Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay

Dipos pada March 31, 2022

Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah...๐ŸŒบ Resep ini andalan saya untuk membuat bumbu/saus kacang yang pas menurut kami sekeluarga. Bumbu kacang ini bisa digunakan untuk campuran siomay, batagor ataupun cilok. Selamat mencoba paders ๐Ÿ˜๐Ÿค— #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_9789320 #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay:

  1. 250 gram Kacang tanah
  2. 10 buah Cabe merah keriting
  3. 5 buah Cabe rawit merah
  4. 4 siung Bawang Putih
  5. 1 buah Gula merah ukuran kecil
  6. 1 sdm Gula pasir
  7. 1 buah Jeruk nipis, belah dan kupas tipis kulitnya
  8. 1/2 sdm air jeruk nipis / lemon
  9. Secukupnya Garam
  10. 500 ml Air
  11. Secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih kacang dan semua bahan sebelum diproses. Tiriskan.
Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay - Step 1
2
Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan kacang dan goreng hingga setengah matang. Kemudian masukan cabe dan bawang putih, goreng dan aduk-aduk hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay - Step 2
3
Setelah tiris dan dingin, masukkan semua ke dalam food processor atau blender, tambahkan gula merah yang sudah disisir. Proses hingga halus.
Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay - Step 3
Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay - Step 3
4
Kemudian masukkan kembali kacang yang sudah diblender ke dalam wajan dan minyak bekas menggoreng tadi. Tambahkan air dan kulit jeruk. Masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan air jeruk nipis ยฑ 1/2 sdm, gula pasir, garam. Cicipi rasa
Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay - Step 4
Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay - Step 4
Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay - Step 4
5
Setelah rasa pas, masak kembali hingga berminyak dan meletup-letup. Kemudian, matikan kompor.
Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay - Step 5
6
Bila ingin dihidangkan bersama cilok atau siomay, bisa diencerkan sesuai selera dengan menambahkan air matang hangat. Selamat menikmati
Saus/Bumbu Kacang Cilok/Siomay - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

10. Siomay Ayam

10. Siomay Ayam

Source: Fah Umi Yasmin

Siomay Ayam Kulit Lumpia Goreng

Siomay Ayam Kulit Lumpia Goreng

Resepnya sama kayak dimsum siomay ayam yang pernah saya post ya moms.. bedanya ini dadakan pake kulit lumpia dan di goreng karena gaada kulit pangsit karena pengen bikinin cemilan buat paksu yang pulang kerja๐Ÿ˜ฌ

20 Buah
40 Menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

#JemputRejeki Beberapa tahun yang lalu sering bikin ginian karena bu direktur suka mesen,setelah pindah kerja g pernah bikin2 lagi๐Ÿคญkemarin pagi buka2 freezer nemu daging giling ayam&udang,langsung keluarn(pulang kerja eksekusi dah) plus kebetulan ada stok tahu&kol. Tambah bulat niat buat bkn siomay๐Ÿ˜‹

Siomay udang dan ayam

Siomay udang dan ayam

Kebetulan menu kesukaan anak2, iseng bikin sambil menghabiskan masa liburan di rumah anak2 aku ajak masak ajaa๐Ÿ˜

20 porsi
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Tadinya mau bikin nugget minta dibelikan dada ayam sm paksu tp krna bkin nugget tuh agak lama sementara diriku sudah sibuk sama bocil jd berubah pikiran deh pingin bikin siomay yg kebetulan tema #JemputRezeki minggu ini ternyata buat siomay. Tp aq bikin siomay tnp resep nih mom jd kebanyakan tapioka dan agak kurang air jd weeh agak keras siomaynya tp rasanya tetep endes. diresep ini tapiokanya aq kurangi ya mom!! #JemputRezeki #CookpadCikarangcommunity #BerburuCelemekEmas

Somay udang-ayam

Somay udang-ayam

Lagi belajar bikin realfood...bikin somay yg gluten free #goodfoodforgoodmood

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Source : xander kitchen dan modifikasi nya #JemputRejeki #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #simplecooking

Siomay Ayam & Udang

Siomay Ayam & Udang

Siomay ayam dan udang ini merupakan siomay dalam kategori dimsum. Sangat cocok dihidangkan dengan sambal asam pedas manis, meskipun enak juga dimakan dengan saus kacang. Saya recook dari IGnya mbak @dhilasina tanpa merubah apapun. Rasanya sangat pas dengan selera saya. Saya juga meniru penggunaan kulit pangsit rebus yang dibentuk bulat sehingga siomay terlihat lebih rapi tampilannya. Terima kasih share resepnya, mbak Dhila ๐Ÿ™๐Ÿ™ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #JemputRejeki #CookpadIndonesia #AlaIdaDheaDhena_26

Siomay anti gagal

Siomay anti gagal

Paling simpel pollll dan jelas nikmatnya #DiRumahAja #WFH

15 biji
Kulit Siomay/ Pangsit/ Dimsum

Kulit Siomay/ Pangsit/ Dimsum

Buat kulit siomay sendiri lebih hemat :) Walaupun simple tetap enak dan renyah :)

Kulit siomay

Kulit siomay

Persiapan buat bikin siomay. Resep kulit siomay aku upload duluan ๐Ÿ˜Š bikin sedikit aja, biar cepet slese ๐Ÿ˜ #BerburuCelemekEmas #fishlover #BerbagiItuIndah #cookingwithlove

10 lembar
50 menit
Siomay isi Mie

Siomay isi Mie

#PejuangGoldenApron2 Resep dari:Supermie Masih punya sisa bahan kulit lumpia udah lama nyimpen resep siomay isi mie tp juga lum terlaksana untuk membuat ๐Ÿ˜„.Resep yg praktis๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Lagi belajar masak bareng suami, bikin jajanan sehat dan simple.

5 porsi
45menit
Siomay Lipat

Siomay Lipat

Liburan sekolah karena wabah covid,membuat anak saya ingin belajar memasak dg mamanya..dan ini hasil buatan anak saya,bentuk siomaynya di lipat,jadi dia namakan siomay lipat๐Ÿ˜

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Gara-gara virus corona aktivitas harus #dirumahaja , akhirnya pengen bikin siomay ala kadarnya karna baru pertama kali bikin ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š