Siomay Tanggal Tua

Dipos pada March 10, 2022

Siomay Tanggal Tua

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Tanggal Tua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Tanggal Tua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Tanggal Tua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Tanggal Tua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Tanggal Tua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Tanggal Tua memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa disebut siomay tanggal tua? Karena dibuat dari pindang 3rb an dipasar hehe hematt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Tanggal Tua:

  1. 3 Pindang Keranjang
  2. segenggam Ebi Rebon
  3. 150 gr Tepung Terigu
  4. 300 gr Tepung Tapioka
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 2 sdt Royco atau bisa totole
  7. 1/2 sdt Merica
  8. sedikit Daun Bawang
  9. 1 bh Wortel
  10. 250 mL Air
  11. 5 siung Bawang Putih
  12. BAHAN PELENGKAP :
  13. 1/2 kg Kentang
  14. Kol sebiji kecil
  15. 3 bh Tahu Putih
  16. Telur (saya puyuh)
  17. 1 bj Pare ukuran besar
  18. BAHAN SAMBEL :
  19. 1/4 Sambel Kacang Kemasan
  20. 1/2 kemasan Santan Kara
  21. 7 bh Cabai (selera)
  22. 100 mL Air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Tanggal Tua

1
Cuci pindang dan buangi durinya lalu kukus. Sambil menunggu di kukus, kupas wortel pasah menggunakan parutan keju dalam wadah, irisi daun bawang, dan beri garam, royco, merica. Cuci ebi rebon se genggam. Haluskan bawang putih.
Siomay Tanggal Tua - Step 1
2
Haluskan pindang dalam wadah. Tambahkan tepung terigu aduk rata, tambahkan air, aduk lagi.
Siomay Tanggal Tua - Step 2
3
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, sampai membentuk adonan seperti ini. (tidak lengket di tangan).
Siomay Tanggal Tua - Step 3
4
Panaskan air dalam panci beri sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket satu dgn yg lain. Bentuk adonan sesuai selera, masukan ke dalam panci, tunggu sampai mengambang dan angkat.
Siomay Tanggal Tua - Step 4
5
Rebus kentang dan telur lalu kupas, kol dibentuk bulatan, untuk pare boleh diisi dengan adonan atau tidak. Tata semua nya dalam panci kukus, potong tahu sesuai selera. Lalu kukus sampai tahu dan kol matang.
Siomay Tanggal Tua - Step 5
6
Untuk sambel nya, campur semua bahan, rebus sampai tercampur rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang Dimsum

Siomay Ayam Udang Dimsum

Punya stock ayam, udang, dan kulit pangsit.. bikin siomay aja yukkk! Bikinnya mudah, rasanya enak, anak-anak pasti suka. #SiapRamadan #SayangAnak

Dimsum siomay simple

Dimsum siomay simple

Pengen banget buat dimsum sendiri. Akhirnya buat dengan bahan2 yg ada dirumah aja :)

26 bh
#2 Siomay goreng ala anak kos

#2 Siomay goreng ala anak kos

Satnight anak kos kli ini makan siomay goreng bareng😊

15~ porsi
Cilok Kuah Siomay

Cilok Kuah Siomay

Ada Tapioka Tetelan aku buat cilok kuah ah...asem pedess...Hangat 😁 #cabeku #festifal

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Aku dpt resep dr teman yg les masak , dicoba pertama kali gagal karena keasinan akhirnya buat lg dan berhasil. Ini sdh ketiga kali pake resep itu dan rasanya enak..

13 biji
Siomay mantap 😍

Siomay mantap 😍

Menu buka kali ini buat somay gaess.. Wkw kangen jajan diluar tapi gimana lagi harus dirumah aja je... Gapapa yang penting masih semangat untuk berkarya😁 #TiketMasukGoldenApron3

Somay udang ayam mudah

Somay udang ayam mudah

Rebus sayurnya si gampang ya mom, buat somaynya butuh waktu hehe, but so far akan puas sendiri, lets try!

10 porsi
Dimsum Siomay Ayam Sayur

Dimsum Siomay Ayam Sayur

Hobby dimsum sih yaa... Jadi pas ke pasar liat udang dan ayam langsung kepikiran buat bikin dimsum siomay sayur deh....

Siomay Ayam Wortel #FestivalRamadanCookpad

Siomay Ayam Wortel #FestivalRamadanCookpad

Bikin stok buat lauk. Buat camilan. Bisa langsung di maem. Bisa di goreng dulu.

59pcs
Siomay ikan patin

Siomay ikan patin

Awalnya bikin siomay ikan patin ini karena ada acara d sekolah memei.. Tema nya bikin olahan makanan sehat dr ikan tanpa menggunakan MSG / bahan penyedap masakan /micin. Dan saya dapat ide ini... Karna siomai ikan patin ini bumbunya simple bgt, hanya bawang dan garam, dan tambahan saos kacang pun tdk memakai MSG, alhamdulilah bisa d terima dgn sangat baik oleh guru" nya dan alhamdulilah ada sdkit penghargaan untuk memei.. Selain siomai ikan patin ini sehat rasanya jg sangatt enakk,, yg d sukai anak" dan keluarga.. Yuk kita mulai mkn yg sehat"...😍 Smoga bermanfaat yahh... #weekendChallenge

Siomay Udang Wortel Praktis

Siomay Udang Wortel Praktis

Cemilan untuk anak dan suami di rumah 😍

15 pc
Dimsum Ayam No MSG (Siomay)

Dimsum Ayam No MSG (Siomay)

Kali kedua bikin dimsum tapi baru sempat nulis resepnya. Ini rekomen yaa karena nggak pake msg, aman buat anak kecil dan rasanya dijamin wenak.

15 buah
45 menit
Dimsum-Siomay Ayam Udang

Dimsum-Siomay Ayam Udang

Masak bareng yukk bikin camilan #dirumahaja. Sehat dan kaya protein πŸ€—

40-50pcs
Siomay Ayam Sayur πŸ’›

Siomay Ayam Sayur πŸ’›

SoreΒ² ujan deres, males jajan d luar ahasil memanfaatkan bahan yang ada d kulkas 🧑 Cocok buat cemilan anakΒ² yg ga doyan makan sayur bisa buat mengalihkan dg mencampurkan sayuran ddlm nya πŸ˜‰

25pcs
Siomay muntul saos kacang mantul. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Siomay muntul saos kacang mantul. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Muntul masih banyak bingung mau apa?? Kok kayaknya enak' y dibuat siomay dingin2 gini.. Ada pangsit juga

2 porsi
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Edisi iseng, tapi rasanya lumayan 🀩

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Siomay enak! Bahan gampang didapetin dimana aja.

Siomay ikan kakap

Siomay ikan kakap

Punya kulit pangsit, jadinya pengin buat siomay ikan, buat berbuka puasa. #jemputrejeki #antiribet #siapramadhan

25 porsi
Dimsum shumai pelangi

Dimsum shumai pelangi

Kulitnya beli aja ya biar gampang byk di jual dionline klo sy pilih yg halal ya temen temen yg penting isinya enak ya..