfaatkan saja bahan yg ada didapur dan di kulkas😁

Siomay ayam ga pake ribed

Semua bumbu pakai yang bubuk dan biasa ada di dapur. Jadinya enak juga kok 😄

*Siomay Bihun Yummi* (Kreasi Bihun AAA)

Minggu 25-07-2021.... Pas ketoko agen eh ko liat ada Bihun AAA.... udah lamaaa banget baru ketemu lagi sama bihun ini 🤗. Jadinya dibeli deh buat cooksnap dari kreasi bihun aaa yang resep2 nya baru aja 2-3 harian yang lalu diliat ada juga dicookpad ternyata. Berawal ketemu resepnya teman cookpaders yg lain ada beberapa yang sudah cooksnap resep dari kreasi bihun aaa ini. Dan jadinya cooksnaplah siomay bihun ini. Source @kreasibihunaaa Link resep aslinyahttps://cookpad.com/id/resep/15060005-siomay-bihun-yummy-kreasi-bihun-aaa?invite_token=YCwdzjNSkvkWRjpkbbcTjizR&shared_at=1627214341 : #CookpadCommunity_Depok #posbaridaman #kampungidaman #kreasibihunaaa #bihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #beraspera #siomay #siomaybihun

Siomay ayam

Seriuuuussssss ini tuh enaaaaaak 👌👌👌 lembut, kenyal & rasa ayamnya berasaaa.... Disaranin banget sih bikin siomaynya kalo mau enak pakai ayam bagian paha + kulit ayamnya jadi ga kering siomaynya basah endeusss lah takaran resepnya pas!! Lebih enak lagi kalo pake udang kalo yg ga alergi haha eyke sih NO 😝😝😝 karna lagi ga ada kol pake sawi putih aja eym

Siomai Ikan+Ayam

#PejuangGoldenApron3

Dimsum siomay kubis/kol bebek

Pengen beli dimsum tapi mager keluar, jadi bikin yang praktis pakai bumbu jadi dan sisa daging bebek

Siomay Ayam

Siomay atau siu mai adalah salah satu makanan favorit bnyk orang yang merupakan bagian dari dim sum.

Siomay Ayam

Siomay kubis ayam

Siomay Dimsum

Ceritanya karena lock down, siomay favorite aku jd ikutan g jualan. Siomay nya tu uuenakk bgt kyk dimsum gitu. Alhasil penasaran apakah ak bs bikin sndiri, akhirnya trial deh ini. Sejujurnya ini hasilnya kurang memuaskan di aku karna kulitnya berasa tebal dan kurang menyatu. Tp ak mau ningkatin skill next nya mgkin mau cook perbaikan dari cara memasak resep ini. Tp dari resepnya uda oke. Mgkin caranya yg perlu diperhatikan. Yang punya tips masak dimsum yang lebih endesss boleh dong share ke aku 😊😊😊 #PejuangGoldenApron3

Dimsum Shumai Chicken Rainbow

Siumai / Shumai. Salah satu jenis dimsum yg umum sekali dijual ini salah satu makanan tradisional cina... Kita bikin versi halal yaa dari daging ayam Pilih bagian paha ayam agar lebih kenyal dan juicy... Next kita bikin yg daging ayam mix udang InsyaAllah... #dimsumayam #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible #CookWithLove #CookForLove

Siomay 2

Kmrn kayake kbnykn tapioka.trs kli ini ditakar ma mangkok blender. Heheh.

Shumai

Penasaran sama tekstur shumai yang kenyal dan kress saat digigit ternyata kuncinya ada di bagian pencampuran daging giling dengan gula garam agar protein larut sehingga adonan jadi kenyal. Selamat mencobaa!