Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam udang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam udang:
- 500 gr daging ayam cincang
- 500 gr udang cincang
- 150 gr tepung tapioka
- 3 butir telur
- 20 siung bawang putih
- 2 sdm bawang goreng
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- 1 batang daun bawang
- 1 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt lada
- secukupnya Royco
- secukupnya Garam
- 1 buah wortel parut halus
- 600 ml air untuk celupan kulit somay ditambah 5 sdm minyak goreng dan 2 sdm minyak wijen
