Siomay udang

Dipos pada March 30, 2022

Siomay udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay udang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si pak suami minta di bikinin somay udang. Walaupun lagi mager banget buat masak. Akhirnya belanja deh ke tukang sayur beli udang dan kulit lumpia yang hanya menghabiskan bugdet 15 ribu. Kulit lumpia 5 ribu,10 ribu udang #WeekendChallenge #murahmeriah #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay udang:

  1. 1/2 kg udang
  2. Kulit lumpia
  3. Daun bawang
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. 10 sdm Tepung sagu tani
  10. 2 sdt Kecap asin
  11. 2 sdt Kecap wijen
  12. Sambal kacang
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 10 buah cabe rawit
  16. 5 buah cabe merah keriting
  17. Kacang tanah
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula
  20. secukupnya Pemyedap rasa
  21. Jeruk limo
  22. Bawang goreng
  23. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Siomay udang

1
Bersihkan udang dari kulit dan kepala udangnya. Cuci hingga benar-benar bersih. Lalu masukkan ke dalam belender. Lalu belender bersama bawang putih,bawang merah,garam,gula dan penyedap rasa. Belender hingga benar-benar halus
Siomay udang - Step 1
Siomay udang - Step 1
2
Siapkan wadah. Lalu taruh udang yang sudah diblender halus. Lalu beri daun bawang,kecap asin,kecap wijen dan tepung sagu. Lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
Siomay udang - Step 2
Siomay udang - Step 2
3
Ambil 1 lembar kol dan di tekuk. Lalu cuci hingga kol bersih. Lalu kukus tahu dan kol hingga lunak kira-kira selama 10 menit. Tapi sebelumnya air kukusnya sudah di panaskan selama 5 menit.
Siomay udang - Step 3
Siomay udang - Step 3
4
Lalu ambil 1 lembar kulit lumpia lalu masukkan 1 sendok adonan somaynya bentuk hingga tertutup rapat. Lakukan hingga adonan habis. Goreng kacang dengan api kecil agar tidak gosong
Siomay udang - Step 4
Siomay udang - Step 4
5
Sambalnya : blender semua bahan sambalnya hingga benar-benar halus. Lalu masukkan kedalam wadah dan cairkan dengan sedikit air dan jeruk limo.
Siomay udang - Step 5
Siomay udang - Step 5
6
Panaskan kukusan terlebih dahulu hingga 5 menit. Lalu kukus adonan somaynya selama 20 menit atau hingga benar-benar matang.
Siomay udang - Step 6
Siomay udang - Step 6
7
Setelah matang. Sajikan somay,kol,tahu di atas piring. Lalu tambahkan saus kacang,kecap dan bawang goreng sebagai pelengkapnya. Dan somay siap dihidangkan. 😍😊🤭
Siomay udang - Step 7
Siomay udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Skinless siomay ikan kerapu

Skinless siomay ikan kerapu

Skinless siomay(siomay tanpa kulit)siomay tanpa kulit pangsit.siomay merupakan jajanan dan kuliner yang tidak akan pernah habis dimakan jaman.rasanya yang khas daging ikan dan sambal kacang yang enak membuat siomay ini selalu dikangeni.biasanya kan siomay pakai ikan tenggiri bisa juga diganti dengan ikan lainnya.kali ini aku bikin siomay dengan ikan kerapu yang di mix dengan ayam. Skinless siomay ala icha #jemputrezeki #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

26.05.20 Adopsi dr siomay ayamku sendiri, coba2 bikin dicampur sm udang. Tdnya mau ikan tenggiri, tp ternyata susah jg cari ikan tenggiri fillet (mamak gak mau repot 🤦‍♀️😜) Hasilnya ternyata lebih enak dan teksturnya lbh kenyal. Sampe dicomotin tanpa pake apa2 makannya sm siabang 😅😂 Gak sempet foto2 karena ternyata yg ini jauh lebih cepat habis dr siomay ayam yg biasa. Penasaran??? Dicoba yuuukkk 😉👌 #SiomayAyamUdang #GoDaRamadhan_SiniMamamdulu #GoDaPaders #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

5porsi
90menit
Somay saos sambal kacang

Somay saos sambal kacang

Rasanya.. mantap

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Buat setokan, kalo mau makan tinggal ambil dan dikukus...masak yg gampang saja, bahan mumpung ada komplit nih, langsung eksekusi. Saya pake kulit pangsit yah yg ada aja dikulkas. Sesuaikan dgn selera masing2 yah rasanya. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees ##SatuResepSatuPohon

013. Tumis Sawi mix Siomay Udang

013. Tumis Sawi mix Siomay Udang

Tumis Sawi mix Siomay Udang 🤤

± 1 porsi
Somay ala kadarnya 😄

Somay ala kadarnya 😄

Bingung mo buat takjil,buka kulkas ada kentang,tahu,bakso,otak2,dan kol,jadilah somay ala kadarnya karena dah lama juga pengen somay jajanan di sekolah....#masihdirumahaja

6 porsi
Siomai Mozzarella

Siomai Mozzarella

Ini request dari paksu yang lagi WFH sebenernya..kebetulan juga semalem baru eksekusi mozzarella homemade dari mba Kiorena Ayu 😁

30 pcs
Siomay Jakarta

Siomay Jakarta

Masih #dirumahajj...Lihat stock bahan2 yang ada dirumah, trs mencoba membuat yang sesuai dengan stock bahan yg ada.

5 porsi
1.5 jam
Dimsum - Siomay ayam

Dimsum - Siomay ayam

Disaat anak2 libur sekolah begini seorang simbok harus pinter2 membikinkan makanan buatnya. apa lagi anjuran pemerintah untuk tetap just stay at home. sehari beberapa kali terdengar suara = buuuuukkk lapaaaaar. 😁

20 biji
Kulit Pangsit/Kulit Batagor/Kulit Siomay Home Made

Kulit Pangsit/Kulit Batagor/Kulit Siomay Home Made

Yuhuu tadi aku sama suami bikin kulit ini di rumah utk buat batagorrrr :') Mudah banget anti gagal dan hasilnya beneran crunchi dan bergelembung gitu setelah di goreng, gag sempet foto hasil setelah di goreng krn keburu di makan org rumah tadi waktu berbuka, next aku mgkin akan post hasil di goreng nya di resep batagor selanjutnya, tapi aku ada sempet storyin waktu di goreng walupun hasil nya samar krn aku screen shoot :') #YT bang sobat

Siomay simpel

Siomay simpel

#kuraskulkas iseng pengin bikin siomay yg simpel n cepet siap saji dgn bahan seadanya....

Somay Batagor Ikan

Somay Batagor Ikan

#FestivalRamadanCookpad

Somay ayam yummie

Somay ayam yummie

Udah beberapa kali makan somay & dimsum..nah kali ini aq mau kolaborasikan mereka.. Daaannn....yummmie...😉 #JemputRejeki

18 biji
45 menit