Siomay ayam kulit kubis

Name: Siomay ayam kulit kubis
Yield: 4-6 porsi
Ingredients: 1 SDM baput goreng / tumis; 2 SDM bamer goreng / tumis; 4 siung baput; 200 gr daging ayam fillet; 2 SDM tepung terigu; 5 SDM tepung tapioka / kanji; 5 SDM air bersih (me: air kaldu ayam biar makin sedep); 1 butir telur; 1 SDM saos tiram; Masing2 1 sdt garam & gula; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdt baking powder; Segenggam jagung pipil; secukupnya Kubis

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam kulit kubis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam kulit kubis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam kulit kubis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam kulit kubis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ayam kulit kubis adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam kulit kubis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam kulit kubis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya ikutan #CABEKU challenge dari komunitas Surabaya. Temanya kali ini ayam, kebetulan sstok selalu ready di kulkas karena kita berdua kan #ayaminlopwityu.😚 Selain ayam stok dikulkas ada kubis, jagung, trus karena kita lagi promil pengen bikin ayam yg sehat, & tanpa goreng. Cek bahan yg ada jadi keinget siomay kan, cuzz eksekusi deh... #CABEKU #ayaminlopwityu #golden apron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam kulit kubis:

1 SDM baput goreng / tumis
2 SDM bamer goreng / tumis
4 siung baput
200 gr daging ayam fillet
2 SDM tepung terigu
5 SDM tepung tapioka / kanji
5 SDM air bersih (me: air kaldu ayam biar makin sedep)
1 butir telur
1 SDM saos tiram
Masing2 1 sdt garam & gula
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt baking powder
Segenggam jagung pipil
secukupnya Kubis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam kulit kubis

Pisah2 kubis, kemudian bagian pangkal yg tebel tipisin. (biar gampang pangkal tengahnya dilubangi dlu)Cuci bersih, kukus sebentar hingga bs dibentuk.(Klo mau warnanya hijau bagus gtu bentar aj kukusnya & langsung masukin air dingin)

Cincang ayam, masukkan di food processor (me: mitochiba).tambahkan bamer baput goreng, baput, tepung terigu, tepung tapioka,dan semua bahan diatas (kecuali kubis & jagung pipil) nyalakan food processor hingga adonan merata

Kalau sudah merata aduk2 adonan, masukkan jagung pipil yg udah dicuci, ratakan. Kemudian masukkan di dalam kubis. 1 kubis UK sedang yg kepake 14 lembar, jadi pas ngukus secukupnya aja. Sisanya bs buat masak yg lain. Kukus selama kurleb 40 menit. Siomay ayam jagung kulit kubis siap disajikan bareng sambal kacang / saus asam manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam

Bikin kedua kalinya, 1 adonan saya jadikan 2 varian yaitu original ayam dan jamur.

10 porsi

2 jam

Siomay ayam/dimsum ayam ala Ci Devina hermawan

Iseng2 liat YouTube mumpung sibocil lagi bobo🤔kebetulan ada notif dari YouTube kesayangan chef Devina hermawan😘kebetulan semua bahan ada,cuma udang sama kecap asinnya yg lg gk ada😊jd aku skip dan aku jg gk pake msg soalnya bocilku ikut makan jg😊dan aku jg gk pake sambal,aku hanya pakai saos botolan yg praktis 😋

20pcs

Somay ayam sayur ala ummi nisa

Di karenakan saat diet bokeh makan daging ayam yg masaknya di kukus/di rebus bikkn bosen..akhirnya bikin dech somay yg isinya daging ayam+ sayuran ini

4 porsi diet

20 mnit

Siomay tanpa ribet

301. Siomay | Siobi Pontianak | 舒脉

Jumat, 8Jan21.... Siobi Pontianak IG @n0v1_74n , YouTube :Tan, Novi https://youtu.be/3n2j-9PbdkY #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #GACC #SalamKompakSelalu

25,pcs

2 Jam 30 menit

Siomay Mie Sosis

Ada posbar nih #ComboRecook_AyuNabilla #CookpadCommunity_Bogor buat recook resep Mbak Ayu Nabilla Rumaropen Aku pilih yang simple dan anak-anak suka aja. Hihihi. Enak ini, kreatif resepnya🤩 Source : Ayunabillarumaropen #PejuangGoldenApron3 #Minggu3Atin #Cookpad_Id

Siomay Ayam Udang special

Resep Premium

25-30pcs

1 jam

Siew May aka Shumai aka Siomay

22 buah uk besar

1 jam

Dimsum ayam/siomay ayam

Aku tu penggemar banget sama yang namanya dimsum..cuma kalo beli diluar kok mahal..1 bijinya 3000 an..mending bikin sendiri..lebih Murmer, enak dan higienis

Tahu Isi Siomay Ayam Sayur #56

Klo makan daging ayam bentuk whole meat, anak-anakku lebih menyukai bagian daging yg ada tulangnya, bagian dada tdk jd pilihan....krn itu kadang bagian dada ayam, kusisihkan saja utk dimasak jd olahan lain misal jadi nugget.. Sekarang jadi olahan tahu isi adonan siomay ayam yg ada sayurnya. Siomay ayam ala-ala saya, yg teksturnya lebih mirip siomay gerobak yg lewat, lebih ekonomis..Terpenting jd alternatif cemilan lengkap ada protein hewani, protein nabati, karbo dari tepung, serat dari sayuran

25 buah

1 jam

Bumbu siomay, serba guna

Anak2 kalo ada mang siomay datang kadang mereka kepengen beli, tapi karena keadaan sekarang lagi pandemi lebih baik kita bikin sendiri, bumbu ini sering aq simpan di kulkas karena anak2ku suka cocol bumbu ini dg apa saja ( cilok, pempek, kerupuk dll).