Siomay Ayam Lembut

Name: Siomay Ayam Lembut
Yield: 5 porsi
Ingredients: Tahu putih/tahu kuning/tahu cokelat; Bahan siomay:; 250 gr ayam fillet, haluskan; 100 gr tepung tapioka/sagu; 50 gr bengkuang, parut kasar; 100 ml air; 1 butir telur; 1 sc royco ayam; 1/2 sdt merica bubuk; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 sdm minyak wijen; Bahan saus kacang:; 100 gr kacang tanah goreng, haluskan; 300 ml air; 4 buah cabe merah tanjung; 3 siung bawang putih; 4 sdt gula pasir; 1/2 sdt cuka; 1 sdt garam; 1 sc royco ayam; Pelengkap:; Kentang rebus; Kecap manis; Jeruk limo

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ayam Lembut adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Lembut memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Lembut:

Tahu putih/tahu kuning/tahu cokelat
Bahan siomay:
250 gr ayam fillet, haluskan
100 gr tepung tapioka/sagu
50 gr bengkuang, parut kasar
100 ml air
1 butir telur
1 sc royco ayam
1/2 sdt merica bubuk
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm minyak wijen
Bahan saus kacang:
100 gr kacang tanah goreng, haluskan
300 ml air
4 buah cabe merah tanjung
3 siung bawang putih
4 sdt gula pasir
1/2 sdt cuka
1 sdt garam
1 sc royco ayam
Pelengkap:
Kentang rebus
Kecap manis
Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam Lembut

Panaskan kukusan. Blender bahan siomay kecuali tepung tapioka/sagu dan daun bawang, sampai halus. Tuang ke dlm wadah lalu masukkan tepung tapioka dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Setelah adonan rata bisa di test asin nya ya dg cara di rebus sedikit. setelah rasa nya pas, belah 2 tahu jd bentuk segitiga lalu belah sedikit tahu kemudian isi dg adonan, lakukan sampai semua tahu habis.

Sisa adonan saya bentuk dg menggunakan 2 sendok dan langsung di cetak di kukusan yg sudah di oles minyak goreng agar tdk lengket. Kukus sampai matang sekitar 15-20 menit. Kupas kentang lalu cuci n rebus sampai matang.

Saus Kacang: haluskan kacang tanah (saya pakai blender), sisihkan. Haluskan cabe merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum

Masukkan kacang tanah halus dan semua bahan saus lainnya, aduk rata, masak dg api kecil sampai agak mengental dan mengeluarkan minyak.

Penyelesaian: tata tahu isi kukus, siomay, kentang rebus lalu siram dg saus kacang, beri kecap manis dan perasan jeruk limo.. Siap disantap❤❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay udang

Karna ikan tengiri mahal jd diganti udang dan sedikit daging ayam

Siomay omay

Ceritanya lagi hujan. Pada laper. Kebetulan ada stok ikan dirumah. Dan always sedia tepung di rumah. Capcuss dah.. #CABEKU #PakKetipakTepung

Siomay

adonan isian siomay ini sisa adonan untuk pentol...

8. Siomay tengiri bumbu kacang instan

Pagi pagi si ayah belanja ke mang sayur,cuman ada ikan tengiri. Gk ada ikan belut pesanan semalam. Ya sudah bikin siomay aja ya... Krucil kesenengan banget bundanya udah uprek mo masak... Alhamdulillah...hasilnya sesuai harapan :) #CABEKU #PakKetipangTepung

10 orang

1 jam

Syomay ayam udang

Alternatif makan sayuran

Bumbu siomay

Ini resep siomay racikan sendiri ya mams...terinspirasi dari rasa siomay yang sering saya makan dulu saat masih tinggal di kota Bandung, saya cari-cari beberapa resep yang pas lalu saya padu padankan biar rasa nya pas di lidah saya, kental dan manis nya pas, di tuangkan diatas siomay yang cita rasa nya sudah gurih dari ikan, jangan lupa taburkan sedikit jeruk nipis diatas nya biar rasanya tambah mantap, boleh dicoba bunda...siapa tau bisa jadi resep andalan buat jualan🤭

6 orang

2 jam

Somay Kornet

Bumbu somay

Sesimple jni bikin bumbu somay😊

30 menit

Siomay tanpa kulit pangsit

Siomay simple

Siomay dimsum ayam udang

Siomay dimsum ini wajib bgt d coba deg Selain enak buatnya mudah dan d jamin anti gagal ya😋apalgi klu bingung bisa cek youtubeku ya dewie octaviandrie

4-6orang

1jam

Kulit Siomay / Pangsit kukus

masih penasaran banget sm kulit pangsit, karna kalo beli kadang mudah robek 😆😆 alhasil, ngechallenge diri sndiri “masa iya aku gabisa buat kulit pangsit / siomay sndiri sih” ❤️#PejuangGoldenApron3

Dimsum siomay ayam + udang rebon enak simple

awalnya emang pengen bikin udah lamaa bgt tp belom terealisasikan. dan sekarang akhirnya kesampean juga, lumayan enak walau dengan bahan seadanya hihiii didimsum ini miss minyak wijen tp saya pakai minyak goreng biasa dsn utk udang saya ganti dengan udang rebon hehee rasa ga beda jauh lah dr dimsum yg dijual dijalan. lumayan buat cemilan dirumah.

6-7orang

30menit

Somay Ayam

suami suka bgt sama somay, di kasih challange buat bikin somay dan approved😁 saya recooked yaa dari beberapa resep yg ada di yutub dan ig dan di mix sesuai selera ❤

1jam

Siomay Dimsum Ayam Udang

Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan)

Bikin cemilan murah meriah ala jajanan anak SD. Cuma siomay aci tanpa ikan. Tapi beneran ini enak, teksturnya lembut banget. Anak2 di rumah pada suka

Siomay tanpa ikan

Sekian lama pengen bisa bikin siomay tanpa ikan,Karna somay termasuk mknan kesukaan anak2&suami dan Alhamdulillah...akhirnya bisa bikin siomay tanpa ikan atau ayam,tpi pake rebon daaaan mudah bngt buat nya...ttp empuk walau pun udah dingin,klw soal bumbu nya, ini bumbu andalan banget rasa bumbunya heeemmm endoollitaa😀

Cilok somay

Berkali kali bikin cilok dengan bahan mix and match akhirnya jadi 2 versi cilok (versi lembut empuk dan versi kenyol²). Yang lembut buat ayah tercinta yg giginya tinggal 2 (perumpamaan aja, maksudnya sudah kakek²) 🤭 🧓 Sedangkan yang kenyol² buat kita kaum muda yg giginya masih sehat dan kuat 💪 Yang kalo digigit ciloknya mumbul² dan bergoyang² di lidah 💃💃💃 Ini buatnya sambil dibantuin my baby Vania (8 bulan) yg lagi belajar masak dari kecil biar gedenya jadi wanita yg pandai memasak (amiin) 🤲 😁

120 butir

Bumbu siomay, serba guna

Anak2 kalo ada mang siomay datang kadang mereka kepengen beli, tapi karena keadaan sekarang lagi pandemi lebih baik kita bikin sendiri, bumbu ini sering aq simpan di kulkas karena anak2ku suka cocol bumbu ini dg apa saja ( cilok, pempek, kerupuk dll).

Siomay dimsum jamur

Jadii lagi pengen banget makan siomay, cuma bingung soalnya aku kan gk bisa makan ayam dan telurnyaa 😭 akhirnya kepikiran buat bikin siomay pake jamur tiram dan tanpa telur. Tapi tenang ajaa mantemannn, ini rasanya endeus juga kok😍 soo, selamat mencoba🤗

20 buah

60 menit

Siomay Ayam

#PejuangGoldenApron3

4 orang

45 menit

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet