Siomay ikan ala abang-abang

Dipos pada February 26, 2022

Siomay ikan ala abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan ala abang-abang memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat siang semuanya.. Mau ngucapin terima kasih buat kalian semua🤗 Masyaallah..g nyangka antusiasnya banyak banget siomay ikan ini.. buat nungguin resepnya,baca DM dari kalian senang banget,jadi makin semangat buat terus masak2 dan ngasih inspirasi,meskipun saya juga masih belajar masak juga👩🏻‍🍳buat dukungan dan hiburan kalian yg konyol2 koment d story jadi happy bacanya..😁 Tetap semangat dan bahagia terus ya..sayang kalian semuanya🤗😘 Oke lanjut ke resep aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan ala abang-abang:

  1. 500 gram ikan marlin /tenggiri (sesuai selera,kalian ganti ikan putih lainnya gpp ya)
  2. 1 buah labu siam (kupas dan kukus)
  3. 1 butir telur ayam
  4. 100 gram tepung tapioka
  5. 7 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 batang daun bawang, iris
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm minyak ikan
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. secukupnya Garam
  14. Pelengkap:
  15. Sayur kol
  16. Tahu putih
  17. Kentang
  18. Telur rebus
  19. Sambal kacang
  20. Kecap
  21. Saus sambal
  22. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan ala abang-abang

1
Haluskan ikan, bawang merah,bawang putih,labu siam dengan blender atau chopper
2
Tambahkan telur, garam,lada,kaldu jamur,minyak ikan,minyak wijen,saus tiram dan daun bawang aduk kembali dlm chopper sampai rata
3
Pindahkan adonan ke wadah bersih dan masukkan tepung tapioka aduk rata,jangan sampe kalis yg penting tercampur rata aja
4
Koreksi rasa dengan cara rebus adonan sedikit,kalau rasa sudah pas baru kita bentuk sesuai selera
5
Membentuk siomay : Rebus daun kol sebentar hingga layu, buang atau tipiskan tulang yang keras. Taruh kurang lebih 2 sdm adonan siomay, bungkus/gulung hingga tertutup. Sisihkan.
6
Potong tahu secara diagonal. Iris ke empat dinding dengan pisau sehingga membentuk dinding yang tipis.
7
Keruk bagian tengah tahu dengan sendok, jangan sampai tembus/terputus.
8
Isi lubang tahu dengan adonan siomay. Sisihkan.
9
Lakukan sampai habis. Sisa adonan bisa anda variasi sesuai selera, misal dibentuk bulat seperti bakso atau dibungkus kulit pangsit.
10
Kukus siomay selama 25 menit sejak uap mendesis
11
Siomay siap di sajikan
12
Ps : bumbu kacang nanti di postingan selanjutnya ya☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam🐤

Siomay Ayam🐤

Bikin lagi. Lama tp ga usah goreng2 #pekanposbarayam

Siomay ayam udang tanpa tepung

Siomay ayam udang tanpa tepung

Saya sedang program diet, tidak makan tepung-tepungan, tapi lagi pengen banget makan siomay. Akhirnya coba-coba bikin sendiri. Hasilnya lumayan, tapi texturenya memang beda sama siomay yang dijual abang-abang😊 Ini modifikasi dari resep siomay keto @DapoerUmmuHana

4 orang
30 menit
Siomay Kering Sambel Daun Jeruk

Siomay Kering Sambel Daun Jeruk

Siomay pake bumbu sambel jeruk bukan pake bumbu kcang ternyata lumayaaan hehe #ResepWingKito #CookpadCommunity_Palembang #siomay

4 orang
1 jam
Kuah Kacang Batagor / Siomay

Kuah Kacang Batagor / Siomay

Minggu ( ke-44 ) 31.07.2020 Ada stok bakso dan tahu bakso. Kata paksu dibuatkan kuah kacang pasti tambah enak. Ala ala abang batagor / siomay. Pasti enak buah buka puasa. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Kulit pangsit, dimsum, somay, gyoza

Kulit pangsit, dimsum, somay, gyoza

Suka makan pangsit tapi kalau beli kulitnya kadang terlalu tipis dan cepat robek. Jafi lebih baik bikin sendiri, selain lebih enak juga lebih ekonomis #pejuanggoldenapron2 #mingguke39 #masakitusaya #bagikaninspirasimu

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Penampakannya nampak kering seperti di goreng bkn di kukus krn ini kukusnya sampe air bner2 abis di dandang, krn dandangnya kecil biasanya waktu kukus 30 mnt harusnya di tengah2 kasih tambahan air, kali ini aq engga jd nampak kering seperti ini,, Tapi klo rasa jgn di tanya, ini enak bgt udh 2x recook,, suami dan anak2 suka 🥰😊

Kulit Siomay/Dimsum

Kulit Siomay/Dimsum

Ceritanya pengen buat siomay gitu. Tapi kulitnya juga bikin sendiri, biar lebih enak dan puas. Cari resepnya dulu, baru dibuat deh,. Source: Nuning Putri #PejuangGoldenApron2 #Mingguke51

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Ternyata, untuk membuat sambal kacang legit, kental dan cantik warnanya ada bahan istimewa yang harus digunakan. Tips ini saya peroleh dari penjelasan Bu Fatmah Bahalwan di chanel Youtubenya saat memberi kursus siomay. Lets go kita buat sambal kacang. Saya sertakan resepnya disini. Saya pakai ukuran setengah resep. Itupun hasilnya banyak. Saya bisa dapat dua toples heuheu..lumayan bisa buat stok.

banyak
30 menit
52. Siomay magiccom

52. Siomay magiccom

Gaktaulaahh kayaknya ini gagal. Tp tetep share resep ajalahh.. hahahha rasanya kenyal2 gitu aneh sih #PejuangGoldenApron3

Sambel kacang siomay

Sambel kacang siomay

Hari libur begini dan siang siang pula lagi pingin makan siomay,dan gak ada abang siomay yang lewat depan rumah😁,kebetulan ada kacang tanah ya udah seng goseng aja deh bikin siomay ,sekalian ikutan #Cabeku#Dikacanginaja Okeeh meluncur kedapur😍 #PejuangGoldenApron3

Somai thailand

Somai thailand

GA_TheNextLevel tantangan golden apron adalah harus serah resep padahal menu harian sebenarnya ngga jauh2 muter2 aja dari resep2 yg sudah sy buat, ketemu resep ini di Ig teknikmasak, ya sudah cus kita buat supaya resep bisa disetor

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Coba 2 resep dari mba Lizna Ananda, enaak biarpun cuma pake ayam 😚 #shareresep #banggakirimrecook

Siomay Buncis

Siomay Buncis

Cerita gak suka buncis tapi dikasih buncis,, yasudah dibuatlah siomay ini,, alhasil langsung ludes diserbu hehe.

Sambal kacang untuk cilok, somay, batagor

Sambal kacang untuk cilok, somay, batagor

Satu lagi nih sambal buat #KomunitasPaders. Ini sambal berguna banget bisa untuk cilok, somay, batagor, pecel, gorengan, sampe ketoprak bisa. Multi fungsi. Kadang aku bikin banyakan, buat stok, xixixi. Sumber : Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen #GoDa_Paders #GoDa_Seuhah #Cookpad_Paders #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #ArisanRecook_GriyaSyari #GenkPeDa_GriyaSyari #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek40

Bumbu somay pedas

Bumbu somay pedas

Resep saya sebelum ini membuat somay,nah sekarang yuk bun cek resep saya membuat bumbu somay nya 😊

Siomay sederhana ala bunda shafa

Siomay sederhana ala bunda shafa

Setiap anak mulai susah makan .bunda selalu buat cemilan yg mengenyangkan loh 😁😁