Somay ikan gabus

Dipos pada April 16, 2022

Somay ikan gabus

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ikan gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay ikan gabus adalah 15 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay ikan gabus diperkirakan sekitar kukus 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ikan gabus memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ikan gabus gede2 bgt, liat dagingnya tebel, kayanya enak dibuat somay, jadilah kita makan somaaaay.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ikan gabus:

  1. 200 gr daging (saja), ikan gabus yg dingin
  2. 100 ml air dingin (untuk blender ikan)
  3. 200 gr tepung tapioka
  4. 1 butir telur (putihnya saja)
  5. 1/4 bawang bombay (bisa jg dg bawang merah 4 siung) dicincang
  6. 2 batang daun bawang bagian putihnya saja dicincang
  7. Seledri secukupnya dicincang
  8. 2 siung bawang putih dicincang
  9. 1 sdm saus tiram (opsional)
  10. secukupnya Garam
  11. 1 sdm minyak goreng untuk campuran adonan

Langkah-langkah untuk membuat Somay ikan gabus

1
Daging ikan diblender dengan air dingin. Setelah benar2 halus, pindahkan ke wadah.
2
Tumis bawang bombay, bawang putih, seledri, dan daun bawang sampai wangi. Setelah itu masukan ke adonan ikan bersamaan dg sedikit minyak yg digunakan untuk menumis.
3
Tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, dan saus tiram, lalu aduk rata. (Sambil mencampur bahan, panaskan air di kukusan)
4
Jika air sudah mendidih, masukan adonan somay dengan menggunakan sendok (ukuran 1sdm), kemudian tutup panci. Angkat somay setelah 10 menit / jika sudah matang.
Somay ikan gabus - Step 4
5
Somay siap dihidangkan dengan bumbu kacang atau saos. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ayam udang simpel

Siomay ayam udang simpel

#bikinramadanberkesan Buat menu buka puasa, alhamdulillah suami suka klo di goreng, klo saya sukanya di kukus aja...

10 porsi
60 menit
Somay

Somay

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru stiap resep aq pasti pertama x bikin cuma paling ad 1 or 2 yg suka bikin krna dlu seringny di masakin ma mamah somay ini pun resep pertama bersyukur krucil suka

Siomay Ayam Wortel

Siomay Ayam Wortel

ceritanya 3 hari lalu kepengen banget makan ini, maklum salah satu hobby saya adalah makan haha, jadi kepengen aja deh buat ini.... semoga bisa menginspirasi :).. Siomay ayam wortel ala iftahh.. Oiya siomay ini juga bisa digoreng yaa.. tergantung selera aja :D

40 buah
Siomay udang yampung wortel #3weekschallenge

Siomay udang yampung wortel #3weekschallenge

kaget sih wkt ikut kontes masak pas hari gizi, tiba2 ada inbox masuk dr cookpad katanya harus kirim resep 1 lg klo mau ikut menang dan dpt hadiah ahahahah, alhasil bingung jdnya mau bikin apa ga kebayang juga diotak mau bikin apa ya, mana punya balita repot jg klo harus ke pasar dulu...buka kulkas aja dan untungnya masih ada bahan2 seadanya ok baiklah kita buat siomay udang yampung wortel aja biar anak bisa ikut makan juga....yuks simak bahan dan resepnya...🤗🤗

Somay ayam (keto)

Somay ayam (keto)

Rasa mantul. Kenyal dan cucok banget buat penggiat makanan rendah karbo. Somay ini tanpa nutrijel. tanpa agar agar. Kenyal kenyal gurih 👍👌

Kulit Siomay Favorit😍 (tipis, lembut dan tidak mudah sobek)

Kulit Siomay Favorit😍 (tipis, lembut dan tidak mudah sobek)

Ini cerita lanjutan dari isian siomay ayam_udang di resep sebelumnya ya moms. Saya langsung jatuh cinta sama resep Xander's Kitchen karena bahannya mudah, ekonomis, caranya simpel hanya pegel karena saya sekali bikin 4 kali resep asli. Gilas manual tanpa bantuan noodle maker demi mendapatkan kulit yang tipis dan lembut ini....ga pa pa pegel dan bengkak...hasilnya sepadan. 1 resep bisa dapat 10 lembar ukuran gelas tupperware ya moms..karena 4x resep saya dapat 41 lembar dan sisanya hanya sedikiiiit. Yuk moms recook😊😉. 17.11.2018 saya revisi yaa, karena ada pesanan maka saya bikin lagi kulit siomay. Kali ini dengan resep sama saya gilas lebih tipis bisa menghasilkan 52 lembar😊😉 04.12.2018 Revisi lagiiiiii😀. Ada orderan lagiii...saya makin improve nih bikin kulit siomay tipiiiiiis tapi tidak mudah sobek. Untuk takaran resep yang sama bisa menghasilkan sampai hampir 80 lembar ya moms....wowwwww....iya bener😀. #ResepkuHariIni #Cookpadcommunity_makassar #MyHappinessIsHomemade

+/- 80lembar
Siomay Kuah, segeeerr

Siomay Kuah, segeeerr

Musim hujan gini enak makan yang hangat2 segar. Coba siomay kuah ala saya yuk....

24 buah
Siomay ayam rebon

Siomay ayam rebon

Jurangan lg bosen makan nasi katanya jadi minta di buatin siomay ,cuzz lah kita buat siomay yg enak tapi ekonomis lho mom's

Siomay Ayam Goreng

Siomay Ayam Goreng

Ini panjang banget y resepnya, tp sebenernya gampang kok bun. G seribet yg dibanyangkan 😂

Somay ikan anti keras

Somay ikan anti keras

Walaupun bentuk ny tidak cantik tp rasany mantap heheh lebay. Sebener ny paling gk telaten foto2 masakan jd ya gni foto ny alakadar ny 😁. #harap maklum ya buibu hehe

Siomay dimsum ayam simpel

Siomay dimsum ayam simpel

15 buah
40 menit
Siomay Udang Ayam

Siomay Udang Ayam

Hai ini masakan saya yang ketiga... nyoba masak siomay sendiri.. masak yang simple.. alhamdulillah enak...hehehhehe

30 Biji
Siomay Goreng (Isi Sosis)

Siomay Goreng (Isi Sosis)

suami minta ginian ,, bikinin aja isi sosis , karna ayam ribet ..