Siomay mama Rafif

Dipos pada March 30, 2022

Siomay mama Rafif

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay mama Rafif yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay mama Rafif yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay mama Rafif, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay mama Rafif enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay mama Rafif sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay mama Rafif memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perumahan saya ini jauh kalau buat beli jajanan. saya, suami, anak2 yang suka banget makan jd agak terhalang buat ngemil, karna salah satu kesukaan kita adalah siomay saya putuskan untuk bisa memasak siomay. Alhamdullillah suami anak serta orangtua yang lagi ada dirumah sukaa bangett sama siomaynya🥰👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay mama Rafif:

  1. 300 gr daging ayam, saya pakai pahanya saja lbh lembut
  2. 450 gr ikan tenggiri
  3. 1 buah telur
  4. 2 buah labu siam ukuran kecil (kalau besar 1 buah) diparut halus
  5. 1 bawang bombay cincang
  6. 6 siung bawang putih haluskan
  7. 2 daun bawang iris tipis
  8. 350 gr tepung sagu
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1 1/2 sdm garam (sesuai selera)
  12. 1 sdt penyedap
  13. 7 sdm minyak
  14. Pelengkap:
  15. Tahu
  16. Pare
  17. Kentang
  18. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay mama Rafif

1
Haluskan daging ikan dan daging ayam (paha) menggunakan food processor
2
Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum dg 7 sdm minyak
3
Panaskan kukusan, api kecil saja
4
Sediakan baskom masukan daging yang sdh dihaluskan, bawang yg sdh ditumis beserta minyak nya, labu siam, telur, daun bawang dan bumbu2 lainnya. Aduk sampai rata, gunakan sendok atau tangan. Saya pakai tangan biar tercampur semua, tp tangan hrs bersih yaaa😁
5
Tuang tepung sagu sedikit demi sedikit campur rata lakukan hingga tepung habis. Aduk asal saja Jangan samapai diuleni
6
Jika adonan sudah siap, Potong pare sesuai selera kosongkan tengah untuk isi adonan, tahu segitiga isi tengah dg adonan
7
Letakan pare, tahu, kentang dan adonan di dlm kukusan, adonan siomay diletakan dg cara letakan saja dg sendok makan agak membentuk bulatan, takaran sesuai selera (saya 1 sendok) agak diberi jarak sedikit. Kukus hingga 15 menit dg api sedang
8
Siomay siap dihidangkan dg bumbu kacang🥰 selamat menikmati pecinta masakan indonesia
9
Note : bumbu kacang nya ada di resep saya sebelumnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Seperti biasa kalo weekend, dirumah pasti mesti ada cemilan, soalnya kita2 jarang banget makan diluar, waktu libur lebih sering dirumah ngumpul karena sehari2 nya ketemunya klo malem. Resep dari Mak Frida

Somay anti gagal

Somay anti gagal

somay adalah favorit saya. 😂 Bukan suka lagi...mungkin doyan ya..... bahan yang saya gunakan cukup simpel bagi saya dan mudah didapatkan. silahkahn mencoba jika berkenan😘

Siomay IKAN

Siomay IKAN

Sambil mengingat masa lalu, di masa pandemi ini. dengan kondisi ekonomi yg tak tau arah, kita lagi asik ngobrol tiba2 kita terlintas tentang siomay, kita kangen dengan masa perjuangan dulu, dan seketika itu juga kita sama2 berpendapat kenapa kita tidak jualan siomay lagi ya.. mungkin rejeki kita berbeda dengan siomay kita yg dulu, kemudian berkali 2 saya coba beberapa resep saya olah dengan bahan yang ada sampai ganti beberapa macam ikan. Dan akhirnya kita dapatkan yg pas tanpa campuran daging ikan lain kita pakai ikan tengiri. Tetapi misal susah cari ikan tengiri bagi yg mau jualan bisa pakai daging ayam mix sama udang ya yg penting gram nya sama dengan resep saya. Ini simpel bahan lain mudah didapat. Semoga menjadi keberuntungan untuk yg ingin mencoba jualan.. #GA_TheNextLevel #siomayanny

22 butir
Siomay Salmon ala Pawon Peony

Siomay Salmon ala Pawon Peony

kangen makan siomay udang ayam buatan sendiri tapi kelupaan beli wortel buat hiasan topping nya.. adanya cuma baso ikan salmon di kulkas.. jadi pakai bahan yang ada aja deh ya 😁😁😁 tetep uenakkk kok (kata suami dan keluargaku sih) 😘 #PertamaPerdana nulis resep di Cookpad Indonesia dengan salah satu resep andalan saya karena saya pengen dapetin buku 25 kue kering anti gagal 😊😊 semoga dapet ya. terimakasih tim Cookpad Indonesia NB: Pawon Peony adalah trademarks untuk resep-resep buatan Ennita. semula hanya dimuat di blog pribadi Ennita tapi sekarang juga ada yang dimuat di Cookpad Indonesia. variasi resep yang dimuat di Cookpad Indonesia adalah resep-resep baru yang belom pernah dimuat di blog pribadi Ennita ataupun Pawon Peony lainnya.

40 buah
Siomay jamur ala fe

Siomay jamur ala fe

Siomay dumpling paporit keluarga nih. Sering bikin tapi ga sempat2 tulis resepnya 😅😅 Bikin ini gara2 dulu suami suka jajan dimsum siomay jamur seperti ini. Lebih sehat non msg, hemat bikin sendiri & lebih banyak dapatnya daripada beli. Boleh juga nih jadi inspirasi & alternatif jualan siomay jamur. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki

6-8 buah
Somay ayam udang

Somay ayam udang

Bismillah menuju week 36 #PejuangGoldenApron2 Salah satu camilan mengenyangkan yg disukai anak-anak. Gpp lah mamaknya uprek mulu di dapur.. yang penting anak-anak anteng ga teriak2 laper dan bosen yaa.... 🤭 Stay save and healty ya bunda semuanya 🤗 #DiRumahAja #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Tangerang

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Kita paling suka sama yang namanya “Siomay”, kalau beli seporsi cuman dapat berapa biji. Dan baru bisa eksekusi menunya. Hehehhe .. so this is it, ala ala mama Ayu, dicoba ya resepnya mommies.. #dirumahaja #weekendchallenge #staysafe #stayathome

Siomay Goreng Isi Rougut Ayam Keju

Siomay Goreng Isi Rougut Ayam Keju

#JemputRejeki Siomay goreng ini mirip batagor bentuknya, tetapi isinya berbeda dari kebanyakan yang dijajakan tukang batagor dan siomay. Bedanya tidak pakai tapioka, ikan, daun bawang seledri. Tetap dibungkus kulit pangsit siap pakai. Rougut rasa ayam keju ini, dipakai buat isian pastel atau risol juga. #BakoelanDariRoemah Bumbu cocolan siomay, pakai saos cabe dan mayones saja, sesuai selera anak-anak saya. @cookpadcommunity_tangerang @cookpadcommunity_id

Siomay ayam

Siomay ayam

Alhamdulillah dari konsumsi sendiri untuk anak yang sakit bisa jadi bakulan saya.

untuk 40 buah
Siomay Bandung

Siomay Bandung

makanan mantul dimakan dengan saus kacang. #lindungikeluargadaridiabetes #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #PejuangGoldenApron2

Siomay ayam udang (🐓🍤)

Siomay ayam udang (🐓🍤)

Penutupan buka puasa 😊 .... si jagoan pengen bngt mam siomay ayam .... yuuuk lets get cooking👍🤗 #CookpadCommunity_Malang #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad

Siomay Udang Simple

Siomay Udang Simple

#JemputRejeki #BakoelandariRumah Ini trial kedua saya membuat siomay. Sebelumnya saya buat siomay ayam yg dicampur sayuran, tapi saya belum sempat untuk me-share hasilnya tapi keburu habis dimakan tanpa sempat diabadikan 😄. Dan berhubung stok ayam dan sayurannya sudah habis, akhirnya saya putuskan membuat siomay udang dgn menyesuaikan bumbu yg ada di dapur. Resep ini saya modifikasi sendiri setelah sebelumnya bulak-balik searching resep siomay di website 😁. Tapi Alhamdulillah anak² dan paksu suka. Baiklah... Ini resepnya yups

10 buah
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Dalam masa-masa sosial distancing saat ini, keinginan untuk jajan tetap ada. Namun, situasi dan kondisi belum memungkinkan keluar, apalagi alun-alun kotaku yang biasa menjadi tempat nongkrongku sambil menikmati Siomay kesukaanku juga ditutup untuk sementara. Maka, tak ada jalan lain, kali ini kumencoba untuk membuat Siomay Bandung sendiri.

5 porsi
Siomay bihun kornet

Siomay bihun kornet

Walaupun siomay biasanya menggunakan ikan, tapi di sini aq bikin dengan kornet , hasilnya gak mengecewakan #JemputRejeki

Siomay Goreng

Siomay Goreng

Lagi males bebikin yang ribet2, kmrn pas ngemall skalian beli kulit lumpiah, nahh mumpung daa ayam dan sisa udang, tinggal di campur trus di blender, diberi bumbu seadannya, dan dikukus kemudian digoreng, enakk jga rasanya.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithheartaetingwithlove #clover #cookinglover

11 porsi
30 menit
Siomay goreng sederhana

Siomay goreng sederhana

bikinnya cepat dan gak ribet. ngabisinnya juga cepat...hehehehhe

10 porsi
Dimsum siomay ayam udang super praktis

Dimsum siomay ayam udang super praktis

Akhirnya berhasil di percobaan ke 2 ini. Percobaan pertama gagal utek2 resep lagi Biidznillah resep ini berhasil. Paksu suka Hemat buibu bikin ini dibanding beli Ini dengan bahan segini bisa dpt 30an dimsumnya yah Ini bisa buat cemilan mpasi #Sayanganak

33 buah