Anda sedang mencari inspirasi resep Shumai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shumai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shumai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shumai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Shumai adalah 50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Shumai diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shumai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shumai memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran sama tekstur shumai yang kenyal dan kress saat digigit ternyata kuncinya ada di bagian pencampuran daging giling dengan gula garam agar protein larut sehingga adonan jadi kenyal. Selamat mencobaa!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shumai:
- 1 kg ikan/ayam/udang giling (boleh campur)
- 1 sdm gula
- 1 sdm garam
- 200 gr kulit ayam giling
- 2 butir putih telur
- 5 siung bawang merah haluskan
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1 sdm penyedap
- 250 gram labu siam parut
- 100 ml air es
- 350 gr sagu tani
- 3 siung daun bawang cincang
- 50 pcs kulit pangsit
Langkah-langkah untuk membuat Shumai
