Chicken Somay

Name: Chicken Somay
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 250 gr ayam giling; 88 gr tepung tapioka (saya pakai merk Tani); 1/2 telur; Parutan wortel untuk taruh di atas somay; Tahu putih (potong segitiga); Tahu kulit (bolongi atasnya/ potong segitiga); Kulit pangsit; 3 buah kentang (belah 2 bolongi atasnya); Kol; Telur rebus (saya skip); 1/2 sdm bawang putih cincang halus (saya bawang putih bubuk); 1 sdm kecap asin, saus tiram, minyak wijen; Garam gula merica (sesuai selera)

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Somay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Somay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Somay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Somay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Somay adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Somay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Somay memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa ayam giling di freezer, jadi inget ada resep somay ayam di YT Dapur Dina. Langsung deh ke dapur... Saya pakai setengah resep dari resep asli ya, karena stok ayam giling saya cuma cukup untuk stghnya😁 Ini pertama x buat somay, walopun bentuknya masih gak rapih tapi rasanya enaaak bangeet 😍 Untuk bumbu kacang saya tidak buat, saya beli bumbu kacang instant saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Somay:

250 gr ayam giling
88 gr tepung tapioka (saya pakai merk Tani)
1/2 telur
Parutan wortel untuk taruh di atas somay
Tahu putih (potong segitiga)
Tahu kulit (bolongi atasnya/ potong segitiga)
Kulit pangsit
3 buah kentang (belah 2 bolongi atasnya)
Kol
Telur rebus (saya skip)
1/2 sdm bawang putih cincang halus (saya bawang putih bubuk)
1 sdm kecap asin, saus tiram, minyak wijen
Garam gula merica (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Somay

Siapkan kukusan dan panaskan kukusan.

Campur ayam giling, telur, bawang putih, gargul, merica, kecap asin, minyak wijen, saus tiram. Aduk rata pakai spatula sampai tercampur semua

Masukkan tapioka secara bertahap (saya 3x tahap) aduk ke adonan ayam sampai tercampur dan menyatu.

Lalu tempelkan ke tahu putih, tahu kulit, kentang, dan buat juga dibungkus dengan kulit pangsit

Lalu susun di panci kukusan. Kukus selama 20-30menit.

Setelah matang, angkat susun di piring.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay goreng ayam wortel

Aslinya mau bikin siomay , tp si kecil minta camilan yang kriuk2 .jadilah siomay nya di goreng aja😉

Siomay Maknyooosssssss

Ceritanya pengen Bikin Dim Sum soalnya saya dan Kangmas penggemar Dim Sum, lalu saya sudah sesumbar sama Kangmas mau buat Dimsum dan kangmas sudah ikut semangat sampai mau bantuin belanja bahan bahan yg kurang ke Market.... Hehehehe ngerjain si kangmas... Ternyata saya lagi khilaf yg saya liat resep untuk bikin Siomay hahahaha ya sudah bubur sudah jadi bubur ayam jdi tinggal makan aja hehehehehe akhirnya saya bikin siomay dengan sepenuh hati biar gak kecewain kangmas yg udah belanja... Eng ing Eng alhamdulilah sama kangmas di puji enak, hayuuu bunda bunda cobain resep yg gampang ini

Siomay Ayam

Siomay Ayam Udang lembut

Ketika keluarga besar kumpul dan cuaca mendung,terbersit bikin dimsum ala-ala tp maknyus dan disuka keluarga...akhirnya bikinlah siomay lembut yg simple dan mudah...bahan sesuai yg ada di rumah..alhasil cepet banget habisnya,ga cocok dg repotnya..tp sy senang krn semua saudara menyukainya😍

Siomay Ikan Goreng (Keto)

Hahaha... Ini siy kecelakaan sebenernya... Tapi kok ya endessss bingitssss jadinya... Pinginnya Jadi otak otak... Tapi bentuknya bukan otak otak.. lebih kayak siomay... Harusnya dikukus terus dipotong potong Kali yaa... Ini langsung saya rebus ... Yah sutra lah yaaa... Asal Enak dimakan aja... Alhamdulillah...Hahahaha... Yuk Kita coba yukkkssss

Dimsum (Siomay)

Buat penggemar siomay versi chinese atau dimsum pasti berasa banget deh kalau harga seporsi untuk yang kualitas bagus itu untuk ga murah. Saya selalu jatuh cinta kalau makan dimsum yang bisa kenyil-kenyil tapi bukan karena tepung sagu. Resep ini saya modifikasi dengan tambahan bengkuang dan takarannya saya sesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Setelah buat ini sadar kenapa harga 1bh dimsum (siomay) bisa diatas 5.000 😁😁😁. Memang ya untuk sesuatu yang bercita rasa tinggi perlu effort lebih tapi kalau bisa buat sesuai harapab semuanya terbayar dengan senyum😊😊.

90menit

Siomay tempe

Never ending story with tempe 😋 Kali ini tempenya coba dibikin siomay dicocol sambal botol / saus kacang ternyata enak juga 😋😘 #fe

15 pcs

30 menit

Somai ayam ala abang2 sepeda

Siomay

Suami pingin bgt siomay,mumpung ada ikan tenggiri dikulkas kebetulan anak2 juga suka sekali...makannya tanpa saus kacang yah....suami dan anak2 sukanya makan dicocol aja dgn saus tomat dan saus sambal.....resep saya ambil dari buku ncc....berikut bahan2nya....

Siomay

Pake bumbu kacang sedap, atau kalo mau yang simple di cocol campuran saus sambal, air dan cuka, enaaak 😆😆

Siomay / dimsum ayam udang

Siomay endesss

Siomay ayam

Siomay ayam+udang

Lagi-lagi karena suami dan anak doyan banget makan siomay di luaran, kepikiran bikin sendiri aja. Beruntungnya dapat resep dari atasan di kantor suami rasanya enak ekonomis dan higienis :D selain diberi topping bumbu kacang bisa untuk tambahan sayur sop atau mie rebus

10-12 porsi

30-45 menit