#21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~

Dipos pada April 12, 2022

#21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~

Anda sedang mencari inspirasi resep #21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~ adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~ memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya fav banget sama dimsum, but aku gatau bahan dan cara buatnya bisa seenak itu gimana. Tapi krn udah pengen bgt dan ngga ada yg jual deket sini, jadi ya berkreasi aja krn punya sisa ayam filet yang belum di gunakan dan kukusnya pakai magiccom krn belum punya kukusan😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~:

  1. 4 potong ayam filet
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 buah telur
  5. 7 sdm tepung tapioka
  6. Daun bawang (iris)
  7. Wortel (aku parut pakai pakai parutan keju)
  8. 1.5-2 sdm minyak wijen
  9. 2 sdm saos tiram
  10. Secukupnya lada bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula
  13. Kulit pangsit (untuk membungkus)

Langkah-langkah untuk membuat #21. SOMAY atau DIMSUM(?) ala-ala akoeh~

1
Haluskan ayam filet dengan bawang merah dan bawang putih. Krn aku ngga punya food processor, jadi aku pakai blender (dan ayam filetnya itu beku, jadi lebih mudah)
2
Setelah halus, campurkan semua bahan (tepung tapioka, telur, minyak wijen, gula, garam, lada, wortel, daun bawang). Tapi sisakan parutan wortel sedikit untuk hiasan di atasnya
3
Lalu aduk hingga rata dan tercampur semua. Kemudian ambil kulit pangsit (pastikan kulit pangsit tdk kering, jadi tdk pecah/robek), taruh 1 sdm penuh adonan diatas kulit pangsit, rekatkan kulit pangsit ke adonan, atau bentuk sesuai selera
4
Setelah adonan habis, lalu taburkan parutan wortel di atas adonan satu per satu.
5
Kukus selama 30-35 menit (aku pakai magic com), setelah sudah lalu angkat dan sajikan. Bisa di sajikan dengan saos saja atau dengan sambal kacang.
6
Selamat mencoba dan menikmati❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan *no micin sehat dan bergizi #BikinRamadanBerkesan

Siomay ikan *no micin sehat dan bergizi #BikinRamadanBerkesan

Resep ini menggunakan banyak bahan pada pelengkapnya , apabila teman2 tidak ingin terlalu banyak bahan pelengkap bisa di skip aja yaa, Resep ini cocok banget untuk santapan berbuka puasa, selamat mencoba 🙏

Siomay udang goreng

Siomay udang goreng

Ini bs jadi menu mpasi utk ank2. Selain utk cemilan ibunya jg.

Siomay goreng isi tahu cacah

Siomay goreng isi tahu cacah

Sebenarnya mau buat martabak mini , namun untuk adonan kulit yg agar ribet maka saya putusin buat somay goreng isian tahu cacah

50 buah
Kulit Siomay Favorit😍 (tipis, lembut dan tidak mudah sobek)

Kulit Siomay Favorit😍 (tipis, lembut dan tidak mudah sobek)

Ini cerita lanjutan dari isian siomay ayam_udang di resep sebelumnya ya moms. Saya langsung jatuh cinta sama resep Xander's Kitchen karena bahannya mudah, ekonomis, caranya simpel hanya pegel karena saya sekali bikin 4 kali resep asli. Gilas manual tanpa bantuan noodle maker demi mendapatkan kulit yang tipis dan lembut ini....ga pa pa pegel dan bengkak...hasilnya sepadan. 1 resep bisa dapat 10 lembar ukuran gelas tupperware ya moms..karena 4x resep saya dapat 41 lembar dan sisanya hanya sedikiiiit. Yuk moms recook😊😉. 17.11.2018 saya revisi yaa, karena ada pesanan maka saya bikin lagi kulit siomay. Kali ini dengan resep sama saya gilas lebih tipis bisa menghasilkan 52 lembar😊😉 04.12.2018 Revisi lagiiiiii😀. Ada orderan lagiii...saya makin improve nih bikin kulit siomay tipiiiiiis tapi tidak mudah sobek. Untuk takaran resep yang sama bisa menghasilkan sampai hampir 80 lembar ya moms....wowwwww....iya bener😀. #ResepkuHariIni #Cookpadcommunity_makassar #MyHappinessIsHomemade

+/- 80lembar
SOMAY AYAM Mantap

SOMAY AYAM Mantap

Sy punya kaka sukanya makan somay, karena yang jual dekat rmh, dia sering sekali minta dibawakan. Suatu kali, tukangnya tidak jualan, padahal kaka lg kepengen, ya sdh saya buatin aja sendiri, pasti bahannya menggunakan bahan yg lbh baik dong, krn tidak untuk dijual. Alhasil, sekarang bknnya nitip beli, tapi nitip dibikinin, hihihi.... amsyong deh, gpp sih mudah kok. Yuk bund kita coba, ☺

Bumbu kacang siomay

Bumbu kacang siomay

Kepengen aja bumil stock bumbu ini karena penghilang mual 😂😂

Somay ayam tanpa kulit super nyammy

Somay ayam tanpa kulit super nyammy

Di Bali akan merayakan hari Raya Nyepi.. mulai berpikir, cemilan apa yg mau di buat untuk Nyepi. Karena saat Nyepi, tidak boleh bepergian.. So, musti disiapkan semuanya.. Awalnya daddy mau dibuatkan kolak pisang. Eh, tiba2 berubah maunya somay.. okelah.. no problemo.. Somaynya lembut, paass.. sisanya bs disimpan di kulkas. Kalo mau dimakan lg, tinggal di kukus lg ^^

109. Siomay Bandung Komplit

109. Siomay Bandung Komplit

Akhirnya mengalami kebosanan dg nasi 😅 suami & anak kompakan bilang mau siomay. And siomay it is 😋 resep ini milik mbakyu cantik Nikmatul Rosidah. Dlm adonannya tidak dikasih sayuran macam bengkoang/labu siam/wortel. Tapi jadi ringkas & tetep wuenaag

6 porsi
45 mnt
Somay ikan

Somay ikan

anak anak suka banget somay, lama lama bosen beli akhirnya bikin aja

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Resep ini aku dapet waktu masak bareng budhe ku. Sekarang aku nyoba bikin sendiri. Alamaaak gempor shaaay hihii.. Oiya sedikit tips dari Achi saat masak siomay, klo bisa sedikit aja tepung tapiokanya. Biar ga keras. Terus lebih enak klo di campur sama paha ayam (nggak murni dada ayam aja), selain itu lebih enak klo dgaingnya di cincang aja (nggak di haluskan) karena lebih kerasa tekstur dagingnya. Pastikan juga untuk memilih kulit pangsit yang kualitas bagus, biar ga gampang robek saat dilipat. Selamat mencoba!

Siomay dimsum ayam simpel

Siomay dimsum ayam simpel

15 buah
40 menit
Siomay Udang Kukus

Siomay Udang Kukus

Ceritanya pak Suami gak pernah mau dimasakin 🍤 dalam bentuk sebenarnya 😌 Mulai dehh mikir... Diolah apa yaa agar tidak berbentuk udang🤓 Tiba2 ada ide kenapa ndak di buat Siomay Kukus... Cuuuzzzz dehhh mulai masak👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #5reseppertamaku 😍

20 biji
2 jam
Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

Resep ini saya contek dari akun Mba Tintin Rayner. Tapi ada sedikit bumbu yang ngga saya pake karena ngga ada hihihi, tapi tetep enaaa...

45 (menit)
Siomay kulitnya dari tepung keto #keto #debm

Siomay kulitnya dari tepung keto #keto #debm

Hasil percobaan sempurna, kulit dari tepung keto. Dan siomaynya sengaja ga di kasih tepung. Dan rasa siomaynya enakkk daging lembut

15 porsi
Siomay Ikan Tongkol

Siomay Ikan Tongkol

Hampir setiap jalan" suami beli siomay udh 2 hari pengen siomay tp g keturutan berhubung ada ikan tongkol di kulkas jd mikir t eksekusi saja buat suami ter❤💕💕. Pas mateng dapat pujian di abang" yg pernah dicobain smuanya enakan siomayku 😁😁😁 alhamdulillah bahagia banget 😄😄😄. #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Seblak ceker siomay

Seblak ceker siomay

Hay buibu seblak loverrrrr ☝😁 dr gadis sampe skrg nikah ini baru pertama bikin seblak enak bangeetttt... asliiiii gak boong, yg asal ny suami rikwes seblak kering disuguhi ini pun abis enak katanyaaa Gak kaya biasa ny bikin wkwkwkkwkw (berarti yg kmren kmren gak enak 😞) jd ini kuah ny pake kaldu ayam bekas rebusan ceker ayam. Kerupuk ny aq rendem pake air panas sampe setengah mateng. Soalny klo kelembekan gak enak hehee. Trus yg terpenting kencur ny tuh harus berasa ya buibu biar makin hwoottt 😚

2. Siomay Ikan (Layang)

2. Siomay Ikan (Layang)

Lagii pengen siomay, tapi penjualnya jauh dari rumah... Dengan bahan sederhana dan sangat sangat mudah, jadilah cemilan sore ini.. Heheh

14 biji
20 menit