Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam Ebi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini siomay tanpa udang,saya gunakan ebi kering untuk campuran ayam nya.karena suami dan anak2 kurang suka pedas jadi saos kacangnya hanya pakai cabe merah saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam Ebi:
- Bahan siomay :
- 250 gram fillet ayam
- 2-3 sdm ebi seduh air panas lalu haluskan
- 85 gram tepung sagu
- 150 gram labu siam kukus haluskan
- 2 putih telur
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Pelengkap :
- secukupnya Kulit pangsit
- 5 buah telur ayam yang sudah direbus lalu kupas
- 5 buah tahu kuning / putih belah dua kukus
- 3 buah kentang kupas kukus
- Saos kacang :
- 150 gram kacang tanah
- 6 buah cabe merah tambah jika suka pedas
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- 2 butir kemiri
- 4 sdm gula merah yang disisir
- 450 ml air
