Siomay Ikan Tongkol

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai semua 👋 Hari ini masih #dirumahaja Udah mulai bosen, adik adik juga mulai gabut. Tapi demi kebaikan semesta akhirnya kita cari kegiatan dari dalam rumah. Nah, kebetulan adik adik seneng makan. Dan di kulkas ada setumpuk tongkol tak tau harus dibuat apa. Searching masakan dr tongkol ternyata ada loo siomay dari tongkol. Cus langsung bikin. Resep aslinya ada di CP milik kak Rania. Yang aku tulis di bawah ini beda takarannya. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tongkol:

150 gr daging ikan tongkol
150 gr tepung terigu
75 gr tepung tapioka
2 sdt garam
1 1/2 kaldu ayam bubuk (me: royco)
2 sdt lada bubuk
2 batang daun bawang
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
300 ml air panas
Pelengkap (untuk 1 sajian)
5 sdm saus kacang
1 sdm kecap manis
1 lembar kubis kukus
1/2 butir jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tongkol

Saya pakai tongkol yang sudah digoreng. Teman-teman boleh ganti dengan ikan segar/beku.

Masukan ikan tongkol bawang merah dan bawang putih kedalam food processor.

Blend ikan hingga halus.

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, merica, garam dan kaldu bubuk kedalam wadah.

Tambahkan ikan adonan ikan kedalam wadah berisi tepung tersebut, lalu aduk rata.

Masukan air panas dan bawang daun. Aduk kembali hingga rata.

Cetak siomay. Saya menggunakan kulit pangsit homemade. Bisa juga pakai kulit pangsit kemasan. Cetak sesuai selera.

Kukus hingga matang.

Sajikan bersama saus kacang dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit dimsum & siomay

Ini resep kulit dimsum yg lembut dan elastis ya mom Resep dimsum soon ya mom🤤 #pejuanggoldenapron

Siomay ala Abang abang

Anak sulung saya dari kemarin minta bikinin siomay tp emak blm sempet, jadilah kmrn sore buat utk nyenengin anak, Alhamdulillah.. ini dibuat versi ekonomis yaa Bun bisa utk jualan jugaa tp rasa tetap diutamakan mantuul.. ini bumbu kacang sy buat tdk pedas ya bun Krn utk anak2, pedasnya dari saos sambal ..

Somay teri bumbu cocol

Akibat rasa ngilerrr yg amat sangat dg somay tp keterbatasan bahan, drpd nanti kebawa mimpi jadinya bikin somay teri bumbu cocol aja rasanya tetap enak & mantuuuul (mantapbetulll) #SiapRamadhan

Kuah Kacang Siomay

Kuah kacang untuk cocolan siomay frozen yang sudah digoreng. Resep siomay frozen sudah diupload sebelumnya ya 😊 #RamadanPenuhIdeMasakan #Memasakitusaya #kedapuraja #dirumahaja

Siomay tusuk tanpa ikan

Siomay goreng

Siomay

30 buah

3. Siomay Dimsum

Sebelumnya saya membuat siomay dimsum dengan kulit pangsit yang dibeli di supermarket. Akan tetapi terlalu tebal dan hasilnya saat dikukus kulit bantat. Ada yang memberikan saran untuk selalu dioles minyak wijen selama mengukus. Tetapi kmrn saya mencoba menggunakan kulit gyoza yang saya beli di tempat pabrik pembuatan mie. Kulitnya lebih tipis dan berbentuk bulat. Wah bagus sekali hasilnya setelah dikukus. Bahkan saya menyimpan kulit ini di dalam freezer pun tidak berubah menjadi kaku dan patah. Tetap lembut 😊

Siomay ayam udang

Aku dpt resep dr teman yg les masak , dicoba pertama kali gagal karena keasinan akhirnya buat lg dan berhasil. Ini sdh ketiga kali pake resep itu dan rasanya enak..

13 biji

Siomay Tenggiri

Ini adalah salah satu karya saat wfh. Resepnya saya recook dari @konih alka. Hasilnya enak, kenyal dan yg penting suami dan anak2 suka :) Yuk dicoba

39. Siomay Ayam Dimsum Ekonomis

Ekonomis soalnya bisa buat sendiri tau isinya gak pakai campuran aneh2. Walaupun gak pakai udang tapi tetap enak ya mom. #resepursula #cookpadjawatimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #siomayayam #dimsum #siomay

Siomay & Dimsum 4 Bintang

Pertama, apa itu menu 4 bintang? menu 4 bintang adalah menu makanan yg mengandung 4 unsur gizi yakni karbohidrat, protein hewani (prohe), protein nabati (prona), dan sayuran. Sesuai anjuran badan kesehatan Dunia (WHO) bahwa anak usia 6bulan diperkenalkan menu tunggal selama 2 minggu kemudian dilanjutkan dengan menu 4 bintang. Siomay ini sudah lengkap mengandung 4unsur gizi karbohidrat dari tepung dan kulit siomay nya, prohe dari daging sapi dan telur, prona dari kacang kapri dan tahu kemudian sayur nya dari wortel dan labu. Jadi sangat cocok untuk anak-anak yg picky eater. Kedua, kenapa judulnya siomay dan dimsum?😁 karena bagi saya sama aja, beda di sausnya aja. Klo siomay sausnya saus kacang klau dimsum saus merah. Tp dasar adonannya yo podo ae☺. Trus kalo di kuahin jdi siomay kuah deh😁. Nah siomay ini juga bisa bunda freeze untuk stok, untuk sewaktu-waktu bunda tdk punya banyak waktu untuk memasak tinggal panaskan kembali saja/dikukus lagi. Di resep asli memakai daging ayam dan bisa ditambahkan juga udang cincang, karena anak saya sedang gatal-gatal jadi saya ganti ayam dan udang nya dgn daging sapi cincang. Semoga resep ini menjadi inspirasi buat penambah nafsu makan adik-adik yg sedang berjuang melawan kanker, "semangat sehat lagi ya, makan yg bergizi supaya mama papa senang dan tubuh kamu kuat 💪" Source recipe siomay by mama upay (dgn berbagai penyesuaian) Saus dimsum home made by Destria Anggrastuti #kapsulajaib #PejuangGoldenApron2

Siomay Ayam Simple

Karena #dirumahaja jadi jarang jajan, tpi ingin siomay.. 😅 akhirnya nyari resep yg simple biar bisa eksekusi sendiri di rumah. Di rumah adanya ayam giling doang, padahal di resep2 laij pasti ditambahin udang. Ya udhlah dicoba aja.. Hasilnya enak juga ternyata.. 👍 source asli dari mbak fitri sasmaya tapi saya sesuain denga kondisi dan preferensi rasa di rumah.

11 buah

45 menit

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet