Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam)

Dipos pada April 19, 2022

Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stay & keep healthy, bikin siomay sendiri no garam, dan bisa tahu isi adonannya apa aja yang jelas lebih sehat banget. Happy cooking all.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam):

  1. 500 gr ayam dada tanpa kulit & tulang
  2. 500 gr ikan tengiri (1 ekor uk. Sedang)
  3. 15 bh kulit pangsit
  4. 1 ikat bayam ungu
  5. 1 bh wortel
  6. Bawang daun dan seledri
  7. 1/4 kg Jamur merang dan Kancing
  8. 250 gr tepung tapioka
  9. 1 sachet merica bubuk
  10. 2 sendok saos tiram
  11. 1 butir telur
  12. 5 bh tahu (uk. sedang)
  13. Penyedap jamur
  14. Bumbu :
  15. 5 siung bawang putih
  16. 8 siung bawang merah
  17. 1/2 siung bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam)

1
Fillet ayam melintang serat dan cincang (bisa pakai daging giling, tapi saya lebih suka cincang ayam), kerat juga ikan tengiri (saya minta sama penjual ikannya untuk dibelahkan tengahnya jd dirumah tinggal kerat
Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 1
2
Serut wortel, cincang kasar daun bawang dan seledri
3
Blender bayam ungu
4
Belah 2 jamur merang dan jamur kancing, lalu rebus, setelah itu cincang kasar
5
Belah 2 tahu (dibentuk segitiga/kotak), kerat sedikit bagian tengahnya untuk isian siomay
6
Bawang bombay cincang kasar tumis hingga harum, bawang putih dan bawang merah di uleg, lalu ditumis hingga harum
7
Campurkan ayam, ikan, bayam, wortel, daun bawang, sledri, jamur, jadi satu, Aduk rata, tambahkan bumbu (bawang bombay, bawang merah, bawang putih), aduk lagi
Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 7
8
Tambahkan merica, saos tiram, penyedap jamur sesuai selera (saya 1 sdm penyedam jamur), telur kocok lepas, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk rata
Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 8
9
Uleni sampai kalis
10
Masukkan adonan ke kulit pangsit, dibentuk bunga (saya tanpa pengikat, bisa juga diikat kaya ekado), dan masukkan adonan dalam tahu
Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 10
11
Kukus selama kurang lebih 20 menit
Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 11
12
Siap disajikan dengan bumbu kacang, sisanya bisa dimasukkan freezer (enak bgt walaupun ga pakai garam dan cuma pakai penyedap jamur)
Siomay Bayam Ungu Sehat (no garam) - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay bandung

Siomay bandung

Karna kalo beli ga bisa banyak jd kalo pengen siomay atau baso tahu saya sering bikin sendiri, lebih sehat dan banyak πŸ˜‚πŸ˜‚

10porsi
Siomay Cireng Daun Kelor Kaya Vit A

Siomay Cireng Daun Kelor Kaya Vit A

Harus bisa makan bergizi yg banyak mengandung vit A, karena mata minus, tapi takut kebanyakan makan ati ayam

Siomay Ikan Udang

Siomay Ikan Udang

Yuk yang doyan makan siomay dicobain ini resep nya ci @nawang_okta enkk siomay nya wangii.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Pas lagi kepengeeen banget makan siomay. Kebayangnya siomay dimsum yg rasanya slightly sweet dan pengennya dimakan pake saos sambel. Chinese style gitu.. cari2 resep dan jadilah siomay inii! Rasanya enak.. bisa dicoba sendiri dirumah tinggal cemplung2.. kukus siap sajiii!!

Kulit Pangsit / Dimsum / Siomay / Gyoza

Kulit Pangsit / Dimsum / Siomay / Gyoza

Daripada beli kulit pangsit diluaran yang kadang ga sesuai keinginan dan isinya cuma sedikit. Mending bikin sendiri moms 😊 lebih hemat dan pastinya empuk

50lembar
Siomay ikan & udang

Siomay ikan & udang

Ada stock ikan tongkol dan udang yang lama jadi es. Finally buatlah cemilan ini 😁

Siomay sederhana

Siomay sederhana

Siomay ini rencananya mau pakai udang tapi karena lupa beli jadi diganti dengan wortel.

5 porsi
15 menit
Siomay Tanpa Daging

Siomay Tanpa Daging

Buat teman-teman yang karena alasan tertentu tidak makan daging, semoga resep ini bisa memperkaya jenis makanan kalian. Dalam resep ini saya tidak menggunakan cabai. Bila suka pedas, tambahkan saus pedas saat penyajian.

4 orang
60 menit
Somay Daging Sapi

Somay Daging Sapi

Tiba-tiba pengen bikin somay home made favorit keluarga. Kenapa pakai daging sapi? Soalnya stok di kulkas adanya ini hehehe...

25 buah
Siomay/Batagor Ayam_Udang#Selasabisa#Cookpadcommunity

Siomay/Batagor Ayam_Udang#Selasabisa#Cookpadcommunity

Punya anak gadis yang suka sekali sama batagor...jadilah mama cari2 resep cara membuatnya. Niat mama mulia sekali, menyajikan makanan sehat untuk anak-anaknya, jadilah mulai dari fillet ayam sendiri, membuat isian siomay sampai kulit pun homemadeπŸ˜€, lelah sekali tapi terbayarlah sama kenikmatan anak saat makan. Kalau kulit sih dibantu sama noodle maker juga😊. Siomay ini pertama kali saya buat setelah beberapa kali melihat saudara yang bikin....Ternyata ga terlalu susah, lama di preparation-nya saja...

25 biji
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Udah lama banget ngga bikin Siomay Bandung. Dulu masih jualan Siomay Bandung di Surabaya th 2005. Kebetulan sekarang banyak di rumah, jd mau bikin buat suami & anak2.

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Resep by Fah Umi yasmin Mantulll πŸ‘ Ak ga pake kulit pangsit 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Siomay goreng Mas Tiut

Siomay goreng Mas Tiut

Hari ini ultah anakku, tp baru bokek. Pingin masakin sesuatu, tp pake bahan seadanya aja deh... HBD nak, semoga panjang umur dan kamu suka masakan mama ya... karena buat kami, Cooking Is Fun..

Siomay udang + ayam

Siomay udang + ayam

Pengen makan siomay.. Nyoba bikin sendiri walau bentuk nya agak berantakan πŸ˜†πŸ˜†

Siomay ayam udang

Siomay ayam udang

dah lama bikin ..tapi ndak sempat simpan di catatan cookpad ...kl malas cincang ..digiling aja pake blander...kl ndak mau buat banyk2..tinggal buat setengh resep aja 😁😁 kl bentuk nya masih amburadul ..maklum amatiranπŸ˜† source : mbak susan

Siomay Ayam

Siomay Ayam

30 biji
Siomay Ayam Udang (#pr_dibumbukacangin)

Siomay Ayam Udang (#pr_dibumbukacangin)

Sebenarnya ini resep lama yang pernah saya upload di ig, tapi belum pernah saya posting di cookpad, ehh pas banget ada pr_dibumbukacangin jadi gak bolos Pr.