Siomay Tanpa Ikan dan Ayam

Dipos pada March 23, 2022

Siomay Tanpa Ikan dan Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Tanpa Ikan dan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Tanpa Ikan dan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Tanpa Ikan dan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Tanpa Ikan dan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Tanpa Ikan dan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Tanpa Ikan dan Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini bikin siomay tanpa ikan, tanpa ayam, jadi adonan cuma menggunakan tepung sagu dan terigu, lumayan lah untuk cemilan disaat cuaca Depok yang mendung seharian. Recook ke-22 #recookdepok_ati #cookpadcommunity_depok #saturesepsatupohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Tanpa Ikan dan Ayam:

  1. 80 gr tepung terigu (saya pakai 160 gr)
  2. 40 gr tepung sagu (saya pakai 80 gr)
  3. 150 ml air panas mendidih (saya pakai 300 ml)
  4. 2 siung bawang putih (saya pakai 3 siung)
  5. 1 batang daun bawang
  6. Secukupnya lada bubuk
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. 3 buah pare (saya pakai 2 buah)
  10. 3 buah kentang (saya pakai 1 buah)
  11. 3 butir telur rebus (saya tidak pakai)
  12. 4 potong tahu (saya pakai 5 buah)
  13. Bumbu kacang :
  14. 1 bungkus bumbu kacang instan merk sinti (tidak pakai)
  15. 100 gr kentang kukus (tidak pakai
  16. 100 gr kacang tanah goreng
  17. 6 buah cabe merah keriting
  18. 4 siung bawang putih
  19. 5 siung bawang merah
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya gula merah
  22. Secukupnya kecap manis
  23. 400 ml air (saya pakai air secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Tanpa Ikan dan Ayam

1
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan tepung sagu, siapkan bawang putih lalu haluskan, masukkan bawang putih halus kewadah yang sudah ada tepungnya tadi, tambahkan juga irisan daun bawang, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 1
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 1
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 1
2
Panaskan air hingga mendidih, lalu campurkan air panas ke adonan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 2
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 2
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 2
3
Siapkan tahu, pare dan kentang, lalu isi tahu dan pare dengan adonan, untuk sisa adonan bulatkan dengan menggunakan 2 sendok.
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 3
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 3
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 3
4
Lalu cemplungkan kedalam air yang sudah mendidih, masak hingga siomay mengapung, angkat lalu tata dikukusan bersama dengan kentang, tahu dan pare, lalu kukus selama 20 menit.
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 4
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 4
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 4
5
Bumbu kacang : goreng cabe merah, bawang putih dan bawang merah, lalu blender bersama kacang tanah goreng dan air secukupnya, lalu masak, tambahkan garam, kecap manis dan gula merah, masak hingga bumbu mengental.
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 5
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 5
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 5
6
Sajikan siomay dengan bumbu kacang.
Siomay Tanpa Ikan dan Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Siomay

Dimsum Siomay

Pertama kali bikin dimsum + kulitnya sendiri dan berhasil wkwk resep kulit bisa di lihat di postingan selanjutnya ya

20 buah
Siomay simple

Siomay simple

Udah ludes duluan sebelum di foto cekrek cekrek 😅 dapet foto siomay yang punya dhef cuma pake kecap manis hahaha.

4-5 porsi
Siomay

Siomay

Beda tipis deh sama yang dijual abang2 dipasar.. Hihihi

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Mumpung libur, manjain lidah suami sama anak"...

3 porsi
30 menit
Siomay udang

Siomay udang

Siomay udang mantaps

Siomay ikan layang🐟

Siomay ikan layang🐟

Berhubung dipasar setiap hari ada ikan layang😆kalau cuma digoreng kayanya udah biasa🤔jadinya dibikin aja siomay ikan. Untuk penggunaan ikan boleh diganti pake ikan tenggiri atau sesuai selera. Resep ini versi irit jdi banyak siomaynya jadi puas makannya😊😉untuk step by step langsung ke tkp channel youtube Dapur isna. Selamat mencoba😊😊

Siomay

Siomay

Akhirnya mencoba buat sendiri dan berhasil buat siomay dan pakSu juga suka banget untuk ikan nya menyesuaikan klo pas ada tengiri klo gak ada ikan barakuda juga gak kalah lezato

Siomay Hongkong Ayam Jamur

Siomay Hongkong Ayam Jamur

#JemputRejeki #SiomayJamur #SiomayDimsum #ResepSiomay #SliceCuteCake #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kebetulan banget ada kulit pangsit , dan bahan cukup ada sambal kemasan hongkong tapi bukan XO Lebih enak kalau pake XO sih 😁. Ga pinter banget nge bentuk , tapi rasa nya enak banget sayang udah kemalaman baru bisa photo🙀🥟

Siomay jamur ala fe

Siomay jamur ala fe

Siomay dumpling paporit keluarga nih. Sering bikin tapi ga sempat2 tulis resepnya 😅😅 Bikin ini gara2 dulu suami suka jajan dimsum siomay jamur seperti ini. Lebih sehat non msg, hemat bikin sendiri & lebih banyak dapatnya daripada beli. Boleh juga nih jadi inspirasi & alternatif jualan siomay jamur. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki

6-8 buah
Kulit dimsum/siomay part 2

Kulit dimsum/siomay part 2

Halo, kali ini saya percobaan untuk membuat kulit dimsum/siomay lagi dengan takaran yang sedikit berbeda. Hasilnya bisa lebih tipis dan lentur.

Siomay Labu (no ikan,no daging)

Siomay Labu (no ikan,no daging)

#JemputRejeki Ternyata, bikin siomay dengan campuran labu bikin siomay gak alot lho... rasanya juga gak kalah sama mamang mamang yang jualan di sekolahan. Cuna bentuknya aja yang sangat sangat acakadul 😌😂

49. Kulit Siomay Homemade

49. Kulit Siomay Homemade

Kemarin perdana bikin kulit siomay,, lumayan ya menggilasnya memakan waktu buat pemula, apalagi pas ngerjainnya di sore hari, keburu hari gelap dan malam baru jadi dan bisa di santap siomaynya. Untuk menghasilkan kulit yang bagus di gilas sampai tipis ya,, jangan tebal-tebal, ntar keras kulitnya. #cookpadcommunity_banjarmasin

40 lembar
Siomay kubis ayam

Siomay kubis ayam

Skinless siomay ikan kerapu

Skinless siomay ikan kerapu

Skinless siomay(siomay tanpa kulit)siomay tanpa kulit pangsit.siomay merupakan jajanan dan kuliner yang tidak akan pernah habis dimakan jaman.rasanya yang khas daging ikan dan sambal kacang yang enak membuat siomay ini selalu dikangeni.biasanya kan siomay pakai ikan tenggiri bisa juga diganti dengan ikan lainnya.kali ini aku bikin siomay dengan ikan kerapu yang di mix dengan ayam. Skinless siomay ala icha #jemputrezeki #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

Siomai ayam

Siomai ayam

Somay ayam

Somay ayam

Bikin somay udah beberapa kali dan gapernah gagal selalu pas di lidah 😍😘

Dimsum Siomay Ayam dan Udang

Dimsum Siomay Ayam dan Udang

Pengen bikin cemilan2 buat anak sama suami yang hobi banget nyemil.

30-35 Biji Siomay
Sop Siomay & Bakso Ikan

Sop Siomay & Bakso Ikan

Lagi bikin sop tapi kok gapunya bakso atau daging buat amis2an.. Adanya bakso ikan ya cemplungin aja.. Sekalian ditambah siomay ayam udang buat karbonya..

Siomay Aci (Tanpa Ikan)

Siomay Aci (Tanpa Ikan)

#JemputRejeki Biasanya setiap sore ada abang siomay jualan pakai sepeda lewat depan rumah. Tiap lewat pak suami sering beli, akhirnya daripada beli terus saya coba bikin sendiri siomay aci ini. Eh ternyata rasanya ngak kalah sama yg dijual abang siomay.

Siomay (lagi)

Siomay (lagi)

Ceritanya ngulik siomay buat dijual frozen. Blom sempurna tapi udah enak banget!

12pcs @40gr