Siomay

Dipos pada April 30, 2022

Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya saya pakai tahu putih & telur rebus jg. Tapi lupa di foto ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:

  1. 300 gr daging ayam yg sudah dihaluskan
  2. 1 butir telur
  3. 5 sdm tepung tapioka
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 4 bawang putih, haluskan
  6. 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
  7. 1 batang daun bawang iris tipis
  8. Secukupnya garam, gula & penyedap ayam bubuk
  9. Pelengkap:
  10. Secukupnya kubis, buang tulangnya (isi dg adonan siomay, gulung)
  11. Kentang, potong sesuai selera
  12. Udang kupas (di rebus saja)
  13. Boleh ditambah bahan lain seperti tahu putih & telur
  14. Saya pakai telur & tahu tp lupa tdk di foto

Langkah-langkah untuk membuat Siomay

1
Campurkan daging ayam dg telur, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, garam, gula & penyedap bubuk. Aduk sampai rata.
2
Masukan tepung tapioka & irisan daun bawang. Uleni sampai rata.
3
Panaskan air. Bentuk bulat adonan siomay dg tangan kemudian rebus sampai mengapung. Angkat & tiriskan.
Siomay - Step 3
4
Siapkan kukusan
5
Isi kubis dg sedikit adonan siomay, lalu gulung
6
Tata kentang, kubis, siomay dan bahan lainnya di dalam kukusan
Siomay - Step 6
7
Kukus hingga semua bahan mentah menjadi matang
Siomay - Step 7
8
Penyajian: tata diatas piring saji, lalu siram dg kuah kacang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Kuah

Siomay Kuah

25 biji
Siomay Ayam mix Tahu n ย Wortel ala MaDhe

Siomay Ayam mix Tahu n ย Wortel ala MaDhe

Anak ke1 doyan ngemil.. n doi request mintak dibuatkan siomay.. taraaaa jadilah Siomay alaยฒ ๐Ÿ˜†

Siomay Ayam Udang๐Ÿค

Siomay Ayam Udang๐Ÿค

Mau main ke mertua bawa tentengan tp hasil bikin sendiri mah biasanya langsung di habisin๐Ÿ˜€ #cookpad #cookpadlover #cookpaders #cookpad_id #cookpad_indonesia #coklat community_salatiga #SennaKitchen_

Nugget&siomay instan

Nugget&siomay instan

Menu sarapan instan kmrn utk my bocil.. Ga bs masakin pg2,boyoke si mbok lg pegell nak..

Dimsum (Siomay)

Dimsum (Siomay)

Buat penggemar siomay versi chinese atau dimsum pasti berasa banget deh kalau harga seporsi untuk yang kualitas bagus itu untuk ga murah. Saya selalu jatuh cinta kalau makan dimsum yang bisa kenyil-kenyil tapi bukan karena tepung sagu. Resep ini saya modifikasi dengan tambahan bengkuang dan takarannya saya sesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Setelah buat ini sadar kenapa harga 1bh dimsum (siomay) bisa diatas 5.000 ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Memang ya untuk sesuatu yang bercita rasa tinggi perlu effort lebih tapi kalau bisa buat sesuai harapab semuanya terbayar dengan senyum๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.

90menit
Siomay Low Karbohidrat

Siomay Low Karbohidrat

Saya sedang menjalani diet low karbo, jd puter otak buat makanan yg enak tp rendah karbo. Eh inget dae jang geum yg tepungnya disembunyikan trs dia pake sawi buat ganti bungkus pangsit.

Somay ayam

Somay ayam

Buat suami yg lg lembur,biar kerjanya makin semangad ๐Ÿ˜

Sup somay segar

Sup somay segar

Tadinya aq anti banget yg namanya sup ogah mau makan, tapi karena ada bumbu rac*k sop aq cobalah say , seger banget say .. Enak :D

Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Siomay Ikan dgn bumbu kacang mantap! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Gegara bikin kulit pangsit kebanyakan kemarin jadilah saya bikin batagor sama siomay . Buat batagor besok saya upload resepnya ya. Mumpung di sini jg lagi dingin2 gmn gt cuacanya. Jadinya pas hehee. Untuk siomay saya gak pakai kulit pangsit. Jadi langsung dikukus aja. Dan buat bumbu kacang mantapnya. Liat petunjuk di bawah ya. Rasa bumbu kacangnya dijamin mantap! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Kepikiran bikin udah dari jaman apaan tau, baru terealisasikan. Too much work karena disini ga nemu kulit siomay instant, but itโ€™s worth to try! :p

Somay ikan teri basah

Somay ikan teri basah

Karna kepasar ga ada ikan tuna, adanya ikan teri cuss deh di eksekusi jadi siomay hehehe...

6 porsi
40 menit
Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Mau coba bikin siomay yang bisa dimakan pakai kuah supaya rendah kalori dan atau dimakan seperti biasa pakai sambal kacang. Resepnya di ambil dari resepnya dari Dewayani Dekyang. Ternyata disantap dengan kuah kaldu saja juga enak rasanya loh. Jangan lupa pakai jeruk sambal (jeruk limo) kalau pakai sambal kacang ya biar tambah segar dan wangi siomaynya ya bun. Mohon dimaafkan fotonya kurang sempurna.. #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad

Siomay kuah rumahan

Siomay kuah rumahan

Ini makan favorit dirumah dan waktu masih ngantor ini jualan favorit yg sering kali direquest. Bikinnya gampang2 susah tapi klo ada niat mah semuanya jadi gag susah.hihihi

10porsi
1jam
Siomay Ayam homemade

Siomay Ayam homemade

Sekeluarga baru pindah ke samarinda. Di banjarmasin suka banget siomay hopeng, disini bingung siomay yg enak yang mana jadi suami minta bikinin coba-coba katanya

Siomay tahu pangsit ala ummi

Siomay tahu pangsit ala ummi

Musim hujan mager banget utk keluar rmh jajan, liat kulkas alhamdulillah ada bahan" utk bikin siomay..yuk bunda Monggo di coba...

20pcs
45menit
Simple Siomay Ayam Udang

Simple Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Siomay komplit

Siomay komplit

Suka banget dg siomay ato batagor, pengen bisa bikin bumbunya kyk abang2 siomay hehe. Beberapa kali nyoba banyak resep & menurutku ini yg paling pas. Untuk siomaynya saya pke resep yg udah pernah aq bagi ya bun (https://cookpad.com/id/resep/291505-cilok-dan-siomay-dg-1-resep-dasar)

10 porsi
Siomay daging jamur

Siomay daging jamur

Belakangan ini anak lagi GTM. Maem apapun nggak mau. Nyoba bikinin cemilan ini ehhhhh dia doyann ๐Ÿ˜

60 menitgula
Siomay Ayam Kuah Bening

Siomay Ayam Kuah Bening

yang seger, yang seger, hidangan sehat buka puasaa.., ini sebenernya masakan kmrn, br smpt nulisnya, maklum lg kena sindrome M,Mualess....hehehe

Siomay udang simple gak pake ribet

Siomay udang simple gak pake ribet

Setiap kali liat ada yang posting jajanan satu ini rasanya pengeeen ajaa.. Alhasil nyobalah seadanya bahan dan alhamdulillah banyak yang sukak ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜