Somay Ikan Tenggiri

Dipos pada March 3, 2022

Somay Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Ikan Tenggiri adalah 25 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan Tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hobi somay tapi dari dulu belum pernah bikin. Akhirnya nyoba bikin somay ikan, kebetulan ada ikan tenggiri sisa bikin tomyam. Saya bikin 3 jenis somay, yaitu somay kulit, somay sawi putih, dan somay pare. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ikan Tenggiri:

  1. 250 gram fillet ikan tenggiri
  2. 200 gram tapioka
  3. 10 gram terigu
  4. 1 butir telur
  5. 125 gram labu siam, parut
  6. 3 siung bawang putih, goreng
  7. 2 siung bawang merah, goreng
  8. 1 lembar daun bawang, iris tipis
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 100 gram es batu
  13. 25 ml santan
  14. 2 sdm kecap ikan
  15. 1/4 sdt baking powder
  16. Kulit Somay
  17. 2 buah pare
  18. 6 lembar daun sawi putih
  19. 15 lembar kulit somay

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ikan Tenggiri

1
Blender fillet ikan, labu, bawang merah, bawang putih, es batu, garam, gula, merica, baking powder, dan santan.
Somay Ikan Tenggiri - Step 1
Somay Ikan Tenggiri - Step 1
2
Tambahkan kecap ikan dan blender lagi. Pindahkan adonan ke dalam baskom (blender saya kecil) dan tambahkan tapioka, terigu, dan daun bawang. Aduk hingga merata. Sisihkan.
Somay Ikan Tenggiri - Step 2
3
Siapkan kulit somay. Saya buat dari campuran terigu dan maizena. Kukus daun sawi sampai agak layu. Dan potong pare, buang bijinya.
Somay Ikan Tenggiri - Step 3
Somay Ikan Tenggiri - Step 3
4
Masukkan 1 sendok makan adonan ke dalam kulit somay, pare dan daun sawi sampai adonan habis. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.
Somay Ikan Tenggiri - Step 4
Somay Ikan Tenggiri - Step 4
Somay Ikan Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol/Siomay Ayam

Pentol/Siomay Ayam

Menyemarakan#PekanRayaAyam. Saya disini masak simpel aja. Olahan ini bisa menggunakan kuah bisa juga hanya di cocol menggunakan saos sambal selera sobat cookpaders semua. Oh ya untuk takaran es pas nuang hati2 ya takut kelembekan. Trs untuk tes rasa nya pas atau tidak. Setelah adonan jadi bisa kita cemplungi 1 atau 2 bakso uji coba Klo kurang asin bisa ditambah bumbu lagi. #CookpadCommunity_Semarang #PekanRayaAyam #ayamberjemur

Dimsum siomay kubis/kol bebek

Dimsum siomay kubis/kol bebek

Pengen beli dimsum tapi mager keluar, jadi bikin yang praktis pakai bumbu jadi dan sisa daging bebek

1 porsi
Siomay Ikan Tuna

Siomay Ikan Tuna

Resep yang lama tersimpan. Subhanallah Alhamdulillah akhirnya jadi juga membuat Siomay Ikan Tuna. Entah sudah berapa lama ikan tuna tersimpan dalam Frezzer. Masih bisa dimanfaatkan buat Siomay. Sumber : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tabalong #Siomay #Cookpadcommunity_Borneo

Bumbu Kacang Siomay & Batagor

Bumbu Kacang Siomay & Batagor

07.. #PGA3Week7 #DiRumahAja #KeDapurAja #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #Culinary Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇 https://youtu.be/MHNDApA0XbM

Siomay

Siomay

Somay menul

Somay menul

Belajar lagi masak memasak

5 org
1 jam
Siomay ayam lembut

Siomay ayam lembut

Hampir seharian hujan & kita gak bsa kemana², akhirnya kepikiran buat siomay yg udah di rencanakan tp gagal trus karena mager😁😁

6-7 orang
60 menit
Siomay Dimsum ala Devina Hermawan

Siomay Dimsum ala Devina Hermawan

Disini ada sedikit modifikasi yaa karena aku pakai labu siem dan kulit pangsit. Bentuknya kurang bagus karena pakai kulit pangsit. Lebih gampang dibentuk kalo pake kulit dimsum yaah😉 #PejuangGoldenApron3

20 biji
40 menit
Siomay udang ayam

Siomay udang ayam

Iseng2 pengen masak siomay karena lagi karantina 😂 eh tau tau enakkk

25 biji
1 jam 30menit
Shumai Ayam Udang ala Mama KamaRo

Shumai Ayam Udang ala Mama KamaRo

Jajanan yang kubikin bersama anak anak 💕 #CookingWithKids Bagi yang belum tau bedanya siomay dan shumai, klu siomay memakai bahan ikan (biasanya tenggiri) sehingga rasa dan aroma lebih kuat, sedangkan shumai memakai aneka protein seperti ikan, ayam, daging, udang, hingga kepiting 🥟 Jika ingin tidak ada sisa kulit, potong kulit dengan cetakan lingkaran sebelum digunakan. Selamat mencoba 💕

15 buah
1 jam
Siomay ikan & kuah kacang

Siomay ikan & kuah kacang

Kebeteluan kemarin Ada yang ngasih ikan.....Dan memang Dr dlu saya doyan bgt sama siomay, Dan aku bikin aja deh siomay nya 🥰🥰🥰 Kalau ingin nonton tutorialnya lsg boleh ke YouTube yah...Di YouTube channel Novalina Nova #PejuangGoldenApron3

Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Ini resep siomay yang saya bikin kemarin tapi baru dipost sekarang😁. Jadi sudah lama gak bikin somay, eh, suami saya request buat dimasakin. Kebetulan cuaca lagi sering mendung, hujan, cocok nih makan yang anget2 kayak siomay ini salah satunya😄.

Siomay

Siomay

Bikin yg gampang. Ga pernah beli kulit pangsit

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Tadi pagi beli ayam fillet dan ada stock udang drumah..jadilah kita iseng2 bikin siomay ala2 aja lumayan buat stock cemilan anak2

5org
1jam
Siomay Isi Ayam dan Wortel

Siomay Isi Ayam dan Wortel

Bikin siomay lagi dan kali ini bentuknya cakep-cakep karena pakai kulit dim sum bulat. Boleh dicampur udang atau ikan juga kalau kepingin lebih gurih. Siomay ini bisa dibuat siomay Bandung, batagor, sup wonton, sate siomay bakar, atau di-pan grilled seperti gyoza.

30 buah
2 jam
Siomay sederhana

Siomay sederhana

Alhamdllh hari ini selesai ngurusin pesanan siomay dr pelanggan tp no telur rebus..jd ini bikinnya siomay tante (tanpa telur) y bund & ekonomis tentunya 😊...untuk bumbu kacangnya, saya pke bumbu sambel pecel Blora yg sdh siap olah direbus terlebih dahulu, lalu penyajian sambalnya tinggal ditambah dgn sambal cabe rebus ( cabe rawit yg direbus lalu diuleg ), saus sambal & kecap manis, untuk baksonya saya pakai resep bakso ayam yg sblumnya sdh saya post, untuk pelengkapnya saya pakai kentang, wortel, kol gulung & tahu yg semuanya dikukus..yuk dicoba resepnya 😉❤

Soup dimsum siomay

Soup dimsum siomay

Pulang dari rumah sodara dibekelin dimsum Frozen, krna bosen makan dimsum yg dikukus, alhasil olahan dimsumnya diganti jadi pake soup. Dan ditambah masih ada bakso mutiara kecil-kecil buat tambahan, ini mah ceritanya mengolah yg ada dikulkas, hehehehehehe

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Perdana bikin siomay dan berhasil itu senang, cuma ini minus kentang aku buat krna pake bahan yg ada di rmh

Siomay Goreng Kulit Tahu

Siomay Goreng Kulit Tahu

Walaupun bentuk belum sempurna tapi sudah senang akhirnya bisa membuat siomay goreng sendiri😂. Kulit siomay dari kulit tahu supaya mudah bungkusnya. Isiannya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Kebetulan di rumah ada sisa daging ayam rebus yang sudah dicacah halus dan ikan kakap suwir. Telurnya pakai telur puyuh karena telur ayamnya habis 😁. Jadi siomay ini hanya memanfaatkan bahan yang ada saja. #PejuangGoldenApron3

Siomay (Pangsit)

Siomay (Pangsit)

Tadi pas ke supermarket beli kulit pangsit & udang emang buat bikin siomay ini😆Udah lama ga bikin juga soalnya,bikinnya simpel banget,yuu cobain😍Aku bikinnya banyakan sekalian buat stok😁 #GA_TheNextLevel

1 jam