Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal)

Dipos pada March 1, 2022

Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal) memakai 33 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal):

  1. Siomay :
  2. 1 kg Ikan Tenggiri (Digiling halus)
  3. 750 gr Kulit Ayam (digiling halus)
  4. 750 gr daging Labu Siam (diparut halus) air nya jangan dibuang
  5. 1 kg Tepung Tapioca Cap Tani
  6. 400 gr Tepung Tapioca Biasa
  7. 5 butir Telur Ayam (dikocok Lepas)
  8. 75 gr Gula Pasir
  9. 75 gr Garam
  10. 10 gr Penyedap
  11. 10 gr Lada Bubuk
  12. 8 siung Bawang Merah (dihaluskan)
  13. 16 siung Bawang Putih (dihaluskan)
  14. secukupnya Minyak goreng
  15. Bumbu Kacang
  16. 1 kg Kacang Tanah (disangrai/digoreng)
  17. 10 bh Cabe Merah Keriting (disangrai/digoreng)
  18. 20 bh Cabe Rawit Merah (disangrai/digoreng)
  19. 15 siung Bawang Putih (disangrai/digoreng)
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Penyedap rasa
  22. secukupnya Kecap manis
  23. secukupnya Gula merah
  24. secukupnya Gula pasir
  25. secukupnya Saus tomat
  26. secukupnya Minyak goreng
  27. secukupnya Air
  28. Pelengkap :
  29. Telor Ayam Rebus
  30. Kentang Rebus 1/2 matang
  31. Kol
  32. Tahu putih / Tahu Goreng
  33. Pare

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal)

1
Campurkan Labu Siam parut, ikan tenggiri halus, kulit ayam halus, garam, penyedap, bawang putih halus, bawang merah halus, gula pasir dan lada..aduk hingga rata
2
Campurkan sedikit demi sedikit tepung tapioca cap tani dan tapioca biasa, diaduk rata
3
Siapkan pelengkap, isi dengan adonan siomay, kukus hingga matang dan tiriskan
Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal) - Step 3
Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal) - Step 3
4
Didihkan air dicampur dengan minyak goreng..untuk membentuk siomay nya, lakukan seperti membuat bakso..cemplungkan di air mendidih, apabila sudah mengambang, angkat dan langsung masukan ke kukusan..kukus hingga mengembang..
5
Setelah mengembang, tirikan disaringan..lakukan proses tersebut sampai adonan siomay habis
Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal) - Step 5
6
Untuk bumbu : Haluskan kacang, cabe, bawang putih
7
Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yang sudah dihaluskan di api kecil
8
Tambahkan Air secukupnya, garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa, kecap serta saus tomat..aduk hingga rata
9
Setelah sudah mengeluarkan minyak, koreksi rasa..matikan api
10
Siapkan siomay,pelengkap dicampuri bumbu kacabg serta tambahkan sedikit saus dan kecap..siomay siap dihidangkan
Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal) - Step 10
Siomay Ikan Tenggiri (Anti Gagal) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay keriting (ikan tenggiri)

Siomay keriting (ikan tenggiri)

bikin ini krn kangen makan siomay abang2 yg pake sepeda dibelakangnya panci warna ijo telor asin marble gitu. siomaynya khas keriting ngga kaya siomay kebanyakan skrng yg mulus gt. suka banget siomay yg keriting permukaannya, terus teksturnya chewy & padat, jd agak ngelawan dikit ga terlalu lembut. biar dapet tekstur begitu makanya aku pake labusiamnya sedikit bgt. silahkan mencoba

6 orang
Dimsum/siomay ayam udang

Dimsum/siomay ayam udang

Aq mau share jualanku sehari hari bund. Alhamdulillah tiap hari aq bikin ratusan padahal cuma kirim ke blitar dan malang aja.

Shumai Ayam dengan Saus Cocolan

Shumai Ayam dengan Saus Cocolan

Senangnya dapet resep dimsum kayak yang biasa dibeli. Resep shumai aslinya nyontek mba Herlin Wulan. Resep cocolan nyontek Chef Devina Hermawan. Yukk bikin wat wiken!

Somay Bumbu kacang

Somay Bumbu kacang

Sebenarnya Saya cuma lihat sawi putih yg teronggok merana Dan gak tau akan dimasak apa, tapi diotak Saya terbayang2 dengan dimsum 😂😂, ya udah Dibikin somay Bandung aja Walau harus bolak balik kepasar Karena ternyata gak punya kacang, GAk punya Tepung kanji... Pengen tambah tahu, pengen tambah pare... Rempong banget ternyata, tapi kalo udah tersaji emang puazzzzz... 😍😍

5 porsi
1 jam 30 menit
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Mw bkin steak ayam gak jadi akhirnya stok fillet ayam dibikin somay , karna beli udang dikit jg utk nambahin.plus da sayurnya jadi cemilan bergizi

Saus Tomat Kental untuk Siomay, Koloke dan fuyunghai

Saus Tomat Kental untuk Siomay, Koloke dan fuyunghai

6 Orang
15 Menit
Kulit Dimsum, Siomay, Lumpia, Pangsit

Kulit Dimsum, Siomay, Lumpia, Pangsit

Wah.... Hasilnya cukup banyak rupanya😀 selama ini selalu saja membeli si kulit serbaguna ini karena mengira membuatnya amat sangat ribet, ternyata selain gampang prosesnya jg sangat ekonomis 🤭 (emak emak banget ya...🙏) #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

35 buah
6. Bumbu kacang somay

6. Bumbu kacang somay

4-7 porsi
Bumbu somay

Bumbu somay

Sesimple jni bikin bumbu somay😊

30 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Dimsum siomay

Dimsum siomay

Nemu kulit simsum di penjual sayur jadi ingin coba bikin nih...

4 porsi
30 menit
Siomay Tahu Ayam

Siomay Tahu Ayam

Bikin nih untuk cemilan sore ... ada sedikit penambahan bumbu supaya rasanya lebih mantap 🤤🤤 Source : Juni DwiAnggiani #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Siomay isi ayam

Siomay isi ayam

20 buah
1 jam
Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Sambal Kacang (untuk siomay, batagor, cilok)

Saus kacang yg satu ini emang identik sama street food di sekitar kita yaa 😁 dan ternyata bahannya simple banget 😍 coba yuk bikin sendiri dirumah #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo

30-45menit
Siomay kubis dan sawi putih

Siomay kubis dan sawi putih

siomay paling suka ya siomay kubis dan sawi putih #PekanPosbar

Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Bikin dimsum sendiri biar bisa makan sepuasnya karena kalau beli porsinya kecil wkwk

Cemilan SIOMAY LABU SIAM

Cemilan SIOMAY LABU SIAM

Masih tetap di rumah dan patuh pd aturan pemerintah.utk tidak berada di luar rumah bila tdk penting sekali.Dan inilah yg memotifasi ibu2 utk tetap membuat semua orang dalam rumah betah berada dalam rumah ...tetmasuk saya😀 Akhirnya siang menjelang sore ini dapat ide buat siomay labusiam..biar gk bosan di rumah sekaligus dapat tantangan minggu ini utk membuat makanan yg ada labu siamnya...ok...tantangan diterima .....💪💪💪😀 #weekendchalles #berLABUpadamu

4 orang
1 jam
18. SIOMAY AYAM (Kenyal dan gurih)

18. SIOMAY AYAM (Kenyal dan gurih)

Salah 1 dimsum favorite yaitu siomay Bungkus ny masih kurang cantik perlu belajar lagi nih heheh Tp untuk tekstur siomay nya uda pas enak daging ny juicy , kenyal , wangii ❤️ Ini sy sengaja bikin agak banyak untuk stock di kulkas Resep ini bisa jadi kuranh lebih 35 - 40 siomay

Siomay Makaroni Daging Giling

Siomay Makaroni Daging Giling

Saatnya setoran #ComboNgabibita_FusionPasta, bingung asli mau bikin apaan yg cocok dgn tema dan bisa kemakan juga sama anak anak, playing safety ajalah ya mau bikin olahan dgn saus yg indonesia banget takut gak disentuh sm anak anak secara emak juga gak doyan makan pasta, mudah mudahan olahan pasta saya kali ini bisa masuk kategori. Sambil liat liat bahan bahan di kulkas punya kulit pangsit, daging giling dan bumbu kacang instan oleh oleh tetangga, jadilah sy bikin siomay berbahan makaroni sebagai pengganti terigunya, alhamdulillah rasa mirip lah dengan siomay abang abang, gak pake ribet juga bikinnya. #BelanjaIdeaDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

10 bh
60 menit
625. Siomay Ayam

625. Siomay Ayam

Gaess jangan heran kalau seharian saya setor resep banyak betul Ini akibat udah disetor cooksnapnya tapi tak kunjung nulis jua Kali ini lanjutan nih si siomay yang enak buat nemani cuaca yang lagi dingin sendu gitu Dicocol pake sambal idaman yang maknyusss Cooksnap dari resep mbak @ikha_thea1 tapi airnya kuganti pake es batu hehe #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜