Siomay Ikan Tengiri

Dipos pada March 17, 2022

Siomay Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tengiri memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tengiri:

  1. 300 gr daging ikan tengiri, di haluskan
  2. 2 telur ayam
  3. 50 gr labu siam, kukus lalu lumatkan
  4. secukupnya Gula garam
  5. secukupnya Merica
  6. secukupnya Kaldu ayam
  7. 5 batang daun bawang iris tipis
  8. 120 gr tepung tapioka
  9. Bahan Bumbu Kacang:
  10. 200 gr kacang tanah, goreng sebentar
  11. 8 siung bawang putih
  12. 4 cabai merah besar (bisa di tambahakan rawit kalau ingin peda)
  13. 5 sdm kecap manis
  14. Gula dan
  15. secukupnya garam
  16. Bahan Pelengkap:
  17. Telor rebus, kentang rebus, tahu dan kol

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tengiri

1
Haluskan daging ikan tengiri memakai blender / food processor
2
Dalam mangkuk campur daging ikan tengiri yg sdh halus, labu siam yg sdh di peras airnya, telur, garam, gula, kaldu ayam, irisan daun bawang. Aduk sampai rata
3
Panaskan kukusan, olesi minyak agar tdk lengket.
4
Campur tepung tapioka dalam adonan tadi. Aduk rata sebentar saja smpai tercampur rata (jangan terlalu keras mengaduknya dan tdk perlu smpi kalis jika tdk ingin siomay menjadi alot)
5
Potong Tahu, lobangi bagian tengahnya isi dengan adonan siomay
6
Ambil adonan siomay memakai 2 sendok seperti membuat bakso. Dan taruh perlahan pd panci kukusan yg sdh panas.
7
Untuk Kol, rendam air panas smpai lunak saja. Lalu gulung tusuk dng menggunakan tusuk gigi.
8
Tutup kukusan smpi matang
9
Tips bumbu agar enak: Blender semua bahan bumbu kacang sampai halus menggunakan minyak goreng.
10
Lalu tumis bumbu kacang smpai mengeluarkan minyak dan tambahkan gula garam dan air secukupnya. Beri kecap manis yg agak banyak, aduk rata.
11
Sajikan bersama kentang, telur, kol dan potongan jeruk limau.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam tanpa kulit

Siomay ayam tanpa kulit

Lagi kepengen siomay tapi pas mau bikin si kulit pangsitnya keras kayak kanebo lama ga kepake 😁 so ga usah pake aja deh ya. Siomaynya dicetak aja tetep enak 😉 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan

3 porsi
45 menit
Siomay homemade enak & mudah (resep momychaa)

Siomay homemade enak & mudah (resep momychaa)

Tinggal di negara orang, seringkali dituntut kreatifitas tinggi dalam hal makanan 😁 Banyak makanan / jajanan Indonesian yang gak ada disini. Kalau pengen, gimana ? Solusinya ya buat... Hehehe. Atau menunggu sampai jadwal pulang kampung. Resep somay ini saya dapat dari IG nya mba icha irawan. Salah satu panutan untuk resep resep masakan. Terima kasih mba icha ❤️

6 porsi
Somay Tongkol Tomat

Somay Tongkol Tomat

Anak2 dan suami agak ketergantungan sm saya dalam urusan makanan.. Suatu saat saya pergi keluar kota, yang paling jd masalah di rumah adalah makanan 😥 Orang lain bisa bilang gampang tinggal delivery order, gampang pesan lewat aplikasi.. Tapi itu tidak terjadi di rumah saya.. Karena semenjak anak2 saya netes 🐣🐣 mereka selalu makan masakan saya.. Jadi kalau dibilang Pahlawan Menu Sehat saya lebih menjuluki diri saya Pahlawan Dapur 😁 karena asal menu2 sehat itu dr dapur sederhana di rumah.. Resep ini termasuk masakan yg melewati test ombak dg sukses.. Si kakak yg susah makan sayur tanpa protes menikmati makan tomat.. Tomat ketemu ikan.. wah sesuatu diluar dugaan akan dimakan anak sulung saya.. Mariii dicoba resepnya 😻 #WeekendChallenge #KukusKukus #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

60 menit
Siomay Ayam Udang a.k.a Dimsum Abstrack

Siomay Ayam Udang a.k.a Dimsum Abstrack

Namanya ada abstrack karena bentuknya bener2 abstrack😭😭🤣🤣 Simple! Worth it to try🤗🤗 Temannya mayonaisse dan chilli oil (sambal china) bisa diliat resepnya disini ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/8457434-chilli-oil-sambal-china?token=4PrXiEUDffYbuVs9DSkJ2RKd Hasil resep dari Kak Eva D. Yusmaindah ini sangat2 sedikit aku modifikasi☺ PS: 1. Saat pengukusan dialasi daun pisang agar tidak lengket dan sebagai pengganti wanginya kukusan bambu. 2. Daun pisang bisa dibeli di pasar kalau gak ada daun pisang sekitar rumah. 3. Saat pengukusan tutup panci dibalut kain biar air dari uap panasnya gak jatuh ke dimsum. 4. Lebih simple lagi beli dada ayam yg sudah digiling, kmrn salah beli tempat jd gabisa digiling😭😭 TAPI LEBIH BAGUS DI BLENDER AJA KARENA TEKSTURNYA KURANG BAGUS KEMARIN SEMPET AKU COBAIN DIGILING TEKSTUR ISIAN DIMSUMNYA ANEH SIH MENURUTKU JADI KAYA TEKSTUR KELAPA PARUT GITULOH 5. Pangsitnya yg buat kuah ya krn bisa diuwel2 dan seabstrak mungkin, kemarin aku coba lg tp pake pangsit khusus rebus dan goreng jatuhnya malah rentan patah bahkan lengket setengah mati, so far merk yg aku pake ini lebih baguss tp ga semua ada di pasar ya mummzy. Pintar2 memilih ajah 5. Budget: Rp. 51.500 (menyesuaikan harga di masing2 kota ya) #JemputRejeki #MurahMeriah Aku #SiapRamadan

25 buah
Siomay Yamtel (ayam wortel)

Siomay Yamtel (ayam wortel)

#SayangAnak Anak-anak saya dalam masa pertumbuhan (9th) kalo disuruh makan sayur susahnya minta ampun. Alhasil mama harus putar otak gimana anak2 tetap dapat asupan sayuran, dan setelah percobaan kedua langsung deh anak2 lahap makannya... siomay ayam dengan isian wortel yg tersembunyi

SIOMAY ala ala (Tanpa Ikan)

SIOMAY ala ala (Tanpa Ikan)

Pengen siomay tp gak punya tenggiri jadilaah siomay acii ini, hehehhehe

Bumbu kacang siomay batagor dll

Bumbu kacang siomay batagor dll

nyoba nyoba buat eh kok enak

Somay udang saus tiram

Somay udang saus tiram

Menu simple untuk makan malam

2 orang
Somay ikan tenggiri

Somay ikan tenggiri

Kepengen jajan somay keliling yg pake sepeda atau gerobak tp nggak ada yg lewat. Bikin aja deh.. resep dan cara membuatnya gampang😁🥰 Selamat mencoba

6-8porsi
Dimsum Siomay Ayam Jamur

Dimsum Siomay Ayam Jamur

Assalamualaikum .. disini aku mau berbagi resep yg pastinya uenak 🤭 mudah dibikinnya dan yang pasti anti gagal. kali ini aku bikin dimsum siomay ayam jamur. tanpa penggiling daging, tanpa food processor, tanpa blender. soalnya nggakpunya alatnya hehe. ini wajib banget dicoba😍

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Suka banget makan siomay atau dimsum2an gitu, tapi kalo bikin pake kulit pangsit yg lgsg jadi gitu tapi koq warnanya agak kurang clean ya, dan ga semenarik kalo kita beli di penjual dimsum atau resto dimsum gitu ya. Jd akhirnya eksperimen bikin kulit dimsum hahaha...

10 porsi
60 menit
Siomay udang

Siomay udang

Pake resep siomay ikannya ci Yun @xander's kitchen. Tp agak modif dikit krn ada bbrp kejadian. Hehe Pertama dr pgnnya siomay udang, jd ganti resep orisinalnya ikan jd udang. Kedua, sy putih telur pake dr telur yg ukuran besar (yg dijual pack2an 1 lusin, yg tinggi omega, itu trnyata lbh besar 😅) alhasil adonan terlalu encer, ditambahin tepung tapioka pgnnya smp kentel ky adonannya cik yun, eh stok tepungnya tinggal dikit, jd sebagian ditambahnya pake terigu. Hahaha. Ada2 aja deh. Untung hasilnya tetep enak 😂 #JemputRejeki #MurahMeriah olahan putih telur

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Saya suka sekali dengan siomay Ayam.. kebetulan di Malang ada produsen kulit siomay yang terpercaya bahannya .. langsung deh eksekusi saja .. buat siomay sendiri yang jelas bahan terbaik yang bisa kita dapat .. sebagian bisa taruh freezer jadi kalo mau tinggal dikukus deh 😉😉

25 buah
Siomay udang goreng ala HM

Siomay udang goreng ala HM

Pengen banget batagor aslinya tpi berhubung tak ada tahu jdi bikin siomay aja deh sesuaiin ama bahan yg ada aja didapoer Karna semenjak punya anak ke2 dan masih dan masih bayi jg aku jrg kepasar alhasil sering kehabisan stok deh

Bumbu Kacang Siomay

Bumbu Kacang Siomay

Hampir mirip sih ya sama yang aslinya, bumbu kacang siomay ini juga cocok buat cocolan gorengan bakwan 😀😁

4-5 porsi
Bucket siomay

Bucket siomay

Gak hanya bunga aja yang bisa di giniin, siomay pun bisa #weekendchallenge #cemalcemil #dirumahaja

Siomay anti lengket

Siomay anti lengket

Siomay pelengkap Bakso