Siomay Ikan Gabus

Name: Siomay Ikan Gabus
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: Bahan Siomay; 275 gram ikan gabus fillet; 125 gram sagu/maizena; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 butir telur; 80 gram labu siam; Lada; Garam; Kaldu jamur; 2 sdm minyak wijen; 2 batang daun bawang; Bahan Pelengkap; 1/2 batang Pare; 4 buah Kentang sedang; 3 buah Tahu putih; Secukupnya Kol; Bahan bumbu kacang; 125 gram kacang tanah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; Gula merah; 2 gelas air; 1 sdt asam Jawa; Garam

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Ikan Gabus adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Gabus memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan gabus tinggi akan protein. Tidak amis sama sekali untuk diolah menjadi siomay.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Gabus:

Bahan Siomay
275 gram ikan gabus fillet
125 gram sagu/maizena
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir telur
80 gram labu siam
Lada
Garam
Kaldu jamur
2 sdm minyak wijen
2 batang daun bawang
Bahan Pelengkap
1/2 batang Pare
4 buah Kentang sedang
3 buah Tahu putih
Secukupnya Kol
Bahan bumbu kacang
125 gram kacang tanah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
Gula merah
2 gelas air
1 sdt asam Jawa
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Gabus

Cincang halus ikan fillet. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Uleni dengan ikan filet cincang. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur, dan minyak wijen. Uleni sampai rata. Masukan telur. Uleni lagi. Dengan spatula, campur tepung sagu/maizena sampai rata. Masukan daun bawang cincang.

Potong 1/2 batang pare jadi 6 pcs. Buang isinya. Lalu diisi dengan adonan siomay. Untuk tahu, potong jadi segitiga, lalu belah tengah nya jangan terputus, isi dengan adonan siomay. Untuk kentang, potong jadi 2, isinya dikerok sedikit, masukan adonan siomay. Kol buang batang kerasnya, lalu gulung.

Siapkan panci kukus. Alasi dengan daun pisang. Letakan siomay di atasnya. Tutup panci dibungkus dengan kain.

Kukus selama 45 menit.

Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah lalu haluskan. Campur dengan bawang putih dan cabai yang sudah di uleg. Rebus 2 gelas air dengan asam jawa 1 sdt, setelah mendidih, masukan campuran kacang. Rebus dan aduk sampai tercampur rata. Lalu bumbui dengan garam dan gula merah sesuai selera.

Untuk penyajian, ambil siomay, tahu, pare, kentang, dan kol, letakan di piring. Potong-potong. Lalu siram dengan bumbu kacang. Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu dan siomay ayam jamur

Siomay, bakso, tahu isi seafood dan condimentnya

Suka dg masakan di kukus (minimize oil) masih dalam rangka healthy diet (masih dlm rangka menu di rumah aja)

4 porsi

1 jam

Siomay jamur ala fe

Siomay dumpling paporit keluarga nih. Sering bikin tapi ga sempat2 tulis resepnya 😅😅 Bikin ini gara2 dulu suami suka jajan dimsum siomay jamur seperti ini. Lebih sehat non msg, hemat bikin sendiri & lebih banyak dapatnya daripada beli. Boleh juga nih jadi inspirasi & alternatif jualan siomay jamur. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki

6-8 buah

Baso ayam siomay kuah

Siomay homemade daging sapi

Bingung buka puasa mau makan apa . Ada bahan2 ini aja dikulkas , jadi deh somay serba homemade ini terjadi . Kulit somaynya bikin first time , jadi lumayan deh gak kecewa .

Somay ayam

Siomay Gulung Kol

Kalau denger kata Siomay biasa identik dengan daging ayam, udang, kepiting atau pun ikan yang dibalut dengan kulit pangsit. Siomay juga biasa disebut dim sum ya. Siomay ini sendiri berasal dari Tiongkok. Tapi sekarang banyak dijumpai di Indonesia dengan ciri khasnya sendiri. Biasa yang sering kita dengar siomay Bandung, yang khas dengan saus kacangnya. Nah, ada yang beda nih Siomay kali ini, kulit pangsitnya aku ganti dengan kol. Selain lebih praktis, pastinya lebih sehat ya. Sekaligus solusi buat yang kurang suka sayur, boleh dicobain deh. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #Siomay

5 porsi

60 menit

Siomay

Resep @Teh Yanithea 🙏🏻🙏🏻 Resep sy sesuaikan dgn bahan yg dipakai.

Siomay Ekonomis😉😊

#jemputrejeki #resolusi2019 #berburucelemekemas Requestnya ank2 minta dibuatin siomay tapil lum sempat2 bikinnya.😁 selalu nanyain kalau malam ibu gak ada rencana untuk buat sesuatu tho😊😄 anakku juri masak untuk emaknya 😁😁😍😘🙌.Akhirnya malam minggu ini baru sempat bikin jam 11 malam nyantap siomay bareng anak2😁😅😊🙌

Siomay ikan tenggiri

Hari ke 4 buka puasanya pake siomay ikan tenggiri aja, ngobatin rindu siomaynya langganan (siomay ariel) 😁😁 Pas dikukus wangi ikannya tuh bikin mau nyomot icipin aja hahaha

Baso tahu siomay ikan tongkol

#TeamTrees Reecook by lusianarpp Menu cemilan weekanan kemaren pengen ngemil yang padat dan mengenyangkan apalagi harinya hujan pengen ngemil terooos😄😄😄

Siomay + Tahu Bakso Ayam Sayur 🤤

Kemarin iseng bikin kulit siomay, eh salah lihat dan dikasih telor. Akhirnya jadilah 2 macam kulit siomay ada yg pakai telor dan ada yg tidak. Bedanya kalo yang pake telor lebih tebal teksturnya.

Siomay ala bumil

bikin cemilan yang bahanya mudah di dapat. kbtulan smua ada tinggal eksekusi

Siomay ayam udang (🐓🍤)

Penutupan buka puasa 😊 .... si jagoan pengen bngt mam siomay ayam .... yuuuk lets get cooking👍🤗 #CookpadCommunity_Malang #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad

Siomay Ayam wortel

Bikin lagi siomay ini juga jajanan anak klo sore. Karena lagi banyak virus diluaran jadi kita stop dulu jajan diluar. #DirumahAja bukan berarti cuma duduk manis leye-leye. Tapi mamak kudu banyak ide biar anak dan suami gak bosen dirumah. Selain masak aq juga Disni bikin cemilan sehat.kenapa sehat karena di tambah wortel dan ayam. Wortel mengandung vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata. Dan ayam mengandung unsur protein hewani. Resep Siomay ini pernah juga aq bikin buat jualan di rumah lho.luamayan iseng-iseng nambah penghasilan. Penasaran langsung ke resep ya. #DirumahAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron2 #Mingguke27 #CookpadCommunity_Bogor

Siomay dan Bakso Tahu Ayam Bumbu Kacang ala saya

Bumbu kacang lupa foto, adanya foto siomay dan bakso tahunya Gpplah ya drpada ndak ada foto sama sekali😀

60 menit

Siomay dim sum

Bismillah #JemputRejeki Silahkan dicoba bund. Ini enak deh.sesuai harapan, ga nyesel deh kalo bikin ini. Untuk sambalnya bisa pake saos yg dicairkan sedikit air atau pake bumbu kacang juga enak. Saya pakai setengah resep . Saya tambahin juga pake udang . Source : @Hanum Hadzami

Siomay Dimsum

Weekend ini nyobain bikin siomay dimsum dari pembuatan kulit sampai isinya. Bagian kulit di buatin kakak ipar dan isinya saya yang buat. Kerja sama yang bagus bukan🤣? Untuk resep kulit dimsumnya enggak saya share yaa karna kalian bisa pake kulit siomay atau kulit pangsit yang siap pakai😚 Source isi dimsum: Buku Easy Cook For Mom Source kulit dimsum: selerasa.com

20pcs

Siomay Sayur

Gak pernah ada yang bisa nolak hidangan yang satu ini.. Baik yang kukus atau goreng.. Kali ini bisa di jadikan salah satu daftar bakulan untuk #JemputRejeki.. Teman² juga bisa lo mencoba membuat di rumah untuk kidos yang tidak suka sayur.. #anekasiomay #cookpadcommunity_malang

Siomay Kecipir

#AntiRibet Yang hobi makan siomay tapi mau tetap cantik dan langsing, dan antiribet buatnya, boleh nih berkreasi sendiri. Biar gak ribet beli bumbu kacang instan saja, siomaynya kamu buat sendiri deh di rumah.. Kecipir merupakan jenis sayuran yang kaya akan antioksidan yang salah satu manfaatnya dapat menurunkan berat badan dan mencegah penuaan dini. Kali ini olahan masakan yang saya buat adalah siomay kecipir, bila tidak punya bumbu kacang instan, boleh buat sendiri seperti di resep ini. Walaupun terlihat banyak stepnya tapi sebenarnya buatnya simple kok. Selamat mencoba.

45 menit

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet