Siomay Mantul

Dipos pada March 18, 2022

Siomay Mantul

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Mantul memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Mantul:

  1. Bahan Siomay :
  2. 250 gram tepung kanji
  3. 150 gram tepung terigu
  4. 3 siung bawang putih
  5. Secukupnya daun kucai
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya air panas
  8. Secukupnya kaldu bubuk
  9. Bumbu kacang :
  10. 200 gram kacang tanah (goreng)
  11. 2 siung bawang putih (goreng)
  12. 2 butir kemiri (goreng)
  13. secukupnya Gula jawa
  14. secukupnya Garam
  15. 150 ml air
  16. Minyak secukupnya untuk menumis
  17. Saos pedas:
  18. 5 buah cabe merah keriting (rebus)
  19. 20 buah cabe rawit (rebus)
  20. 3 siung bawang putih (rebus)
  21. 5 sdm saos sambal
  22. 1 sdm kecap manis
  23. secukupnya Gula jawa
  24. secukupnya Garam
  25. secukupnya kaldu bubuk
  26. 100 ml air
  27. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Mantul

1
Siapkan bahan siomay. Haluskan bawang putih dan garam. kemudian masukan bahan siomay dalam satu wadah: tepung kanji, tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, daun kucai yg sudah di potong kecil-kecil, kaldu bubuk, beri air panas secukupnya lalu uleni sampai kalis.
2
Rebus air dalam panci untuk merebus siomay, kemudian cetak adonan berbentuk bola-bola kecil, setelah itu masukan kedalam air rebusan yg sudah mendidih.
3
Angkat ketika siomay sudah mengapung kepermukaan dan tiriskan, kemudian rebus pelengkap siomay lainnya.
4
Untuk bumbu kacangnya, haluskan kacang, bawang putih, kemiri yang sudah digoreng.
5
Masukan bumbu kacang yg sudah dihaluskan kedalam wajan dengan beri sedikit minyak. Tunggu sampai kacang mengeluarkan minyak kemudian tambahkan air, garam dan gula jawa. Aduk hingga matang.
6
Untuk saos padas. Rebus semua cabai dan bawang putih kemudian haluskan.
7
Tumis bahan saos yg dihaluskan dengan secukupnya minyak, tunggu sampai berubah kecoklatan kemudian masukan kecap, saos sambal, gula jawa, kaldu bubuk, garam dan beri air. Aduk hingga matang.
8
Siomay sudah siap disajikan dengan bumbu kancang dan saos pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep siomay ayam udang

Resep siomay ayam udang

Biasa siomay dari tenggiri, tapi kali ini sylaya buat dari ayam udang, resep dari berbagai sumber yang saya olah lagi dan modifikasi

10porsi
Siomay Ayam Ikan Daging Basah dan Goreng

Siomay Ayam Ikan Daging Basah dan Goreng

sebelumnya udah posting pembuatan bakso yg endul banget. sekarang siomay + tahu nya yah.. agak banyak sih persiapannya.. jadi bikin bakso, siomay dan tahu yg bener2 enak ini ngeluarin biaya >700rb buat bahan2nya. tapi puas banget sm hasilnya..

+/- 210 biji
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Resep minggu ke 30 Sc: Cia Febri Dengan modifikasi bahan seadanya. Lg kepengen makan dimsum males keluar karena cuaca sedang panas, karena punya fillet ayam jd saya eksekusi saja buat siomay ayam sederhana ini๐Ÿ˜… Siomaynya jadi 33biji dan besar-besar. Saya cocol sambal bangkok ini enak bgt๐Ÿ˜ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Siomay Ayam & Udang

Siomay Ayam & Udang

Siomay ayam dan udang ini merupakan siomay dalam kategori dimsum. Sangat cocok dihidangkan dengan sambal asam pedas manis, meskipun enak juga dimakan dengan saus kacang. Saya recook dari IGnya mbak @dhilasina tanpa merubah apapun. Rasanya sangat pas dengan selera saya. Saya juga meniru penggunaan kulit pangsit rebus yang dibentuk bulat sehingga siomay terlihat lebih rapi tampilannya. Terima kasih share resepnya, mbak Dhila ๐Ÿ™๐Ÿ™ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #JemputRejeki #CookpadIndonesia #AlaIdaDheaDhena_26

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Siomay ๐Ÿ˜

Siomay Halal & Sederharna

Siomay Halal & Sederharna

Salah 1 Jajanan terfavorit anak" karena rasanya yang gurih dan enak #jemputrejeki #favoritkeluarga

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sumber resep IG : yunitaanwar Setiap masakan punya cerita sendiri, pun Siomay Ayam ini. Makanan kesukaan sahabat baik saya yang saat ini entah dimana keberadaannya. Semoga dia baik-baik saja, dan juga sedang merindukan saya ๐Ÿคฒ๐Ÿป Setor resep untuk minggu ke-2 challenge #DekatdiHati #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #week44 NB. Disini saya pakai kulit siomay bulat diameter 9 cm hasilnya jadi 25 buah siomay.

25 buah
Somay dimsum

Somay dimsum

Dalam rangka mensupport dietnya suami Saya bikin ini semalam. Paginya tinggal panasin n bikin saus kacangnya. Resep dari mbk fitri sasmaya. Enak, simpel. Ini kutambahin tahu Isi dimsum๐Ÿ˜† jadinya 10 buah dimsum pangsit, 10 buah tahu Isi dimsum. Lumayankan kalau beli 1 buah aja 5000 an๐Ÿ˜„ Semoga bermanfaat. #CookpadCommunity_depok

Siomay Ikan Patin

Siomay Ikan Patin

Pas cek bahan-bahan dirumah lengkap, mau jajan siomay di abang lewat depan rumah khawatir kebersihannya apalagi sedang pandemic covid-19 #DiRumahAja Saya bikin sampai 3 kali adonan, tiap lagi ditiriskan langsung ludes dimakan keluarga๐Ÿ˜Š

5 porsi
30 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay Bandung ala saya adalah alternatif makanan tanpa nasi dan sedikit minyak. Makan enak tetap bisa sehat kenapa tidak ?

5-6 porsi
60 menit
Siomay Ayam wortel

Siomay Ayam wortel

Bikin lagi siomay ini juga jajanan anak klo sore. Karena lagi banyak virus diluaran jadi kita stop dulu jajan diluar. #DirumahAja bukan berarti cuma duduk manis leye-leye. Tapi mamak kudu banyak ide biar anak dan suami gak bosen dirumah. Selain masak aq juga Disni bikin cemilan sehat.kenapa sehat karena di tambah wortel dan ayam. Wortel mengandung vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata. Dan ayam mengandung unsur protein hewani. Resep Siomay ini pernah juga aq bikin buat jualan di rumah lho.luamayan iseng-iseng nambah penghasilan. Penasaran langsung ke resep ya. #DirumahAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron2 #Mingguke27 #CookpadCommunity_Bogor

Siomay udang ayam

Siomay udang ayam

Akibat #dirumahaja terciptalah camilan yang sehat untuk anak-anak saat belajar di rumah.

Siomay Ayam wortel

Siomay Ayam wortel

Beli kulit dimsum kebanyakan. Sisa buat gyoza. Bingung mau dibuat apalagi. Yauda bikin siomay lagi aja, cuma kali ini dikasi campuran wortel. Sekalian dibuat #TiketMasukGoldenApron3