Bumbu kacang Siomay pedes mantap

Name: Bumbu kacang Siomay pedes mantap
Yield: 30 orang
Ingredients: 500 grm kacang tanah; 250 grm gula merah; 100 grm bawang putih; 150 grm cabe merah besar; 75 grm cabe rawit pedes; 35 grm kemiri; 2 sdt garam; Air untuk merebus; Minyak untuk menumis

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang Siomay pedes mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang Siomay pedes mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang Siomay pedes mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang Siomay pedes mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu kacang Siomay pedes mantap adalah 30 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu kacang Siomay pedes mantap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang Siomay pedes mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang Siomay pedes mantap memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa kalau saya masak, tanpa ukuran, sesuka hati saya, jd kadang gak ada standar. Lantas ada teman yg usul, kenapa gak dikasih ukuran, sehingga setiap kali bikin, rasanya akan sama. Nah dari situ kepikiran juga untuk buat standar. Hari ini lagi kepingin bikin siomay, apalagi pas bulan puasa, lumayan buat setelah buka puasa. Bumbu kacang ini saya buat yg pedas, serta bumbunya agak royal tetapi rasanya nendang banget. Pokoknya harus dicoba deh.... Gula merah saya kasih banyakan supaya nanti kecapnya dikasih dikit aja. Cabe merah besar saya sertakan agar bumbunya mengeluarkan minyak warna kemerahan, yang akan menggugah selera. Silahkan mencoba, cocok pula untuk hidangan hari special !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang Siomay pedes mantap:

500 grm kacang tanah
250 grm gula merah
100 grm bawang putih
150 grm cabe merah besar
75 grm cabe rawit pedes
35 grm kemiri
2 sdt garam
Air untuk merebus
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang Siomay pedes mantap

Goreng kacang tanah sampai matang. Angkat, dan diamkan sampai dingin.

Tumis cabe, dan bawang putih setelah agak matang, masukan Kemiri, aduk sebentar, angkat.

Bumbu kacang Siomay pedes mantap - Step 2

Setelah agak dingin, blender kacang, dicampur dengan hasil tumisan, beri air. Hasilnya masukan dalam panci.

Nyalakan kompor, masukan saus kacang yg sudah di blender halus, tambahkan air sampai agak sedikit kental. Masukan gula merah, serta masako (garam). Rebus sampai matang.

Bumbu kacang Siomay pedes mantap - Step 4

Rebus sampai kuah saus mengeluarkan minyak dan berbau harum. Itu yang akan menyebabkan rasanya nendang banget dan mantap. Test rasa, kalau kurang asin, tambahkan sedikit garam.

Bumbu kacang Siomay pedes mantap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Jamur

Kebetulan lagi lumayan banyak sih hasil panen jamur tiram dari usaha kumbung jamurnya Si Papa, sebagai anak yang baik so kita manfaatkan dengan membuat olahan #Paporitnyasipapa! Enak loh guys!#CookpadCommunity_Bandung

30-35 buah

60 menit

Siomay Goreng Ayam Udang Crunchy

Memasak itu mudah, ngumpulin niatnya yang terkadang sulit ☺😊 #Staysave #dirumahaja

10-12 porsi

30 menit

Siomay udang ayam

Bikin spontan aja pengen masak yg gak di goreng

Somay Ikan Tuna

Tetep enak walopun pakai ikan tuna ya,,soal rasa jgn ditanya,udah pasti menggoda #jemputrejeki #anekasomay #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #clover #cookinglover #masakitusaya

50 biji

Shumay (Dimsum) Ayam

Happy eid mubarok everyone! ✨ Hayoo siapa yang sudah bosan sama rendang? Hehehe. Di rumah belum pada bosan makan rendang sih, cuma bikin ini gara-gara untuk variasi menu aja. Oiya, kunci kelembutan siomay ini ada di dagingnya. Saran saya dagingnya pakai daging paha yaa karena tekstur daging paha itu kan lembut. Tapi kalau lebih suka siomay yang rasanya daging banget, boleh pakai daging dada. Untuk labu siam, itu saya lihat dari resep siomay ikan di blognya bunda didi. Katanya, kalau mau menjaga kelembutan siomaynya pakai labu siam. Beberapa orang lainnya juga ada yang pakai bengkuang. Cuma saya belum pernah coba pakai bengkuang karena lebih mudah cari labu siam hehe.

Siomay Salmon ala Pawon Peony

kangen makan siomay udang ayam buatan sendiri tapi kelupaan beli wortel buat hiasan topping nya.. adanya cuma baso ikan salmon di kulkas.. jadi pakai bahan yang ada aja deh ya 😁😁😁 tetep uenakkk kok (kata suami dan keluargaku sih) 😘 #PertamaPerdana nulis resep di Cookpad Indonesia dengan salah satu resep andalan saya karena saya pengen dapetin buku 25 kue kering anti gagal 😊😊 semoga dapet ya. terimakasih tim Cookpad Indonesia NB: Pawon Peony adalah trademarks untuk resep-resep buatan Ennita. semula hanya dimuat di blog pribadi Ennita tapi sekarang juga ada yang dimuat di Cookpad Indonesia. variasi resep yang dimuat di Cookpad Indonesia adalah resep-resep baru yang belom pernah dimuat di blog pribadi Ennita ataupun Pawon Peony lainnya.

40 buah

Siomay ayam-udang

Keluarga saya suka sekali dengan siomay, dari pada beli coba-coba bikin sendiri di rumah dengan bahan yang ada.

Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut

Resep favorit kalau bikin dimsum ayam udang. Coba deh ikutin semua step & bahannya. Ini enak lembut. Tips dr berkali2 coba: filletny bagian paha (lebih lembut dari dada) #PejuangGoldenApron2

40pc

Siomay dan Bakso Tahu Ayam Bumbu Kacang ala saya

Bumbu kacang lupa foto, adanya foto siomay dan bakso tahunya Gpplah ya drpada ndak ada foto sama sekali😀

60 menit

Bumbu Kacang Sate, Batagor dan Siomay

Rasanya enak banget.. Baru kali ini bikin bumbu kacang berhasil.. 😁 #basidoncek #community_sumbar Source : Maylisha

Siomay Ayam Rose

Sajian buat nyemil sore-sore ditemani secangkir teh hangat... Karena yang masak hatinya sedang berbunga-bunga, siomay nya pun jadi berbentuk bunga mawar.. Selain rasanya enak, bentuknya pun cantik... . #JemputRejeki

Siomay Sawi Putih Tahu

Iseng² aja sebenernya, cari inovasi lain masak sawi putih selain di tumis. Terus pengen bikin camilan juga. Tapi stok ayam lagi kosong wkwk. Jadilah pakek tahu yang selalu ada di kulkas. After kurleb 1 bulan ga masaaak... ©Afia, 17 Juli 2019 #masakaken #MurahMeriah

Siomay Udang Labu Siam

Anak2 suka banget sama camilan yang satu ini, makanya begitu matang, langsung ludes diserbu deh.. Alhamdulillaah .. sebenernya lebih cantik kalau bagian atas siomaynya di beri taburan parutan wortel, jadi lebih berwarna, tapi berhubung d kulkas lg g ada stok wortel, jd saya skip y moms, tapi nggak mengurangi rasa enaknya siomay homemade ini kok .. silakan di recook .. #JemputRejeki #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #MasakaItuSaya #resolusi2019

Siomay dimsum 🐔🦐

ini pertama kali nya buat siomay dimsum, Alhamdulillah berhasil,rasa nya seneeeng banget krna kta paksui ini enak 😁,oh iya resep siomay ini juga resep nya c amei cma agak d modif dikiit ja, terimakasih resep' nya ci source : C _ amei

Somay ala kadarnya 😄

Bingung mo buat takjil,buka kulkas ada kentang,tahu,bakso,otak2,dan kol,jadilah somay ala kadarnya karena dah lama juga pengen somay jajanan di sekolah....#masihdirumahaja

6 porsi

Siomay ayam tanpa telur ala mama vao

Kulit Siomay

#siomayanny #GA_TheNextLevel

Somay ayam sayur

❤

Siomay Ekonomis

Siomay ala abang-abang Satu resep bisa menghasilkan 150 pc siomay. Sangat ekonomis untuk berjualan.

150 pc

Siomay Ayam

Abaikan bumbu kacang yg kurang halus bikinnya. Maklum buru2 keburu adzan magrib hehe. Kemarin bikin ini buat buka puasa paksuami. Lahap banget dia alhamdulillah. Masih edisi nyoba kulit pangsit homemade ya (Source resep siomay: IG dianaayupuspitasari)

10 biji

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet