Somay Kubis

Dipos pada April 3, 2022

Somay Kubis

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Kubis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Kubis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Kubis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Kubis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Kubis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Kubis memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Somay kubis ini salah satu makanan favorit keluarga kami. Kebetulan ada tukang bakso yg tiap hari keliling juga jualan somay kubis ini. Sejak aku SD hampir tiap hari kami beli somay kubis, iya somay kubisnya aja gak pake bakso hehehe. Tapi pas aku SMP si bapak jual somay kubis ini udah gakpernah lewat lagi, sejak itu udah hampir gakpernah makan somay kubis lagi. Nah hari ini dapet tantangan dari oang runah buat bikinin somay kubis yg simple gampil, anti gagal ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Kubis:

  1. 20 lembar kubis
  2. 4 bh bawang putih (diulek)
  3. 10 sdm tepung tapioka
  4. 10 sdm tepung terigu
  5. 1/4 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 3 batang bawang prei iris tipis
  8. secukupnya Air mendidih
  9. 100 gr Tetelan daging sapi

Langkah-langkah untuk membuat Somay Kubis

1
Kukus kubis sebentar saja, cukup sampai layu. Jangan terlalu matang. Sisihkan.
2
Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk, bawang putih, bawang prei dan tetelan sampai merata.
3
โ€ŽSetelah merata, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan menjadi lembek.
4
โ€ŽIsi kubis dengan adonan sesuai selera (saya 1 sdm). Gulung lembaran kubis seperti menggulung kulit lumpia.
5
Kukus sampai isian somay matang, jika sudah matang segera angkat dari kukusan agar kubis
6
Somay kubis siap dihidangkan dengan pelengkap sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Syomay kuah udang dan ayam

Syomay kuah udang dan ayam

Sebenarnya bahan nya ngarang aja yg ada dikulkas saya buat karena ditempat saya tdk ada mang2 jualan jd klo pengen camilan sya buat sendiri dan sya lupa memfoto kuah nya

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Tadi sore sebelum pergi, bikin siomay dulu buat cemilan .. Lumayan kenyang ๐Ÿ˜‚ mau makan di luar juga

Somay ala aku

Somay ala aku

ceritanya cuma pengin nyemil aja ๐Ÿ˜

Siomay Ayam Udang,,, Enakkk + tips

Siomay Ayam Udang,,, Enakkk + tips

Resep siomay ini hasil cari2, baca2, utak-atik resep yang pernah aku share sebelumnya,,, pokoknya dari banyak sumber aku bacanya, sampe pusing & puyeng sendiri krn banyaknya resep siomay ayam udang di google,,, saat kukusan siomay dibuka, aromanya itu mirip yang di abang2, saat sudah dingin tidak keras, saat dimasukkan dalam tahu & pare tetep nempel tidak lepas2, dimakan siomaynya aja tanpa saos sambal & bumbu kacang tetep enak,,, anakku doyan banget sekali makan langsung 3 (yang di cetak pake cetakan bolkus mawar),,, dijadikan bakso ayam juga enak, bentuk bulat2 lalu rebus hingga mengapung,,, jadi bakso goreng juga enak banget,,, aku taruh di kulkas semalaman hanya di mangkuk & tanpa di tutup tetap empuk siomaynya,,, tips ada di bawah ya,,, selamat mencoba,,, semoga cocok ya rasanya. (Resep sambal kacangnya terpisah ya,,, biar ga kepanjangan)

Siomay HomeMade

Siomay HomeMade

Ceritanya di freser ada sedikit daging sapi terus pas ke pasar kok pare bagusยฒ akirnya kepikiran bikin siomay saja tinggal beli ayam untuk tambahan adonannya. #resepkuhariini masih setia dengan resep siomay mbak Endang JTT hanya sudah saya otak-atik disesuaikan dengan bahan yang ada. Siomay ini enaakk banget, akirnya saya juga nemuin resep bumbu kacang sesuai harapan saya yaitu resep ala ibuk dengan modifikasi dari saya sendiri. Yang mau nyobain cuss ini resepnya ya #cookpadcommunity_kablamongan #cookpadcommunity

Siomay tanpa ikan

Siomay tanpa ikan

Ingat wkt kecil suka beli siomay keliling, tp aq bkin gk pk ikan, soalnya gk suka bau amis ๐Ÿ˜ dan lbih hemat

5 porsi
Siomay ikan spesial

Siomay ikan spesial

Sering dibawakan ikan tenggiri sama suami,jadi berinisiatif jadi menu bakalan baru... #Berburucelemekemas #resolusi2019

30 menit
Siomay ayam dimsum

Siomay ayam dimsum

Pengen makan siomay ala dimsum tapi pengen coba bikin ๐Ÿ˜€

kurleb 35 buah
30 menit
Siomay Sapi pedes

Siomay Sapi pedes

Siomay ini enak rasanya, disamping ada rasa pedasnya ...pokoknya super yummy

Bakso siomay praktis ala keto

Bakso siomay praktis ala keto

Ide awal bikin siomay, tp krn kbnykn prosesnya agak ribet akhirnya cari yg praktis aja, pake bumbu yang sudah ada dan terakhir prosesnya juga dibuat seperti bakso krn seringnya lebih awet klo masuk frezer akhirnya jadi deh bakso siomay praktis ...tanpa tambahan pengawet atau pengenyal apapun, rasanya enak dan kenyal, hasilnya 150 butir bakso ukuran sedang dalam 6 kemasan.

6 porsi (150)
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Siomay ayam udang kala itu,,karena anak2 suka banged makan siomay, jadi coba2 deh buat siomay pake bahan yang mudah dijangkau kala itu..karna kesulitan nyari tenggiri waktu itu, ya udah lah bikin dari ayam + udang aja. Alhamdulillaah anak2 seneng banged & bs makan jajanan kesukaan mereka berkali2..^^

Siomay Jakarta

Siomay Jakarta

Sy tinggal di Melbourne, jauh dr makanan Indo. Lagi pengen siomay ya coba buat aja. Berhasil dan enak!

Siomay ayam

Siomay ayam

Berhubung ga ada ikan, ayam pun jadi ๐Ÿ˜ #5resepterbaruku

Siomay ayam

Siomay ayam

Daging ayam bisa diganti pakai ikan yah, berhubung lg ada stok ayam giling jadilah siomay ayam ๐Ÿ˜‰