Somay ayam udang

Dipos pada March 20, 2022

Somay ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam udang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah menuju week 36 #PejuangGoldenApron2 Salah satu camilan mengenyangkan yg disukai anak-anak. Gpp lah mamaknya uprek mulu di dapur.. yang penting anak-anak anteng ga teriak2 laper dan bosen yaa.... 🤭 Stay save and healty ya bunda semuanya 🤗 #DiRumahAja #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam udang:

  1. Bahan somay
  2. 225 gr ayam fillet
  3. 125 gr udang kupas
  4. 250 gr tepung tapioka
  5. 2 butir telur
  6. 175 gr labu siam, kukus dan haluskan
  7. 1,5 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1,5 sdt gula pasir
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 btg daun bawang, iris halus
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. Wortel parut untuk toping
  15. Bahan pelengkap :
  16. Saos kacang (bs pakai bumbu pecel instan)
  17. Kentang kukus
  18. Tahu putih
  19. Telur rebus
  20. Air jeruk nipis
  21. Kecap manis
  22. Saos sambal
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Somay ayam udang

1
Siapkan bahan-bahan
Somay ayam udang - Step 1
2
Masukkan dalam mangkuk chooper : ayam,udang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, gula, garam, kaldu jamur, minyak wijen. Proses hingga halus.
Somay ayam udang - Step 2
Somay ayam udang - Step 2
Somay ayam udang - Step 2
3
Setelah halus tuang dalam mangkuk. Tambahkan labu siam dan telur. Aduk rata.
Somay ayam udang - Step 3
Somay ayam udang - Step 3
Somay ayam udang - Step 3
4
Tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga rata.
Somay ayam udang - Step 4
Somay ayam udang - Step 4
5
Oles cetakan kue talam dengan minyak goreng tipis saja. Tuang adonan secukupnya. Beri toping parutan wortel. Lakukan yg sama pada tahu putih
Somay ayam udang - Step 5
6
Kukus selama 30 menit atau hingga adonan matang. Jangan lupa tutup dialasi kain agar uap air tidak menetes ke adonan somay.
Somay ayam udang - Step 6
7
Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saos kacang, kecap manis dan kucuri dengan jeruk nipis.
Somay ayam udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*sawi putih isi siomay*

*sawi putih isi siomay*

Minggu 14.07.19... Sabtu kemarin saya buat siomay karena lagi males makan nasi, jadi makannya siomay aja. Buatnya siomay campur seperti yg diabang abang itu, dan juga sekalian buat siomay yg dibungkus daun sawi putih untuk tema buku olahan sawi. Siomaynya saya buat dengan resep dari bu Siswati Elfin Bachtiar, trimakasih resep siomaynya ya bu Sis. Tapi untuk siomay campurnya belum saya posting, dan pasti resepnya menyusul untuk diposting. Resep simay ini #murahmeriah banget lho, walaupun tanpa ayam atau ikan tapi tetep empuk dan endes surendes, mantul deh pokoknya. #mingguke27 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_depok

Siomay udang ayam

Siomay udang ayam

Akibat #dirumahaja terciptalah camilan yang sehat untuk anak-anak saat belajar di rumah.

Kulit dumpling/pangsit/siomay

Kulit dumpling/pangsit/siomay

Modif sedikit Resep dari channel youtube head over meals

Siomay udang dan ayam

Siomay udang dan ayam

Kebetulan menu kesukaan anak2, iseng bikin sambil menghabiskan masa liburan di rumah anak2 aku ajak masak ajaa😁

20 porsi
Siomay ayam simple

Siomay ayam simple

Udah lama banget engga makan ini kalo dikampung tercinta ala Kang siomay anak rantau bisa apa kangen makanan kampung kaga bisa delev dari kampung kan😅🤣alhasil bikinlah sendiri bisa juga nih buat menu buka kalian or sahur atau ngemil ngemil manja 😍#SiapRamadan

Dimsum quickmelt (siomay ayam udang)

Dimsum quickmelt (siomay ayam udang)

Ternyata susah susah gampang bikinnya tp pas ngukusnya harus hati2 supaya ga lengket ke dandang panci yes moms... bisa disiasati dengan kertas,atau daun pisang yang sudah dilumuri minyak jangan lupa dilubangin supaya uap nya bisa masuk ke sela2 kertas atau daunnya..🤗😍 selamay menvoba resepnya...

Siomay Kerang

Siomay Kerang

Masih ada bahan-bahan siomay yang di kasih waktu acara hajatan,sayang kalau kelamaan di kulkas

3 porsi
10 menit
Siomay ayam oats

Siomay ayam oats

Olahan daging ayam cincang. Bisa banget buat yang pengen ngemil sehat. Dan makanan ini cukup mengenyangkan buat saya #AhlinyaAyam #JemputRejeki

Siomay dimsum plus resep saos

Siomay dimsum plus resep saos

Ini mah makanan favorit kami sekelurga. Tiap kali ke mall pasti makan di salah satu restoran yg terkenal dg dimsumnya di kota kami medan..

8 porsi
Siomay Ikan Tuna

Siomay Ikan Tuna

Klo ngomongin masalah jajanan kesukaan mamah itu bnyak bgt, tp yg pling d suka yaa siomay, sering bgt beli siomay klo lg d luar. Biasanya siomay d buat pkai ikan tenggiri, tp x ini saya mau bkin siomay dr ikan tuna buat mamah tersayang,, Owhh iyaa resep ini saya recook dr mba @fitri sasmaya.. terima kasih resepnya mbaa fit, selalu membantu dan menginspirasi.. 😊😊 Disini saya menggunakan saus kacang yg saya bikin untuk sate sebelumnya, karena bkin banyak masih ada stock, jd bsa untuk siomay. #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu

Siomay tanpa bumbu kacang

Siomay tanpa bumbu kacang

Menuhin requestan suami yg lagi ndak makan goreng2an.

5 porsi
Siomay kukus rumahan

Siomay kukus rumahan

Kalau ribet dikukus bisa banget direbus loh bunda, jadi mirip bakso gitu..anak" pasti suka :)

25 pcs
44.Dimsum/Siomay Ikan

44.Dimsum/Siomay Ikan

Ikutan meramaikan kegiatan #Dirumah aja serta silaturahmi.. Semoga puasa nya lancar ya bunda. #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #KamuInspirasi Resep ini recook dari Bunda Nirmala, tapi resep asli menggunakan ayam,karena q adanya ikan jadi q pakai ikan,untuk ukuran q menyesuaikan tidak sama dg resep karena q bikin nya lebih banyak,ini juga pertama kalinya q bikin dimsum/siomay,dan untuk kulit nya q juga pas punya yg udah jadi(beli) 😂 akhirnya bikin ini dech.. Alhamdulillah bikinnya semalem, tadi udah nyoba q kukus buat sahur.. Alhamdulillah tidak mengecewakan rasanya.. 🥰

45 biji
Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Weekend ini nyobain bikin siomay dimsum dari pembuatan kulit sampai isinya. Bagian kulit di buatin kakak ipar dan isinya saya yang buat. Kerja sama yang bagus bukan🤣? Untuk resep kulit dimsumnya enggak saya share yaa karna kalian bisa pake kulit siomay atau kulit pangsit yang siap pakai😚 Source isi dimsum: Buku Easy Cook For Mom Source kulit dimsum: selerasa.com

20pcs
Siomay ayam

Siomay ayam

#DirumahAja,cemilan WFH untuk suami, kulit siomay beli yang sudah jadi

Siomay goreng

Siomay goreng

Punya kulit pangsit sisa anak-anak bikin sosis gurita kemarin disulap jadi siomay. Adonannya pakai siomay cuma anak-anak suka batagor jadinya siomay goreng 😁

Siomay Ayam

Siomay Ayam

3-4 porsi
30 menit
Kulit Dimsum/Siomay Lentur Antigagal Alavid

Kulit Dimsum/Siomay Lentur Antigagal Alavid

Jangan lupa Bismillah sebelum membuat😉 hasil kulit dengan resep ini bisa jadi sampai 200 lembar lebih, dan hasilnya tipis transparan sehingga saat dikukus menjadi kenyal dan saat digoreng menjadi renyah. Semangat mencobaaa ☺️