28. Somay ikan

Dipos pada March 7, 2022

28. Somay ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep 28. Somay ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. Somay ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. Somay ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 28. Somay ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 28. Somay ikan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 28. Somay ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 28. Somay ikan memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan ikan yg gampang bngt dibuat. Bisa jadi salah satu pilihan menu untuk jualan makanan#JemputRejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 28. Somay ikan:

  1. 500 gr daging ikan (350gr ikan tenggiri + 150gr ikan alu-alu)
  2. 10 sdm tepung tapioka
  3. 2 sdm tepung beras
  4. 3 sdm minyak wijen
  5. 2 sdm kecap asin
  6. 1/4 bagian bawang bombay, potong kecil-kecil
  7. 1 buah wortel
  8. 1 tangkai daun bawang
  9. 1 butir telur
  10. Kulit pangsit
  11. Pare
  12. Kobis
  13. Bumbu halus:
  14. 3-4 siung bawang putih
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat 28. Somay ikan

1
Cuci bersih ikan yg sdh difillet, ambil bagian dagingnya. Cincang kasar daging ikan (kalau mau di blender jg blh). Kalo dicincang kasar sensasi pas makan ada seperti "granula" daging ikan 😅
2
Haluskan bumbu, tambahkan ke bagian ikan yg sdh halus.
3
Paralel siapkan kukusan untuk mengukus somay. Tambahkan minyak pada bagian bawah kukusan agar tidak lengket.
4
Tambahkan bawang bombay, daun bawang, kecap asin, minyak wijen dan telur. Aduk hingga rata.
5
Lalu ditambahkan tepung tapioka dan beras. Takaran tepung bisa dikurangi atau ditambah mengikuti selera. Perbedaan hanya rasa ikan lebih terasa kuat atau tidak.
6
Tes rata dengan cara: ambil sedikit adonan, kemudian kukus atau goreng. Jika rata sdh sesuai bisa dilanjutkan prosesnya.
7
Siapkan kulit pangsit, tambahkan adonan somau bentuk kulit pangsit agar adonan tertutup tambahkan parutan wortel diatasnya. Untuk pare, tinggal dibersihkan biji pare kemudian isi bagian dengan adonan somay. Sama jg dengan kobis. Karena stok kobisnya ada yg ungu, mau ga mau pakao yg ungu. Tetep enak jg loh karena malah lebih suka pakai kobis ungu, lebih krenyes2.
8
Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit. (Lama pengukusan jg tergantung dari besaran adonan). Somay bisa disajikan dengan bumbu kacang atau sambal bangkok siap saji.
28. Somay ikan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Siomay tempe rendah lemak ngemil sehat

Siomay tempe rendah lemak ngemil sehat

Nyobain buat camilan untuk keluarga dirumah dengan bahan seadanya. Alhamdulillah rasanya endeus jugaa euy. Rasanya enak juga sehat. Semua nyobain, semua suka dan nambah terus ambilnya hehe lets enjoy the recipee bundaa cantik🤭💕#siapbersinar #cookpadcommunity #cookpad2019

Siomay

Siomay

Sejak Jaman sekolah dulu hingga kini siomay adalah salah satu jajanan yg digemari banyak orang, sedikit cerita tentang hidup saya sebelum menikah, saya pernah berjualan siomay dengan warung kecil dan sederhana untuk #JemputRejeki saya juga menggunakan jasa online delivery, sebetulnya kangen masa itu, karena sekarang punya keluarga dan Sikecil saya fokus dengan mereka. Kalau kangen kata suami bisa bikin sedikitlah untuk obat rindu.. 😄😄 siomay ini juga bisa lo buat kudapan saat puasa nanti.. menu yang kaya serat, protein, karbohidrat, dan penuh gizi. #SiapRamadan #CookpadIndonesia #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasiMu #masakitusaya #cookpadcommunity_semarang

07. Siomay Ayam ala Dimsum

07. Siomay Ayam ala Dimsum

Kebanyakan diem drumah, ke dapur lagi ke dapur lgi.. bkin yg murmer tapi endolitaa niih😋😋🥟

Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

#MurahMeriah Lho Wortelnya Ngumpet ni 😄😄😄 soalnya Wortel sudah saya potong kotak kotak trus Masuk Frozen jadinya Ya , Gitu dhe .....Wortel Boleh yang masih segar Dan sebaiknya Di serut kasar saja biar kelihatan teksturnya.

Bumbu kacang / siomay

Bumbu kacang / siomay

Lagi lagi paksu request untuk cocolan lumpia isi.. yayaya mumpung masih sanggup masak anak masih tidur lanjuut yaa buibuu. 😋 Source : azizah mi (thanks mom resepnya)

Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Niat hati mau buat empek empek ehh apa daya tertarik coba buat siomay ini pertama kalinya buat siomay pake tengiri . Rasa abang abang siomaynya 🤭😄

25. Siomay Iseng (Tanpa Daging)

25. Siomay Iseng (Tanpa Daging)

Pas Mama lagi bikin bakso. Kebetulan ada kulit pangsit, muncullah ide buat bikin siomay ala-ala 😂😂😂

17 buah
Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung)

Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung)

Udah lama banget pengen makan siomay, belum kesampaian, karena tukang siomaynya libur jualan, efek pandemi ini. Siomay ini, salah satu makanan favoritnya Bapa sama mamah saya. Akhirnya, diniatin buat sendiri aja deh. Pas banget habis beli ayam kampung. Ternyata walaupun baru pertama kali ini buat siomay, hasilnya udah lumayan enak. Makasih Lizna Ananda untuk inspirasi resepnya 🤗. #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba5 #DiRumahAja

Siomay tahu udang

Siomay tahu udang

Bikin cemilannya si kakak dari pada beli lebih hemat buat sendiri bunda,lebih sehat dan higienis😀

Saos kacang siomay / batagor

Saos kacang siomay / batagor

2. DimSum siomay Ikan tenggiri

2. DimSum siomay Ikan tenggiri

Hasil akhir dari dimsum ini lembut banget.

Mpasi siomay tenggiri tanpa kulit 9bln

Mpasi siomay tenggiri tanpa kulit 9bln

Krn lg stay at home jadi masak seadaany, gk ad kulit pangsit jadi bikin isinya aj

4porsi
30menit
Siomay ikan

Siomay ikan

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

sudah 2 bulan #dirumahaja.. kepengen makan siomay dimsum tapi kok ya agak takut juga beli diluaran.. yang lebih sayang lagi sih uangnya ya hahahahaha gak jarang siomay yang dijualan diluaran itu per pcs bisa 10ribu hahahaha dasar emak2 pelit :)) jadi mending bikin sendiri aja deh.. modal beli ayam 1/2 kg bisa jadi 25 pcs siomay hehehehe yuk diintip resepnya moms..

25 pcs
Siomay/Dimsum kukus

Siomay/Dimsum kukus

Adonan untuk siomay, taxo, bakso ikan

Seblak kuah kerupuk siomay

Seblak kuah kerupuk siomay

Ini adalah seblak kesukaan saya, seblak kesukaan kamu apa?😉

1 porsi
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Ini adalah salah satu karya saat wfh. Resepnya saya recook dari @konih alka. Hasilnya enak, kenyal dan yg penting suami dan anak2 suka :) Yuk dicoba

Siomay vegetarian tahu jamur hioko

Siomay vegetarian tahu jamur hioko

depan rumah jualan siomay. tapi ikan. krn saya vegetarian coba kreasi sendiri. di rumah Ada sisa tepung beras buat kue keranjang kemarin sayang mau expired 31 maret2020. iseng jadinya mau buat siomay. suami suka. katanya mirip dimsum restaurant. hehe

18 total mini
Dimsum Shumai Ayam Kulit Pangsit

Dimsum Shumai Ayam Kulit Pangsit

hari ini saya share resep mudah dimsum ayam favorit keluargaku, bisa juga di jadikan snack mpasi si balita karena anakku yang 1tahun suka banget dimsum ini, dengan bahan yang simple dan cara mudah.

50 buah dimsum