Siomay tenggiri

Dipos pada April 17, 2022

Siomay tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay tenggiri memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga tau kenapa lagi pengen banget makan siomay tapi ga mau yg beli maunya yg buatan sendiri, alhasil liat bahan dikulkas ada, langsung dieksekusi deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay tenggiri:

  1. Bahan utama :
  2. 400 gr daging ikan tenggiri giling
  3. 100 gr sagu (tepung tapioka)
  4. 1/5 gelas air
  5. 1 butir telur
  6. 1 buah wortel
  7. 5 siung bawang putih
  8. Secukupnya lada
  9. Pelengkap isian :
  10. 3 buah pare
  11. 4 buah kentang
  12. 8 lembar kol
  13. 10 buah tahu pong
  14. Bahan bumbu :
  15. 150 gr kacang tanah digoreng
  16. 6 buah cabai merah
  17. 10 buah cabai rawit
  18. Sebongkah asam jawa dilarutkan ambil airnya
  19. 2 siung bawang putih
  20. Secukupnya gula merah
  21. Secukupnya garam dan gula
  22. Minyak untuk menumis
  23. Air untuk merebus
  24. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay tenggiri

1
Campur semua bahan utama, kecuali sagu, tambahkan garam lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit dibuat seperti adonan bakso semakin dikit sagu semakin enak
2
Cuci bersih semua bahan pelengkap, lalu potong2 kemudian isi dengan bahan utama, untuk kol tidak usah diisi, dan untuk kol, direbus sebentar terlebih dahulu agar bisa dibentuk
Siomay tenggiri - Step 2
3
Setelah selesai naikkan kukusan berisi air, lalu masukkan. Semua siomay tadi kukus kurleb 15 menit / hingga matang
4
Disisi lain, kacang tanah yg telah digoreng, masukkn kedalam blender bersama seluruh bahan bumbu tadi, airnya kira2 jgn terlalu banyak ayau sedikit secukupnya saja, oh iya cabai dan bawang bisa digoreng sebentar sampai layu saja baru masukkn kalo kelamaan nnti cabainya meletus itu sangat mengerikan tidak digoreng jg tak mengapa karn akan ditumis, dan daun jeruk ikut diblender cukup satu saja agar tidak terlalu menyengat
5
Setelah semua bahan di blender, panaskan minyak sampai bnr2 panas agar minyak tidak menyatu kedalam bahan bumbu, jika sudah panas baru tuangkan blenderan bumbu tadi, lalu koreksi rasa masak hingga meletup2 lalu matikan
6
Setelah semua siap dan somay matng bisa disajikan dengan kecap saos bawang goreng dan cabai ekstra bila suka peda..
7
Selamat mencoba
Siomay tenggiri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Siomay Udang

Sop Siomay Udang

4 porsi
20 menit
Siomay Tahu Udang

Siomay Tahu Udang

Mumpung liburan nih, jadi aktivitasnya berantakin dapur ajaa πŸ˜‚

Siomay Udang Rebon

Siomay Udang Rebon

Gara2 beberapa hari yang lalu bikin empek2 pakai rebon..mantapnya nendang.. iseng2 nyobain siomay pakai rebon juga..hasilnya WOW.. enak banget kaya ada ikan tengirinya..dibungkus kulit pangsit yang licin,, sluurrpp..slurrpp..slurrpp..! MasyaAllah,, gak nahan, langsung meluncur indah ke perut..! Masakan spesial untuk orang spesial juga. Untuk Ibu Harina, pemilik tempat kost yang aku tinggali dulu waktu masih kerja. Beliau juga pemilik warsun yang rame banget.. masakan sundanya TOP deh.. sepulang kerja aku selalu sempetin main ke warung sambil sedikit2 membantu beliau. Alhamdulillah meskipun aku asli jawa aku bisa masakan sunda karena bimbingan beliau. Asiknya kalau puasa, beliau selalu membagikan takjil gratis,, lebih repot dari hari biasa, karena sahurpun warung beliau buka. Selain mengajari memasak, beliau juga mengajariku berbagi dg sesama. Sungguh seorang wanita yang hebat. Sebagai rasa terima kasih atas ilmu nya aku persembahkan siomay endeus ini untuk beliau karena beliau sangat suka dengan siomay,, semoga beliau selalu diberi kesehatan dimanapaun beliau berada..!!!😊😊 #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_salatiga

Syomay keju

Syomay keju

Pengen syomay homemade....nemu resep di sisipan tabloid saji 2015...kulit pangsit nya saya ambil dari ci Xander....lebih enak bikin drpada beli...kadang suka ada aroma ga enakπŸ˜₯.... #Berburu Celemek Emas # Resolusi 2019

Kulit somay/kulit pangsit homemade

Kulit somay/kulit pangsit homemade

Kami serumah suka banget dengan cemilan sebangsa somay dan pangsit ini. Bisa dipastikan kalau bikin ini gak bisa tahan lama, niat buat stok gak pernah kesampaian karena selalu ludes duluan, xixixi.... Karena lumayan sering bikin dan tukang sayur gak setiap hari bawa kulit siap pakai, akhirnya kepikir nyoba bikin sendiri. Yuhuu.. Nemu resepnya mbak @GaluhAjengAnggaeni. Langsung eksekusi dan berhasil. Syukaaa kulitnya lentur sangat. Cobain yuk

19-25 lembar
Dimsum Siomay Ayam

Dimsum Siomay Ayam

Akhir libur sekolah anak2 minta dibuatin siomay. #5resepterbaruku

40 buah
25 menit
Siomay Ayang

Siomay Ayang

Makanan favorit dari zaman sekolah, dulu kalo kepingin harus beli, sekarang belajar buat sendiri #ResepPertamaku

10 porsi
90 menit
Siomay /cilok simple

Siomay /cilok simple

Ank sya sukany beli cilok, tp ciloknya mnurut sya kbanyakn vitsin.. dan akhirnya sya berinisiatif bkin sndiri.. Alhamdulillah berhasil dan ank2 jg suka,,

Siomay udang dkk

Siomay udang dkk

Sebeell bgt punya pengalaman beli siomay keliling n ternyataaa "saya mencium aroma aroma ikan sapu-sapu!!"..sejak saat itu saya agak picky2..kebetulan ini cemilan favorit suamiku...yaudah dehh cuss bikin. Terusss Krn ikan tenggiri tuh langka,,jd ku ganti udang n gak kalah ciaaamiikknyah!!!

60 menit
Sambel Kacang, Sambel Batagor, Sambel Siomay

Sambel Kacang, Sambel Batagor, Sambel Siomay

Dari resep yg saya tulis ini rasanya gurih manis, nikmat banget 😍.. buat teman2 mau lebih kerasa pedesnya, jumlah cabai merahnya bisa ditambah atau bisa juga ditambahkan cabai rawit hijau.. Untuk kacanganya, saya oven agak kering dn lanjut di ulek. Rasa kacang yg diulek dn di blender itu cukup beda, jd walau pegel tetep dipaksain u ngulek.. (jk diblender, rasa manis kacangnya hilang dn agak hambar) Dr 1 resep yg saya buat disini, bisa untuk sambel 4 piring siomay..

4 porsi
Siomay Kol With Butterhead Lettuce

Siomay Kol With Butterhead Lettuce

Lagi seneng masak 😊 menu cemilan sehat malam hari buat temen minum kopi. β˜•πŸ΄ #5resepterbaruku #Cookpadcommunity_Salatiga

Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

#5resepterbaruku #Hobi makan siomay

25 porsi isi 5 porsi
1 jam
Siomay Ayam Udang Simple

Siomay Ayam Udang Simple

Penggemar berat segala jenis dimsum πŸ˜‚ tp kalo makan dimsum siomay ayam di resto bikin kantong jebol. 1 porsi cuman 3-4 potong tp harganya Rp18ribuan. Dgn modal Rp35rb, saya bisa dapat banyak hahaha

22 buah dimsum
15-20 menit
Siomay Tenggiri dan Pangsit

Siomay Tenggiri dan Pangsit

Awal mulanya bikin ini krn pa suami minta dibikinin siomay tenggiri, padahal saya belum pernah bikin siomay πŸ˜‚ yaaa mau ga mau cusss bikin dg bahan yg sdh disiapkan dan bermodalkan resep ngarang yg ada diotak.. tp Alhamdulillah enyaaakk 😍

Somay ayam

Somay ayam

Nungguin kurir anter ikan tenggiri lama bgt. Saya nya udah gak sabaran pengen coba buat somay resep dr mama. Ya udh percobaan pertama pakai ayam

5 porsi
30 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Cerita nya sebelum ini pernah bikin siomay ayam udang lebih mirip dimsum. Nah skrg pgn bikin yg aga ekonomis, yg tepung sagu nya banyak tapi ttp enak. Hehehe

Siomay Ayam Bandung

Siomay Ayam Bandung

Source @ Lizna Ananda

Siomay sehat enak (keto friendly) #BikinRamadanBerkesan

Siomay sehat enak (keto friendly) #BikinRamadanBerkesan

Karena kangen dengan siomay, dan ngeri terjadi keto rush, klo sembarangan makan diluaran, akhirnya mencoba utk bikin siomay sendiri di rumah. Dan ternyata rasanya gak kalah enak sama siomay yg dijual diluaran😍

Siomay simple

Siomay simple

Tadinya nyuruh ayah beliin siomay di tempat langganan.apalah daya jawabnya "bikin sendiri aja bunda...." Okelah kalo begitu.sore kepasar abis magrib eksekusi.... Dan bahagia rasanya karena semua pada puas makannya walaupun gak lengkap isinya karena bikin siomaynya saja....😊😊😊😊 Source: justtryandtaste.com