Siomay "saka"

Dipos pada April 16, 2022

Siomay "saka"

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay "saka" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay "saka" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay "saka", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay "saka" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay "saka" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay "saka" memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yg ga bersemangat, waktunya bikin yg selain nasi. Jadilah siomay "saka".. saka aya, saka hayang..hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay "saka":

  1. Untuk adonan siomay:
  2. 3 biji Paha ayam (seadanya), skitar 250 gram
  3. 100 gram Tepung sagu
  4. 200 gram tepung tapioka
  5. 200 gram Labu siam kukus
  6. secukupnya Lada
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. 1 butir telur ayam
  10. secukupnya Daun bawang bagian hijaunya saja , iris halus
  11. Bumbu dihaluskan:
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 50 ml minyak sayur
  15. Bumbu kacang:
  16. 250 gram Kacang tanah goreng
  17. 50 gram kentang kukus dihaluskan
  18. 2 buah Cabe merah
  19. 2 buah Cabe keriting
  20. sesuai selera Cabe rawit
  21. 2 bulatan Gula merah
  22. secukupnya Garam
  23. 3 siung bawang putih
  24. 1 liter Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Siomay "saka"

1
Buat dl bumbu kacangnya: haluskan kacang tanah, kentang, bawang putih, aneka cabe. Tuangkan dlm panci, campur bersama air, gula merah, garam.. aduk rata, masak dg api kecil.. aduk sesekali. Biarkan menyusut airnya, lalu tambahkan lagi secukupnya air tambahan, masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Tes rasa..
2
Haluskan ayam, labu siam, bawang merah, putih.
3
Adonan ayam lalu ditambahkan garam, gula, lada dan irisan daun bawang, telur, minyak, aduk rata. Cek rasa..
4
Masukkan tepung tapioka dan sagu kedalam adonan ayam td. Aduk rata. Siap dikukus..
5
Temennya siomay biasanya tahu, kol, telur rebus, dan lain sebagainya.. itu sesuai selera aja..
6
Adonan siomaynya emg agak lembek, tp hasilnya nnt pas dimulut, ga trllu liat/kenyal..
7
Kalau dirasa kurang kenyal, tambahkan tapioka lagi.. (selera masing2)
8
Mau kasih jeruk limau jg boleh (bumbu kacangnya), krn ga suka, jd ga pake.. krn masak adalah selera, jd sesuaikan sm selera..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Ini critanya pengen bikin dimsum gitu, udah niat mau bikin kulit sendiri eh pas nyari stroberi nemu kulit pangsit, yauda deh akhirnya pake kulit itu 😹 tp sebenernya lebih enak bikin sendiri ya jd ga kering kek gini, lebih lembab hasilnya πŸ‘Œ

60 menit
Siomay crunchy

Siomay crunchy

Berhubung saya tidak suka ikan jadi siomay goreng ini tanpa ikan tenggiri yaa mom's 😘 alhamdulillah rasa tidak mengecewakan πŸ˜‰πŸ’‹

30 menit
#15 Siomay Ayam Udang Gurih #SeninSemangat

#15 Siomay Ayam Udang Gurih #SeninSemangat

Kali ini bikin lagi siomay ayam udang, tapi resepnya beda dengan yang pernah saya buat sebelumnya. Rasanya lebih enak yang ini yah dari yang sebelumnya. Gurih nya pas, dagingnya juga lebih terasa. Rekomended siomay yang satu ini.1 resep jadi sekitar 25 buah. Bisa disimpan difreezer setelah dikukus. Dan saat sahur, tinggal di panaskan dengan dikukus sebentar, bisa dihidangkan sebagai makanan simple saat sahur. #BikinRamadanBerkesan

Siomay Kol With Butterhead Lettuce

Siomay Kol With Butterhead Lettuce

Lagi seneng masak 😊 menu cemilan sehat malam hari buat temen minum kopi. β˜•πŸ΄ #5resepterbaruku #Cookpadcommunity_Salatiga

Somai ala dapur niena

Somai ala dapur niena

Camilan sore hari, bahannya simple rasanya enak higienis, bisa juga di iris2 goreng garing.

Siomay ayam

Siomay ayam

karena bahan ikan tuna sulit maka saya berusaha membuat siomay dari bahan utama fillet dada ayam

10 porsi
60 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

saya busui, bayi saya ada riwayat alergi. lagi pingin bgt makan siomay, kalo siomay abang2 pasti pake ikan, akhirnya saya buat siomay ayam ini..

Siomay spesial dengan kecap asin

Siomay spesial dengan kecap asin

Ayok buat Yang gatal2 mulutnya, yg belum kenyang perutnya, yg bingung pgn makanan ringan yang enak.... mana suaranya??? 😁 alhamdulilah sdh 3x buat dan ini yg paling enak buat saya 🀣

1 - 2 porsi
Siomay Aci

Siomay Aci

lagi pingin siomay (banget!) tapi gak ada stok ayam fillet. Cek stok tepung masih pada lengkap. Akhirnya banting setir k siomay aci πŸ˜‚

19. Siomay Sayur isi Smoked Beef

19. Siomay Sayur isi Smoked Beef

Ini ide dadakan..mulut iseng pgn ngemil.. Ada bahan2 capcay di kulkas.. Ambil aja dikit buat bikin siomay.. Hehe.. Bikinnya kilat dan gk pake ribet.. Rasanya jgn ditanya..pas udah dipotong2 langsung ludess dan ketagihan pgn bikin lg..😍

30 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Pengen banget buat ini..ga kesampaian melulu..dan akhirnya resep Kheyla's Kichen ini..mudaah banget...thanks u...inspirasinya...😍😍

Siomay goreng ikan tuna

Siomay goreng ikan tuna

Kalo udh soal ikan pokonya enak apalagi dibikin versi gorengan ...

Siomay ayam, sambal Bangkok

Siomay ayam, sambal Bangkok

Sbnrnya ini sisa bakwan ayam, males gorengnya, beliin kulit pangsit 1/4gr, 2500πŸ˜‚murmer banget, jadilahh siomay ayam

Siomay tenggiri #keto

Siomay tenggiri #keto

Pingin bingit makan somay yg enak, yg ketofy.. perekat cukup pakai telur saja.

7-8 porsi
Siomay Jakarta

Siomay Jakarta

Sy tinggal di Melbourne, jauh dr makanan Indo. Lagi pengen siomay ya coba buat aja. Berhasil dan enak!