Somay ikan

Dipos pada March 6, 2022

Somay ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ikan memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering bikin cilok macam kayak somay tapi resep ngawur hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ikan:

  1. 250 gram ikan giling/kerok kira2 segitu
  2. 12 sdm kanji
  3. 3 sdm terigu
  4. 1 butir telur
  5. 1 butir bawang putih
  6. 1/2 sdt garam
  7. Masako
  8. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Somay ikan

1
Siapkan bahannya
Somay ikan - Step 1
2
Campur ikan giling, telur, garam, masako, terigu, kanji, daun bawang dicincang
Somay ikan - Step 2
3
Uleni semua bahan, tadinya saya pakai kanji 8sdm setelah diuleni kurang kenyal agak lembek, jadi saya tambah 4 sendok lagi (2sdm+2sdm) kira2 saja sampai tdk begitu lembek
Somay ikan - Step 3
4
Kira2 udah pulen, rebus air dipanci terus bulet2in rebus sampai mengembang, lupa fotonya
5
Sambil menunggu rebusan tadi kita siapkan kukusan untuk mengukus temen2nya (tahu, kentang, kol)
Somay ikan - Step 5
6
Tinggal siapin bumbu kacangnya
7
Jadi deh
Somay ikan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Tanggal Tua

Siomay Tanggal Tua

Kenapa disebut siomay tanggal tua? Karena dibuat dari pindang 3rb an dipasar hehe hematt

Siomay ikan+ayam (pakai lobak)

Siomay ikan+ayam (pakai lobak)

Latepost, ada di privat resep udah berminggu-minggu. Coba resep siomay yg lain. Kebanyakan bisa awet empuknya kalo pake labu Siam yaa..tapi karena di Jepang gak ada labu Siam aku Googling bahan pengganti. Bisa pakai bengkoang atau lobak. Dan ini beneran kayak siomay abang2..

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Source : Mama Upay suami gak suka ikan jadi kali ni saya buat siomay ayam ,Alhamdulillah paksu & anak2 suka #CookpadCommunity_Bekasi #JeramiBekasi #PejuangGoldenApron2

Siomay ikan kakap + ayam

Siomay ikan kakap + ayam

Kepengen makan siomay, tapi lg disuruh dirumah aja. Yaudah yuk kita buat 🥰 Untuk saos kacang nya cek di resep sebelumnya yah 🤗

Somay ayam wortel(dimsum)

Somay ayam wortel(dimsum)

critanya dikulkas reddy adonan bakso, trs masih punya kulit pangsit... alhasil bikin dimsum aja wes...

Siomay Daging Ayam Sederhana

Siomay Daging Ayam Sederhana

Tiba tiba pengen buat ajaa

Dimsum / Siomay ayam

Dimsum / Siomay ayam

Rasanya dream come true banget bisa bikin ini 😂 niatnya mau bikin dimsum karna lagi pengen banget tapi lagi sebisa mungkin ga beli makanan jadi, eeeh tapi setelah diliat dan dirasa lebih kaya siomay, dalem nya jadi kaya baso.

Siomay Ayam

Siomay Ayam

14 biji
Siomay bandung

Siomay bandung

Dulu sempet jualan siomay tp cm pas weekend aja😜😜,tp krn cari bahan baku yg fresh agak susah,jdi ya berhenti g jualan

5porsi
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Sebelumnya saya sudah share resep kulitnya, nah kali ini giliran saya share resep isian somay dimsumnya , untuk isian sebetulnya tidak ada patokan boleh sesuai selera dengan daging, ayam, udang atau jamur. Maaf ya cara lipatnya ala-ala saya hehehehe tidak seperti dimsum pada umumnyaa

Siomay udang dan pentol

Siomay udang dan pentol

Memanfaatkan apa yang ada di kulkas 😁. Isi siomay terdiri dari campuran pentol dan udang. Maaf masih belajaran 😅

Kulit siomay / Kulit Gyoza / Kulit Dimsum

Kulit siomay / Kulit Gyoza / Kulit Dimsum

Akhirnya nemu resep yang paaaas! Lentur dan ngga mudah sobek. Untuk gyoza saya bentuk bulat diameter 10 cm, untuk siomay saya bentuk persegi 7 x 7 cm.

Corah madiun /somay kw

Corah madiun /somay kw

Lagi menghemat jajananya bikin sendiri dulu ntar kalau malesnya kumat es teh aja beli wkwkwk 😊

Somay Ikan Tongkol

Somay Ikan Tongkol

Bosen buka puasa makan yang gorengan terus dan suami sudah lama gak jajan somay jadi lah eksekusi somay hari ini, berhubung lagi banyak ikan tongkol jadi somaynya pakai ikan tongkol ini

Dimsum Ayam No MSG (Siomay)

Dimsum Ayam No MSG (Siomay)

Kali kedua bikin dimsum tapi baru sempat nulis resepnya. Ini rekomen yaa karena nggak pake msg, aman buat anak kecil dan rasanya dijamin wenak.

15 buah
45 menit
Siomai Ayam Bengkuang

Siomai Ayam Bengkuang

#berburuCelemekEmas #Resolusi2020