Somay Kornet

Dipos pada February 27, 2022

Somay Kornet

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Kornet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Kornet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Kornet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Kornet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Kornet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Kornet memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Kornet:

  1. Bahan adonan somay:
  2. 6 sdm kornet sapi
  3. 70 gr tepung terigu
  4. 120 gr tepung tapioca
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 1/2 sdt kaldu ayam
  7. 1 sdt kecap ikan
  8. 3 batang daun bawang iris kecil
  9. 1 sdm bawang putih goreng haluskan
  10. 1 butir telur
  11. 100 ml air panas/ sesuaikan
  12. Bahan tambahan:
  13. Kulit pangsit/somay
  14. Sawi yg sudah direbus
  15. Saos kacang:
  16. Secukupnya bumbu pecel
  17. secukupnya Kacang goreng tumbuk
  18. secukupnya Garam
  19. Minyak bawang
  20. secukupnya Air jeruk purut
  21. Kecap manis
  22. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Somay Kornet

1
Campur semua bahan adonan somay lalu masukan air panas bertahap, sesuaikan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental. Tekstur adonan lengket jadi pake sendok waktu membentuknya.
2
Siapkan kulit pangsit/somay, masukan adonan bungkus. Lakukan hal yang sama untuk sawi yang sudah direbus. Boleh tambahkan kentang, dll ya.
3
Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, masukan somaynya. Kukus +/- 25-30 menit hingga matang, adonan berubah warna.
4
Untuk saos kacang, saya pakai bumbu pecel yang dihancurkan dengan air panas, lalu masukan ke wajan tambahkan airnya lagi dan kacang goreng yang sudah ditumbuk, garam kemudian masukan minyak bawang (minyak yang sehabis goreng bawang), aduk aduk rata hingga mendidih dan air surut. Beri air jeruk purut secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16).Siomay Ayam Wortel Bandung (Daur Ulang Ayam Krispi :))

16).Siomay Ayam Wortel Bandung (Daur Ulang Ayam Krispi :))

Recook kak @lizna ananda. Gegara maghrib beli 1 ayam krispi gede kok uda kenyang, ga abis, dibuang sayang. Di jam isya, akhirnya browsing cookpad nemu deh resep siomay ayam. Ku blender deh ayamnya. Tjotjok!! Jeng-jeng jadi deh berhasil. Enak.. Karena sambal kacangnya dikirimin ibuku, jadi aku ga tahu apa resepnya. Ga bisa kutuliskan. Setelah uji coba, kutambahi kecap ikan 2x tuang ke sambal kacangnya. Sedikitttt aja kecapnya. Seddapp! Hanya saja, di akhir makan siomay ini ada sedikit rasa pahit, entah dari bawang gorengnya, atau ayamnya, atau daun bawangnya atau ladanya. Entahlah, masih kuselidiki. Doain ya biar nemu. Ulala berasa detektif. Ternyata masak ini lama ya kawanku..:((. Kudu sabar....sama kayak menanti jodoh. Sabarrr :))) Notes: 1 hari kemudian, aku nemu nih penyebabnya apa, bawang merah goreng dan lada. Bawang merah goreng dan ladanya ngga fresh euy. #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #RekrutmenAgenRahasia #CocomtangPost_OlahanKentang

10 porsi
1.5 jam
Sambal Kacang Batagor dan Siomay

Sambal Kacang Batagor dan Siomay

Assalamualaikum. Semoga bermanfaat resep ini hehe. Sumber resep : https://m.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3773086/resep-sambal-kacang-batagor-dan-siomay-super-mantap Dengan modifikasi #PejuangGoldenApron2

Kulit Siobi / Siomay / pangsit tipis, lembut & tidak mudah sobek

Kulit Siobi / Siomay / pangsit tipis, lembut & tidak mudah sobek

Coba2 bikin sendiri kulit siobi sendiri, dari semua resep kulit yg aku coba agak keras kulitnya, jd coba2 pake tepung lain dan akhirnya nemu adonan yg pas untuk siobi! 🥳 #PejuangGoldenApron3

80 lembar
Dimsum - Siomay Ayam

Dimsum - Siomay Ayam

Dimsum jadi kudapan viral zaman now, klo di Bandung banyak banget yg jualan kudapan asal Cina ini, Siomay Ayam merupakan salah satu dari berbagai macam Dimsum. Ini saya bikin ukuran kecil, karena utk dimakan nak toddler jg, ukuran bisa disesuaikan yaa 😊

Siomay ayam

Siomay ayam

Semalam dpt kiriman somay dari kakak, ludes dimakan anak. Doyan bgt dan minta lagi dong doiiiii. Akhirnya cek bahan2 di dapur kayaknya bisa deh bikin.. cusss langsung eksekusi. #cabeku #PakKetipakTepung

Kulit Siomay & Pangsit • Lentur & Mudah dilipat-lipat

Kulit Siomay & Pangsit • Lentur & Mudah dilipat-lipat

Kulit ini lentur dan tidak mudah sobek (catatan tariknya jangan tenaga penuh lo), enak juga dibentuk-bentuk nya. Sisa kulit bisa disimpan dalam wadah tertutup, di dalam kulkas, tapi tidak lama paling hanya beberapa hari. Contek resep dari : Amei & Saba's Kitchen Dimana resep mereka mirip, cuma beda judul. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3 21072020 #AgenRahasiaKeBali #CookpadCommunity_Surabaya

22 kulit D@10cm
22. Siomay pentol belfood

22. Siomay pentol belfood

guys ini pentol yg udh jadi aku recook lagi grgr iseng aja sih 😂 tapi enak #pejuanggoldenapron3

2 porsi
Siomay Ayam Simple, Menul

Siomay Ayam Simple, Menul

15 orang
30mnt
Siomay Ayam Gulung Sawi

Siomay Ayam Gulung Sawi

Udah lama ngidam bikin siomay ini tapi belom ada waktu. Pas banget momen nya hari ini libur kerja jadi cus aja bikin. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarSawi

Siomay Ikan

Siomay Ikan

Bismillah Assalamualaikum paders.. Minggu2 ngapain aja nih.. Aq bosen bgt..sAmpe lumutan kali ya..gak kemana2..sdh semingguan drumah aja.. Dan drpd gabut aq bebikin cemilan buat anak2.. siomay tp aq campuri ikan karena ngabisin stok tinggal se ekor pemberian mertua yg dr pantai kpn hari itu.. ngulik resepnya liha ummu Maryam..trnyata kalo kasih labu emang empuk..pdhal takarannya aq banyakin lagi tepungnya..biar gak terlalu amis.. @lihaummumaryam

7 porsi
20menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

5 porsi
1.5jam
Siomay "Pinggir Jalan"

Siomay "Pinggir Jalan"

Anak"q suka makan siomay ala jajanan yg biasa dijual di pinggir jalan atau depan sekolah.. Tetapi krn lagi masa pandemi gini kt semua hrs #stayhome and #staysafe So mommy mencoba ngulik resep siomaynya Justtryandtaste Hasilnya enak n anak" suka.. yeay...😋✌ (3rd week) #mycuisinemyadventures #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay itu bisa dimakan kapan saja, untuk breakfast, brunch, lunch, sore sore maupun dinner.. Yang paling saya suka adalah siomay ikan tenggiri.. Kalau bumbunya saya pakai bumbu pecel siap pakai, saya beli waktu di Yogya dan selalu stock

6 orang
1 jam
Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang

Sebenernya request si Ibu mintak dibikinin dimsum, berhubung lagi mood langsung eksekusi deh 😁 soalnya kalo masak posisi nggk feel udah pasti amburadul deh itu masakan 😂 Oh iya resepnya aku recook dari Ce Devina Hermawan cuma ada yg aku combine sedikit ajah. 1 resep ini jadi 25pcs siomay pakai kulit dimsum kecil. Selamat mencoba ❣