Somay Ayam Mudah dan Hemat

Name: Somay Ayam Mudah dan Hemat
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gr Daging Ayam cincang; 300 gr Tepung Tapioka/ tepung aci; 100 gr Tepung Terigu; 1 biji Wortel di parut/cincang halus; 2 butir Bawang Putih; 1 Batang Daun Bawang (ambil daunnya saja), cingcang halus; 2 sdm Garam; 1 sdm Kaldu bubuk; 2 sdm Lada Bubuk; Bahan di haluskan; Ayam; Wortel; Bawang Putih; Tambahkan minyak dan air sedikit agar tidak lengket; Bahan untuk sambal kacang; 2 bungkus bumbu kacang; 8 biji cabai rawit pedas atau sesuai selera; 1 butir Bawang Putih; Kecap

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Ayam Mudah dan Hemat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ayam Mudah dan Hemat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ayam Mudah dan Hemat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Ayam Mudah dan Hemat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Ayam Mudah dan Hemat adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ayam Mudah dan Hemat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Ayam Mudah dan Hemat memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Somay ini tanpa kulit layaknya dimsum ✌🏻 somay yang simpel namun hasilnya dijamin mantull. Resep ini juga dapat dilakukan oleh anak kos lho.. so keep cooking guys 👩🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Ayam Mudah dan Hemat:

500 gr Daging Ayam cincang
300 gr Tepung Tapioka/ tepung aci
100 gr Tepung Terigu
1 biji Wortel di parut/cincang halus
2 butir Bawang Putih
1 Batang Daun Bawang (ambil daunnya saja), cingcang halus
2 sdm Garam
1 sdm Kaldu bubuk
2 sdm Lada Bubuk
Bahan di haluskan
Ayam
Wortel
Bawang Putih
Tambahkan minyak dan air sedikit agar tidak lengket
Bahan untuk sambal kacang
2 bungkus bumbu kacang
8 biji cabai rawit pedas atau sesuai selera
1 butir Bawang Putih
Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ayam Mudah dan Hemat

Bahan yang di haluskan: daging ayam, wortel, bawang putih. Tambahkan minyak sayur dan air sedikit supaya tidak lengket.

Siapkan tepung tapioka dan tepung aci deng perbandingan 3:1 kedalam wadah. Masukkan daun bawang cincang, kaldu bubuk, garam, lada bubuk ke dalam tepung. Kasih air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata.

Masukan bahan2 (daging ayam dll) yang sudah di haluskan kedalam adonan tepung, aduk lagi hingga rata. Adonan ini bisa di masukan ke tahu segitiga yg sudah disiapkan, untuk tambahan menu somay. Kalian juga bisa tambahkan kentang, kubis, pare, telur dll.

Lalu siapkan rebusan air. Bentuk adonan somay sesuai selera dg sendok atau seperti membuat baso, masukan ke dalam air yg sudah mendidih. Lakukan berulang kali. Tips: somay yg sudah matang adalah somay yg sudah mengapung di permukaan air mendidih tersebut.

Angkat, lalu tiriskan dan masukan kedalam kukusan.

Cara membuat sambal kacang: siapkan teflon masukan bumbu kacang jadi dan air panas secukupnya, aduk sampai merata. Masukkan cabe rawit dan bawang putih yang telah di haluskan. Aduk kembali hingga rata dan terakhir tambahkan kecap sesuai selera. Jadi deeehhh

Somay ayam sudah bisa di hidangkan dan di santap bersama keluarga di rumah guys

Referensi tambahan somay: kubis gulung, telur rebus, tahu kulit isi, pare, dan kentang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay udang

Karna punya sisa udang sedikit aja, pengen bikin cemilan ditengah hebohnya virus, jadi gk berani jajan keluar... Jadilah siomay udang sederhana..#diRumahAja #weekendchallenge

#06 Siomay Ikan Kembung

Masih edisi #Lebaran.. ada stok ikan kembung di freezer dan lagi kepengen siomay meskipun tahu, kulit pangsit, dan labu siam ga ada di kulkas. jgn terkecoh dgn penampakan, yg penting rasanya.. #TiketMasukGoldenApron3

15 siomay besar

Siomay goreng ayam udang

Di kala hujan #NgemilBarengIbu enaknya yang panas-panas kayak siomay goreng ini. Kesukaan ibu dan aku banget nih. Meskipun tampilannya agak gosong dikarenakan buru-buru. Mohon dimaklumi. Tetapi soal rasa jangan diragukan hhihhihhi. #NgemilBarengIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon

Kulit Dumpling (Siomay)

Percobaan pertama buat kulit siomay sendiri 😋

20 lembar

Dimsum siomay enyoyyy

Mamak ini tipe yg banyak pinginnya dan kalo bikin sesuatu awal nya mau bikin apa tiba tiba bisa berubah haluan, memang halu kali lah, nah kepinginnya kan siomay tapi kok keinget dimsum yg ada potongan jamur lemer nya itu loh enak gitu rasanya, nah berhubung gak ada tahu, kol (lagi menghindari kol krn bapak sakit lambung) cuma ada kulit lumpia beli jadi di market, dah ah kebanyakan cerita langsung cekidot resep di bawah,oia masih tetap #dirumahAja

Sekian menit

Somay ayam

Siomay Kembang Tahu

Cemilan nikmat 😋😋😋. Siomay ini lebih terasa ikannya ya bundaa karena penggunaan tepung tapioka yang sedikit, berbeda dengan resep siomay yang pernah saya share sebelumnya, tapi tetep kenyal lho bun😊

36 buah

Seblak Campur (Kerupuk+Siomay+Batagor+Nanas 🍍)

#MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SeblakCampur . Jadi tema event cookpad kali ini masih tentang #MakananSunda teringat street food kulineran seblak unik. Seblak campur dari (kerupuk, siomay kering, batagor kering, nanas, mangga). . Rasanya pedas, gurih, asam, manis. Suka banget dan favorite. Teman-teman pun suka karena rasa seblaknya unik karena bercampur dengan buah nanas,mangga, sayuran. Hatur nuhun 🙏💕💕💕

037. Siomay ayam

#teamtrees

50 pcs

Siomay Tanpa Ikan dan Ayam

Baru kali ini bikin siomay tanpa ikan, tanpa ayam, jadi adonan cuma menggunakan tepung sagu dan terigu, lumayan lah untuk cemilan disaat cuaca Depok yang mendung seharian. Recook ke-22 #recookdepok_ati #cookpadcommunity_depok #saturesepsatupohon

Siomay Ayam Lezat

Iseng iseng menyehatkan 😉😉

Siomay ayam/dimsum ayam

Batagor somay

Siomay ikan tenggiri #dirumahAja

Siomay Daging Buah Bit

Bismillah, Mencoba membuat olahan Buah Bit, karena kalo di jus ga doyan hihihi, dapet inspirasinya dari challenge Siomaynya Mamah Cookpad, Alhamdulillah Mantull..... #JemputRejeki

45-60 menit

Siomay/Dimsum Daging Sapi

Resep dasar dari : Hervin Anggreini Sisanya modif sndiri 😅 . Awalnya abis bikin kulit dimsumnya (belum sempet foto sm posting 😅), mau pke ayam sm udang kaya resep aslinya mba Hervin, tp berhubung yg ready bahannya Daging sapi ,yaudah pake daging sapi aja . Si kecil doyan jg smpe nambah2 😅 . #AntiRibet #MasakDaging #Pekan_Inspirasin #SayangAnak #JemputRejeki

Siomay ayam kulit pangsit

Siomay Gulung Kol

Kalau denger kata Siomay biasa identik dengan daging ayam, udang, kepiting atau pun ikan yang dibalut dengan kulit pangsit. Siomay juga biasa disebut dim sum ya. Siomay ini sendiri berasal dari Tiongkok. Tapi sekarang banyak dijumpai di Indonesia dengan ciri khasnya sendiri. Biasa yang sering kita dengar siomay Bandung, yang khas dengan saus kacangnya. Nah, ada yang beda nih Siomay kali ini, kulit pangsitnya aku ganti dengan kol. Selain lebih praktis, pastinya lebih sehat ya. Sekaligus solusi buat yang kurang suka sayur, boleh dicobain deh. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #Siomay

5 porsi

60 menit

Siomay mamah firaz

Somay Bandung

Bismillah.... Resep bumbu kacang ada di https://cookpad.com/id/resep/9606158-sambal-kacang-untuk-somaycilok?via=profile #minggu26 Golden apron challenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki

Resep Cemilan Lezat

Aneka Resep Lezat Anti Ribet