Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ikan Kembung memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku doyan banget sama somay, udah hampir 6 bulan nggak makan somay sama sekali 😂 Di deket rumah juga nggak ada yang jualan, yasudah akhirnya ngubek cookpad dan ketemu deh resepnya mba Ola Aulya. Di resep aslinya mah pake ikan nila tapi kebetulan di mba sayur cuma ada ikan kembung yowis lah tak pake aja 😁 Yuk cek resepnya, siapa tau cocok 😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #SilaturahmiRecook #ResepDe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ikan Kembung:
- Bahan Somay
- 250 gr daging ikan kembung (dari 1/2kg ikan utuh)
- 250 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- 200 ml air dingin
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Bumbu Bubuk
- Garam
- Penyedap
- Lada bubuk
- Bawang putih bubuk (optional)
- Tambahan
- Daun bawang
- Es batu
- Saus Kacang
- 1/4 kg kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih
- Sejempol kencur
- 6 lembar daun jeruk
- Bahan Lain
- Tahu
- Kentang
