Siomay Ikan Tengiri

Dipos pada February 28, 2022

Siomay Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tengiri memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep siomay yang saya bikin kemarin tapi baru dipost sekarang😁. Jadi sudah lama gak bikin somay, eh, suami saya request buat dimasakin. Kebetulan cuaca lagi sering mendung, hujan, cocok nih makan yang anget2 kayak siomay ini salah satunya😄.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tengiri:

  1. 500 g ikan tengiri, cuci bersih, fillet, ambil daginnya, haluskan
  2. 1/4 buah labu siam, bersihkan, parut
  3. 200 g tepung tapioka
  4. 1 btr telur
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 btr bawang merah
  8. 1/4 sdt lada
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/4 sdt kaldu ayam
  12. Saus kacang:
  13. 125 g kacang tanah, goreng
  14. 2 siung bawang putih, goreng
  15. 1 1/2 sdt garam
  16. 1 1/2 sdm gula jawa, sisir
  17. 400 ml air
  18. Cabai sesuai selera (saya: skip)
  19. Pelengkap:
  20. 4 btr kentang, potong masing2 jadi 4 bagian
  21. 10 lembar kubis, buang tulang tengahnya, gulung
  22. 10 buah tahu putih
  23. 6 btr telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tengiri

1
Haluskan bumbu halus.
2
Dalam wadah/baskom, campurkan daging ikan, telur, bumbu halus dan labu siam sampai rata.
3
Masukkan tepung tapioka, aduk rata, sisihkan.
4
Panaskan panci kukusan, tata kubis, kentang, dan tahu. Kemudian ambil 1 sdm adonan siomay, bentuk/pulung adonan menggunakan 2 buah sendok untuk memudahkan. Letakkan/ tata di kukusan, lakukan sampai semua adonan siomay dipulung. Tutup kukusannya. Masak selama 30 menit atau sampai matang. Angkat.
Siomay Ikan Tengiri - Step 4
5
Saus kacang: blender semua bahan sampai halus(tingkat kehalusan sesuai selera), kemudian tuang ke wajan/panci. Masak sampai saus mengental, koreksi rasa. Angkat.
6
Sajikan siomay bersama saus kacang dan kecap manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Siomay Aci

Batagor Siomay Aci

Kemarin lusa bikin tahu aci, kemarin bikin siomay, sekarang dibikin batagor. Hahaha. Semua di frozen sebelumnya. Mulut mah suka gitu, tiap hari pengen ngemil yg macem2.

40 menit
Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

3-4 porsi
+/- 1 jam
Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Selama pandemi ngulik2 resep dimsum ayam dari berbagai sumber sampai akhirnya nemu yg cuco pas rasanya ga tepung doang✨ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Bikin kedua kalinya, 1 adonan saya jadikan 2 varian yaitu original ayam dan jamur.

10 porsi
2 jam
Siomay ayam kulit kubis

Siomay ayam kulit kubis

Pertama kalinya ikutan #CABEKU challenge dari komunitas Surabaya. Temanya kali ini ayam, kebetulan sstok selalu ready di kulkas karena kita berdua kan #ayaminlopwityu.😚 Selain ayam stok dikulkas ada kubis, jagung, trus karena kita lagi promil pengen bikin ayam yg sehat, & tanpa goreng. Cek bahan yg ada jadi keinget siomay kan, cuzz eksekusi deh... #CABEKU #ayaminlopwityu #golden apron

4-6 porsi
Dimsum Shumai (Dimsum Udang, Dimsum Jamur, dan Dimsum Ayam)

Dimsum Shumai (Dimsum Udang, Dimsum Jamur, dan Dimsum Ayam)

Makanan ini tuh emang jadi salah satu favorit, awal mula buat dulu banget karna bosen beli dimsum pack-an ampe lebih dr 2 box gede.. keknya lebih hemat buat gitu.. akhirnya nyoba buat.. percobaan pertama, ya sewajarnya, kataku sih aga aneh ya, tapi kata adek dan ibuku enak, seterusnya juga masih kurang srek di aku, tp kata mereka tetep enak :" Sampai akhirnya keknya resep ini lebih mending, rasa dimsumnya srek ama selera aku, hehee... Semoga ada yang satu selera sama aku yaa hehe.

100 buah
120 menit
Bumbu kacang siomay

Bumbu kacang siomay

Persiapan buat siomay.😁

Dimsum/siomay ayam 🐓

Dimsum/siomay ayam 🐓

Ini enak, tapi alangkah lebih enak lagi jika kulit pangsitnya bikin sendiri. Karna punya saya ini kulitnya kuramg kenyal karna saya pakai kulit pangsit yg dijual biasa. Utk habisin stok aja sih hehe. Selebihnya ini enak apalagi isiannya.. 🍴 #ulahantitin #cookpad_lovers #cookpadcommunity_borneo

30 pcs
1 jam
217. Siomay Bandung

217. Siomay Bandung

hmmm... kalo bercerita soal bandung banyak sekali makanan khas nyaa yg enak-enak pasti nyaaa.. hmmmm..🤤🤤 kalo di bayangkan jadi ngences.. 🤭 kebetulan ada event seru di Cookpad Community Malang : SEMERU (Selera Masak Nusantara) dengan tema makanan khas Bandung.. untuk event kali ini saya mau bikin siomay bandung.. ini salah satu masakan khas bandung yang saya suka.. soalnya enyaaaakk pake bumbu kacang 🤤 makan nya pake nambah2, lupaaa deh makan nasi, karna udah kenyang duluan makan siomay 🤭🤭🤭 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke27

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Pecinta Siomay harus bisa bikin siomay bisa puas dapet banyak daripada beli terus hehe itu aja sih, yuk di intip resepnya dijamin mantul enak bngt 🥰

Siomay Taro

Siomay Taro

Hidangan siomay sering ya aku buat dirumah....dan senang banget memvariasikannya. Seperti kali ini, di mix sama keladi...rasanya legit dan lebih diperkaya.... Nah apalagi di maem sm saus kacang bumbu baharat/arabic masala. Saya suka...👌kolaborasi antara tradisional dan manca yg 'dipaksa' demi menciptakan rasa baru yg menyenangkan 🙈🤭 #TetapKenyangTanpaNasi

10 porsi
1 jam 30 menit
Siomay Ayam Udang Mentai

Siomay Ayam Udang Mentai

Bismillahirrahmanirrohim....Siomay sebenarnya makanan dari Tiongkok. Siomay diduga berasal dari Mongolia Dalam. Dalam bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai, dalam bahasa Kanton disebut siu maai, sedangkan dalam dialek Beijing, disebut shaomai. Disini saya ingin membuat saos yg lagi viral yaitu saos mentai yg biasanyakan siomay dengan bumbu kacang😅....yuk ah dicoba 💪😍 Source : bobo.id #siomayayamudangmentai #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

20 pcs
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Mencoba membuat salah satu varian dimsum ; siomay, meski bentuknya ga secantik ekspektasi 😁 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya

Siomay Ikan Tenggiri #keto

Siomay Ikan Tenggiri #keto

Kali ini bikin siomay yang suka abang2 jual pake sepeda itu lho. Sisa siomay bisa disimpan di kulkas, jadi kalau besok2 laper, bisa langsung dipanasin siomaynya.

Siomay kaldu udang

Siomay kaldu udang

Ingin camilan yg simple buat anak2 sehingga kudu pinter2 buat camilan. Kebetulan punya stok tapioka banyak.ya udah bikin camilan ini aja #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Cemilan yang enak,mudah dan sehat pastinya #PejuangGoldenApron3 #week37

24 pcs