Anda sedang mencari inspirasi resep Somay udang-ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay udang-ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay udang-ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay udang-ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay udang-ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay udang-ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi belajar bikin realfood...bikin somay yg gluten free #goodfoodforgoodmood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay udang-ayam:
- Bahan somay:
- 1/4 udang kupas, haluskan
- 1/4 dada ayam fillet, haluskan
- 3 sdm tepung mocaf
- 2 btr telur
- 1 bh wortel parut
- 1 btg bawang daun irit halus
- Bumbu halus
- 3 btr bawang merah
- 1/2 sdt lada butir
- Secukupnya garam
- Bahan sambel kacang:
- 1 ons kacang tanah sangrai, blender
- 2 biji cabe merah kukus
- 5 biji cabe rawit kukus
- 1 btr bawang merah, bakar
- 2 btr bawang putih, bakar
- 2 btr kurma (bs pake gula aren/gula kelapa)
- Sedikit himalaya salt
Langkah-langkah untuk membuat Somay udang-ayam
