Siomay

Dipos pada March 17, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay diperkirakan sekitar suka elu aja deh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

beberapa hari ini pen bet makan somay sekalinya dipesenin eh ga nendang gitu,jadilah buat sendiri hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. ayam
  2. udang
  3. 5 siung bawang putih
  4. lada
  5. totole
  6. himalayan salt
  7. tepung tapioka
  8. 1 sendok saos tiram
  9. 1 sendok tepung beras
  10. 1 buah telor (aku sekip)
  11. daun bawang cacah halus
  12. Saos Kacang,yang diblend
  13. 5 kemiri
  14. 1 cabe merah
  15. 2 cabe kriting
  16. sesuai selera kacang tanah
  17. 4 bawang putih
  18. air atau minyak untuk ngeblend
  19. Saos Kacang,pelengkap
  20. himsalt
  21. 1,5 blok gula merah
  22. daun salam atau daun jeruk (bole sekip)
  23. minyak untuk menumis
  24. sesuai selera air
  25. Isian
  26. pare
  27. tahu putih
  28. kol
  29. kulit pangsit
  30. telor
  31. kentang

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Potong halus ayam (aku bagian dada) dan udang lalu blender hingga halus..
Siomay - Step 1
Siomay - Step 1
2
Setelah halus taroh di mangkok besar campur dengan ulekan bawang putih,lada,totole,himsalt,tapioka,tepung beras,potongan daun bawang dan saos tiram aduk rata,bisa ditambahkan dengan telor tapi aku skip.
Siomay - Step 2
Siomay - Step 2
3
Setelah tercampur rata isi isian ke dalam pare,tahu putih,kulit pangsit.lalu rebus.
Siomay - Step 3
Siomay - Step 3
Siomay - Step 3
4
Karna kulit somay abis sebagian aku goreng.
Siomay - Step 4
5
Untuk saos kacang,goreng bawang putih kemiri cabe jadi satu trus blender bisa pake minyak atau air,di foto ini aku lupa motoin si kemirinya.
Siomay - Step 5
6
Kalau sudah panasin minyak lalu masukin kacang yang sudah diblender,tambahkan daun salam,himsalt dan Gula merah yang sudah dicacah dan air sesuai selera.tes rasa.kalo sip tinggal ditunggu sampe agak berminyak.trus matiin kompor nikmatin deh.
Siomay - Step 6
Siomay - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam labusiam

Siomay ayam labusiam

23'04'2020 Bismillaah,,, bikin siomay untuk cemilan anak anak pake resep dari Mama upay yang merupakan salah satu dari kreator favorit saya,,karena saya suka lihatin akun cp nya beliau saat pertama kali saya di ajak gabung di grup wa kombes,,, seneng banget pas di ajakin masuk ke grup nya,,, walaupun belum pernah ketemu langsung, tapi saya sudah tertarik dengan resep2 beliau,,, 😍 Mudah2an suatu hari nanti bisa bertemu langsung dengan beliau 😊 Source Mama Upay Terigu saya skip, dan takaran kanji saya kurangi #SerabiBekasi #CookpadCommunity_Bekasi

Somay bakso arema

Somay bakso arema

Masih bagian dari bakso arema

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Krn ga ada ikan tenggiri. Nyoba pakai daging ayam. Resep pakai resep nya blog teh Ricke. Just ordinary kitchen. Terima kasih teh resepnya...., #FestivalRamadhanCookpad

Siomay ayam wortel

Siomay ayam wortel

Akibat lockdown yg berkepanjangan akhirnya mama harus mutar otak agak si kecil TDK bosan di rumah. Untung si kakak senang banget klo disuruh bantuin masak, dan alhasil hari ini kita mencoba membuat siomay ayam wortel. Alhamdulillah si kakak adik n ayah suka semuanya... πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Siomay Yamtel (ayam wortel)

Siomay Yamtel (ayam wortel)

#SayangAnak Anak-anak saya dalam masa pertumbuhan (9th) kalo disuruh makan sayur susahnya minta ampun. Alhasil mama harus putar otak gimana anak2 tetap dapat asupan sayuran, dan setelah percobaan kedua langsung deh anak2 lahap makannya... siomay ayam dengan isian wortel yg tersembunyi

Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Ini adalah salah satu karya saat wfh. Resepnya saya recook dari @konih alka. Hasilnya enak, kenyal dan yg penting suami dan anak2 suka :) Yuk dicoba

Siomay ikan teri superrrr enak

Siomay ikan teri superrrr enak

Kebetulan lagi puasa dan kebayang cemilan untuk berbuka puasanya pakai siomay pas banget di dapur ada bahan bahannya dan bahannya gak ribet jadi langsung deh bikin siomay ikan teri. Alhamdulillah enak #SiapRamadan

Somay

Somay

Pas habis masak jeprat jepret udah siap taruh meja nunggu buka puasa kebetulan buber bareng family jd rame eeee pas mau foto yg udah jd keburu habisπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #siapramadan

Bumbu Kacang (untuk Somay, Otak otak)

Bumbu Kacang (untuk Somay, Otak otak)

Buat yang suka sambal kacang yang rasanya cenderung manis dan tidak terlalu pedas.

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Bulan Ramadhan ini lagi seneng bikin siomay, karena Paksu suka banget sama somay. Kadang sahur pun pakai somay hi hi.. resep diadaptasi dari Mba Endang JTT, cuman disesuaikan dgn bahan yg ada.

Siomay

Siomay

Jadi dulu ceritanya prng jualan siomay dikantor laky banget smpai abis beberapa mika, ini sy pakai ikan bukan daging yah..

Siomay Tanpa Ikan

Siomay Tanpa Ikan

Lagi kepengen siomay tapi disini ga ada yang jual. Bikin pakai bahan yang ada tanpa ikan

4 porsi
10 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

10-15 buah
50 menit
Siomay ikan Bandung

Siomay ikan Bandung

Kami sekeluarga doyan banget sama makanan satu ini, apalagi anakku,tiap gak doyan makan ,aku selalu mensiasati nya dengan siomay ini ...gak bakalan ditolak Ama dia ,yang penting anak masih mau makan aja udah Alhamdulillah 😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan