Siomay Yamtel (ayam wortel)

Dipos pada March 7, 2022

Siomay Yamtel (ayam wortel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Yamtel (ayam wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Yamtel (ayam wortel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Yamtel (ayam wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Yamtel (ayam wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Yamtel (ayam wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Yamtel (ayam wortel) memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SayangAnak Anak-anak saya dalam masa pertumbuhan (9th) kalo disuruh makan sayur susahnya minta ampun. Alhasil mama harus putar otak gimana anak2 tetap dapat asupan sayuran, dan setelah percobaan kedua langsung deh anak2 lahap makannya... siomay ayam dengan isian wortel yg tersembunyi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Yamtel (ayam wortel):

  1. Bahan Adonan
  2. 500 gram fillet daging paha ayam
  3. 500 gram tepung sagu
  4. 200 ml minyak jagung
  5. 6 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 5 batang daun bawang
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 3 sdm bumbu kaldu jamur
  10. 1 batang wortel diparut
  11. 700 ml air
  12. secukupnya Kulit pangsit
  13. Bahan Bumbu Kacang
  14. 500 gram kacang tanah sangrai
  15. 10 buah cabe merah besar
  16. 8 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1 sdm garam
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 150 ml air
  22. 3 sdm air asam jawa (1 sdm asam jawa untuk 5 sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Yamtel (ayam wortel)

1
Blender daging ayam beserta bawang merah dan bawang putih sampai halus lalu masukan kedalam wadah
2
Campurkan dengan minyak jagung, saus tiram, bumbu kaldu lalu aduk hingga rata
3
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan air
4
Setelah mendapat adonan yg rata baru masukkan wortel dan daun bawang aduk kembali hingga rata
5
Masukkan adonan diatas kedalam cetakam yg sudah diberi kulit pangsit (bentuk sesuai selera)
6
Kukus hingga matang, bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu
7
Berikutnya membuat bumbu kacang, Haluskan semua bahan dengan menggunakan blender (airnya sedikit saja)
8
Tuangkan adonan kacang ke dalam wajan atau panci kecil, masak di atas api kecil. Tambahkan air sembari terus diaduk agar semua bahan larut. Aduk terus sampai bumbu kacang sedikit menyusut, jaga agar jangan sampai hangus
9
Begitu bumbu kacang mulai mengental dan berminyak, itu tandanya sudah siap diangkat
10
Sajikan siomay dalam kondisi hangat dengan siraman atau cocolan bumbu kacang yang gurih pedas. Jangan lupa pelengkap jeruk limau, kecap manis, dan saus tomatnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Goreng

Siomay Ayam Goreng

Buatnya lumayan mudah..... hasilnyapun enak..... met eksekusi bunda2.......

Siomay Ayam

Siomay Ayam

#PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

Batagor & Siomay

Batagor & Siomay

Sebenernya udah dari sebelum bulan Ramadan ana beli ikan tenggiri ini dipasar bareng mama mertua, karna ana emang udah lama banget gak makan ikan, karna ikanยฒan dan seafood disini harganya selangit ๐Ÿ˜๐Ÿ™ˆ Jadi kebayangkan udah kangen banget makan batagor dan siomay Bandung ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Alhamdulillah kemaren meskipun lagi migren ana tetep mengeksekusi ikan tenggiri ini, secara emang udah dikeluarin dari freezer sejak pagi ๐Ÿ™ˆ Agak ribet proses pengolahannya memang..karna kalau di pasar Belanda jika kita minta di fillet, duri yang ada di tengah dan di sampingnya tetep masih ada. Jadi emang harus dibuang lagi durinya sampe dirumah. Alhamdulillah ana punya pisau ikan yang memudahkan ana untuk membuat fillet ikan. Resep kali ini masih ana ambil dari resep yang pernah ana share sebelumnya. #siapramadan #cookpad_aop #aop_indonesia #batagor #siomay

Somay (diatas) Tahu

Somay (diatas) Tahu

Dua hari ini inget almarhumah Winnie, apa kabar Win.. indah ya surga itu.. Tapi kenapa sore disini ga seindah saat bersama Winnie ๐Ÿ˜ฃ Dulu, setiap jam 4 sore kita jalan kaki berdua yaa.. olahraga yg lebih banyak gosipnya drpd keringet.. Lo terlalu baik Win, saat badan lo lemah karena bolak balik kemo tetap menemani gw jalan sore.. Bahkan saat gw blg, Win jalannya lambat banget.. Elo berusaha melangkah lebih cepat.. Duh Win, betapa gatau dirinya gw.. Ga peka.. Saat lo pergi Win, itu hari dimana gw berusaha melangkah tanpa terjatuh.. Biasanya kita nangis berdua saat sedih, kali ini gw nangis sendiri Win ๐Ÿ˜ญ Tapi gw tau, andai lo ada disini, elo akan bilang.. Gausah nangis Mba Ade, ntar Winnie sedih juga.. Doa ini untuk lo Win.. sahabat yang selalu membuat sore lebih cerah dan berarti.. Love you Winnie ๐Ÿ˜“๐Ÿ™‡ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta Special thanks, Mba Nuning Putri utk inspirasi resep dimsumnya โค

20 porsi
30 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

05.02.20 Source : Ina Permana Siomay Ayam tanpa kulit https://cookpad.com/id/resep/9505320-siomay-ayam-tanpa-kulit?token=2MBwjrvDxwxwap7cGcckm5jT *denganpenyesuaian Ikutan #GoDaPaders lg ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ Kali ini waktunya cooking dgn tema #olahanlabusiam. Tp kok resepnya #siomayayam yak??? ๐Ÿ™„๐Ÿค” #AntiMainstream Baru tau kaannn... (samaaa, saya jg ๐Ÿคญ๐Ÿ˜…) labu siam bs jd bahan tambahan dlm pembuatan siomay. Ada yg direbus dl, ada yg lgs diparut mentahยฒ. Kl aq, dipotong kecilยฒ aj lgs dimasukin ke food prossesor #mamakmales ๐Ÿ˜… Bacaยฒ sih penambahan labu siam membuat tekstur siomay menjadi kenyal dan empuk. Dan memang hasilnya gak terasa ada rasa labu siamnya. Kerasanya ya rasa ayamnya aj. Dan memang teksturnya kenyal dan empuk. Dipotongnya aj gampang banget, gak liat. Mau bukti? Lgs cuuss resep aj, bahannya gampang ditemukan semua. Tinggal niat bikinnya aj yak ๐Ÿคญ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ #GoDa_berLABUdipiringmu #olahanayam #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay ^^ Happy Cooking ๐Ÿ˜Š ^^

6-8porsi
60menit
Dimsum / Siomay

Dimsum / Siomay

resep ini sudah saya modif sesuai dg bahan di kulkas ๐Ÿคฃ tapii dijamiin rasa namphooolll nagis ๐Ÿ‘

Siomay kubis ala anak kos

Siomay kubis ala anak kos

Pengen banget nyobain siomay kubis yg seliweran di instagram, akhirnya coba bikin dengan alat seadanya

2 porsi
Siomay ayam empuk

Siomay ayam empuk

Sudah lama gak posting resep... Gegara baper maksimal karena gagal di pejuang golden apron 2.. sekarang sudah bisa move on ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…...

Siomay ikan barakuda

Siomay ikan barakuda

Lagi pengen ngunyah yang gurihยฒ kebetulan ada yang bisa di olah ya kita bikin ini aja,kenapa saya pake labu Siam? Karna isian siomay akan lebih lembut menurut saya dari pada yang tanpa labu siam

43 pcs
Siomay ikan mix ayam

Siomay ikan mix ayam

Bismillah... Alhamdulillah ,bocah lagi pada sakit, akhirnya kudapan ini pilihan utk yg mengurangi Gorengยฒan .

Mie goreng somai ikan

Mie goreng somai ikan

Paksu dan anak-anak pingin mie goreng. Biasanya saya buat mie goreng simpel kali ini saya tambahkan sawi hijau, somai ikan, kecap ABC dan taburan daun bawang. Alhamdulillah laris manis. Di sini saya tidak pakai cabe rawit. Takut aku nanti banjir air matanya anak-anak kalau makan yang pedas. Yang suka pedas silahkan tambahkan cabe rawit sesuai selerah. Minggu ke 29 #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

Siomay ala aku

Siomay ala aku

Suka banget yang namanya siomay tahu, simpel anak kos

Siomay sederhana

Siomay sederhana

Masa pandemik ini ngebuat rajin masak ๐Ÿ˜. Berbekal nanya2 sm teh @Risna Yuni dan tante trs liat di cookpad jadi deh bikin siomay ๐Ÿ˜„

5-10 porsi
Siomay mayo

Siomay mayo

C kk suka bgt siomay mayo yg suka di jual d mall" gtuuu...klo beli ga bs 1 porsi.. kog ya borooss๐Ÿ˜….. coba eksekusi dehh .. isshh rasa nya sama loh๐Ÿ˜ฃbeneraaan๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜

Siomay Tuna

Siomay Tuna

Tiba2 kangen somay mamang2 yg lewat. Tp berhubung si mamang ngga lewat2 akhirnya bikinlah sendiri dengan stock ikan yg ada dikulkas aja.

Siomay Ayam Udang enak ala Dimsum Resto

Siomay Ayam Udang enak ala Dimsum Resto

Saya penggemar berat siomay ayam udang. Tapi setelah wabah covid 19, jadi nggak bisa menikmati siomay di resto favorite saya. Iseng iseng nyobain, dan ternyataa rasanya nggak kalah enakk. Yukk Mom dicoba, untuk kudapan sehat dan enak untuk keluarga tercinta.. selamat mencobaaa ๐Ÿ˜‰๐Ÿฅฐโค๏ธ

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Ini pertama kali bikin,soal rasa jangan tanya... Mantapppp tapi memang kulit pangsit beberapa nempel, sepertinya kurang minyak. But overall enyak.. Enyak.. Enyakkk #SiapRamadan

25 pcs