Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menikmati masa hamidun kali ini, yang doyan ngemil. Entah kenapa emang bawaan kali ya, saya kaya blenger klo makan nasi. Sehari cuma 1x makan nasi selebihnya ngemil ajja. Mengingat dikulkas ada stok ikan tenggiri, yang terpikir bikin siomay bandung. Dulu mama sering buat pas lagi bulan puasa, iseng jualan disekitar komplek rumah 😁. Dan saya sering bantuin, jdi skr klo lagi kepingin bisa langsung eksekusi dirumah buat pak misua dan my baby.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:
- Bahan A :
- 125 Gram Ikan tenggiri (Buang kulit &tulang/fillet, giling halus)
- 3 Labu Siam (Sy pake yang kecil2, diparut halus)
- 1 Wortel (diparut halus)
- 1 Batang Daun bawang (Diiris halus)
- 1 Telur Ayam (Pisahkan putihnya saja)
- 65 Ml Santan Kental (Sy pake kara)
- 3 Bawang putih (Sy diulek halus)
- 1 Sdt Garam (atau secukupnya)
- 1/2 Sdt Gula (atau secukupnya)
- 1/2 Sdt Merica bubuk
- Bahan B :
- 100 Gram Tepung Tapioka (Sy pake pak tani)
- Bumbu Kacang :
- 100 Gram Kacang tanah (Digoreng)
- 3 Bawang Putih
- 5 Cabai Merah keriting
- 3 Lembar Daun jeruk
- 1 Sdt Gula merah
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam
- 250 Ml Air
- Bahan pelengkap :
- 3 Kentang (Kupas, sy potong menjadi 4)
- 1 Tahu putih cina yg besar (Sy pake separuhnya dipotong 4)
- 3 Buah Jeruk limo (Dipotong 2)
- Secukupnya Kecap manis
- Secukupnya Saos tomat
- Secukupnya Saos Sambal
- Tambahan :
- Secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung
