Siomay Rumahan

Dipos pada March 19, 2022

Siomay Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Rumahan memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Himbauan #dirumahsaja jadi alasan nih untuk cari cari kegiatan... Dan akhirnya isi waktu dg buat siomay saja. Cemilan sehat tanpa minyak.... Lumayan... pas gerimis... makan siomay anget anget.... Alhamdulillah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Rumahan:

  1. Bahan cilok
  2. 20 sdm tepung terigu
  3. 10 sdm tepung sagu
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 sdm minyak sayur
  9. 3 helai daun seledri
  10. Air secukupnya untuk menguleni dan merebus adonan
  11. Bahan pelengkap
  12. 5 buah kentang
  13. 5 potong tahu
  14. 3 butir telur
  15. 10 lembar kol
  16. Bumbu kacang
  17. 200 gram kacang tanah
  18. 2 cabe rawit (sesuai selera)
  19. 3 cabe kriting(sesuai selera)
  20. 2 daun jeruk
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1 buah gula Jawa
  23. 1 sdm kecap manis
  24. Secukupnya air untuk mengadoni

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Rumahan

1
Diawali dengan membuat cilok ya... Campur semua bahan cilok dalam satu wadah, tepung terigu, tepung sagu, jadi bubuk, garam, lada, minyak sayur, daun seledri yg sudah di iris halus dan bawang putih yg sudah di haluskan. Aduk menggunakan spatula.
2
Setelah semua tercampur rata, tambahkan air hangat secukupnya, sambil terus di uleni hingga Kalis.
Siomay Rumahan - Step 2
3
Panas kan air hingga mendidih, kemudian masukkan cilok yg sudah di bulatkan kecil kecil. Rebus hingga bulatan mengambang. Tandanya cilok sudah matang.
Siomay Rumahan - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkap, kupas kentang, potong menjadi 6 bagian. Potong2 kol dan tahu. Cuci semua bahan.
5
Siapkan kukusan. Panaskan. Setelah panas, masukkan semua bahan pelengkap : kentang, tahu, kol dan telur. Kukus hingga matang.
Siomay Rumahan - Step 5
6
Setalah cilok matang, angkat cilok, pindahkan cilok dari panci rebusan ke kukusan. Agar cilok tetap hangat.
7
Sambil menunggu semua matang, kita buat bumbu kacang nya ya. Goreng kacang tanah hingga matang, angkat, tiriskan.
8
Siapkan blender. Masukkan semua bahan bumbu kacang. Blender hingga halus.
9
Siapkan mangkuk, pindahkan bumbu kacang dari blender ke mangkuk. Kemudian tambahkan air hangat secukupnya sesuai selera ya...(mau kental atau cair) Aduk2.
10
Siapkan piring, ambil beberapa bahan siomay yg sudah di kukus matang. Kemudian siram dengan kuah kacang. Sajikan hangat.
Siomay Rumahan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam & udang

Siomay ayam & udang

Dapat arisan, bingung milih hidangan apa yang akan disajikan. Siomay rasa nya pas itu teman ngobrol. Monggo di coba, rasanya mantap, disajikan dengan cara dikukus oke, digoreng pun nikmat...

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Baru kedua kalinya bikin siomay ikan dengan eksperimen resep sendiri setelah review resep-resep di internet. Seneng pas cobain hasilnya enak. Siomay nya lembut dan ga alot bahkan bisa untuk dimakan keesokan harinya. Cus selamat dicoba juga dan jangan lupa share kreasi kalian! :]

Syomai ala abang abang

Syomai ala abang abang

Karna banyaknya stok dimsum kukus yg kubikin di postingan sebelah , akhirnya nyoba dibikin syomai goreng dan taraaaa .... rasanya diluar ekspetasi dan seenak itu sampe mau nangis 😭 mirip banget rasanya sama syomai abang abang .lebih enak malah . Cuma kurang kucuran jeruk sii 😶

1-2 porsi
Somay Ayam Udang

Somay Ayam Udang

Malam minggu gak boleh kemana-mana tetap #DiRumahAja, kita nyamil aja yuk 😁

Dimsum / somay

Dimsum / somay

#pejuangGoldenApron3

Siomay Ayam & Udang

Siomay Ayam & Udang

Siomay ayam dan udang ini merupakan siomay dalam kategori dimsum. Sangat cocok dihidangkan dengan sambal asam pedas manis, meskipun enak juga dimakan dengan saus kacang. Saya recook dari IGnya mbak @dhilasina tanpa merubah apapun. Rasanya sangat pas dengan selera saya. Saya juga meniru penggunaan kulit pangsit rebus yang dibentuk bulat sehingga siomay terlihat lebih rapi tampilannya. Terima kasih share resepnya, mbak Dhila 🙏🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #JemputRejeki #CookpadIndonesia #AlaIdaDheaDhena_26

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Source : xander kitchen dan modifikasi nya #JemputRejeki #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #simplecooking

Siomay Ayam Kulit Lumpia Goreng

Siomay Ayam Kulit Lumpia Goreng

Resepnya sama kayak dimsum siomay ayam yang pernah saya post ya moms.. bedanya ini dadakan pake kulit lumpia dan di goreng karena gaada kulit pangsit karena pengen bikinin cemilan buat paksu yang pulang kerja😬

20 Buah
40 Menit
Somay Sederhana😍

Somay Sederhana😍

Kepikiran mau bikin makanan yang simple dan juga murah jadi deh bikin somay sederhana😁

5-6 porsi
20 menit
Siomay Ikan Gabus

Siomay Ikan Gabus

Sengaja fotony yg ak pasang yg ono yaaa. Penampakan setelah di kasih kuah kacang jg nanti ak post di bawah, karena yg bagian pangsitny pas goreng agak gosong hhehhe yaa harap dimaklumin yaakk krn gorengny sambil gendong bayik yg rewel 😄😄 Tp yaa itulah indahny jd emak2 hobbi masak yg pny anak bayi ya kwkwkw Ini resepnya hasil karang2 sendiri setelah liat beberapa sumberr yaa. Karena ak sesuain sm selera ak intinya. Tp ini enak, cm gak begitu kenyal yaa. Kalo mau kenyal menurutku pakai ikan tenggiri bakal lebih kenyal. Tp berhubung stock di freezer yg ada cm ikan gabus, yaudah dehh eksekusi ini aja. Soalny udh lama bangett pengen nyobain buat siomay ikan sendiri. Ini kuahny jg resepny hsil akhirny karang2 sendiri setelah liat beberapa resep referensi yaa. Balik lg bikinny sesuaiin sm selera sendiri.

Siomay isi ikan kakap & ayam cincang maknyus

Siomay isi ikan kakap & ayam cincang maknyus

Kebetulan ada ikan kakap segar dirumah,kalau dibikin kuah kuning kayaknya udah biasa ya,nah berhubung Pak suami penggemar siomay,jadilh ikan kakapnya dibuat isian siomay,dicampur daging ayam cincang,ga sampai satu jam udah ludes sama penghuni rumah#JemputRejeki#cookpadcommunity_Jayapura.

Siomay ayam bumbu kacang ala rethz

Siomay ayam bumbu kacang ala rethz

Di Kulkas ada stok ayam sedikit, kita buat saja yang simpel dan praktis. Yuk cobain juga. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kulit siomay

Kulit siomay

Persiapan buat bikin siomay. Resep kulit siomay aku upload duluan 😊 bikin sedikit aja, biar cepet slese 😁 #BerburuCelemekEmas #fishlover #BerbagiItuIndah #cookingwithlove

10 lembar
50 menit
Siomay udang

Siomay udang

Si pak suami minta di bikinin somay udang. Walaupun lagi mager banget buat masak. Akhirnya belanja deh ke tukang sayur beli udang dan kulit lumpia yang hanya menghabiskan bugdet 15 ribu. Kulit lumpia 5 ribu,10 ribu udang #WeekendChallenge #murahmeriah #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang