Siomay kuah kacang

Dipos pada April 24, 2022

Siomay kuah kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay kuah kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay kuah kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay kuah kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay kuah kacang memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ngidam siomay, jadi deh..obat kangen indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay kuah kacang:

  1. 4 Kentang rebus dibagi
  2. sesuai selera Telor rebus dibelah dua/4
  3. sesuai selera Telor rebus dibelah dua/empat
  4. 1 buah Pare rebus dipotong bulet dibuang tengahnya
  5. 3 buah Tahu dipotong segitiga digoreng setengah mateng
  6. Ikan giling
  7. 4 buah Bawang merah giling
  8. 4 buah Bawang putih giling
  9. 1 sdm Udang kering giling
  10. 4 bh Cabe merah
  11. 4 buah cabe rawit giling
  12. Merica giling
  13. Irisan daun bawang dan seledri
  14. 4 sdm Tepung kanji
  15. 4 sdm tepung terigu
  16. 2 sdm tepung maizena
  17. Air panas
  18. Minyak goreng
  19. Bahan bumbu kuah:
  20. Kacang tanah, gula merah, kemiri, ketumbar, bawang merah,
  21. Bawang putih, cabe, daun jeruk, jahe
  22. Air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Siomay kuah kacang

1
Campur semua tepung, campur garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis
2
Setelah kalis, campur bumbu giling dan iris
3
Isi tengah pare dengan adonan tepung
4
Isi tengah tahu dengan adonan tepung
5
Sisa tepung dibulat2kan spt bakso
6
Kukus semua sampai berubah warna.
7
Sambil menunggu. Buat bumbu kuah
8
Goreng kacang
9
Giling semua bahan bumbu kuah bersama kacang. Siram dengan air panas
10
Siomay siap disajikan bersama kuah kacang
Siomay kuah kacang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay udang ayam Ala ku

Siomay udang ayam Ala ku

Pas sabtu libur2 harinya hujan males kepasar, Ada punya udang sama ayam bagian dadanya, ada sedikit kol sama kentang sisa bikin sup, sama kacang tanah sedikit sisa lebaran. Mikirin mau masak apa akhirnya kepikiran pengen siomay...jadi deh siomay ala kadarnya yg penting enakkk...

Siomay Ayam Simpel

Siomay Ayam Simpel

Ini kali kedua saya bikin siomay ayam. Yang pertama resep hasil gugel, pake tepung sagu, dan kulitnya bikin sendiri. Hasilnya pegelll ngeroll kulit, karna manual pake rolling pin. Selain itu, rasanya juga kurang nendang, makanya ga saya pos di cookpad. Kemaren diminta lagi sama temen buat bikin siomay ayam. Ngubek-ngubek resep yang ga pake tepung sagu, soalnya disini gada yang jual dan persediaan tepung sagunya udah abis. Nemulah resep ini yang super okeh dan way better dari resep siomay sebelumnya, lebih lembut dan gurih. Kulitnya juga tipis yaaaa... plus ga pake pegel soalnya beli jadi di toko. Ini yang saya pake sebenernya buat kulit samosa. Karena ga punya cetakan, akhirnya pake cetakan es batu yang ukuran besar, trus kulit samosanya saya potong tiga menyesuaikan dengan ukuran cetakan. Jadinya siomay ayam mungil-mungil cakep yang super endesss, disajiin pake saos kacang sambel pecel asli Madiun oleh-oleh dari delegasi Indonesia yang kemaren sempet dinas ke sini.

Siomay Ayam Simple

Siomay Ayam Simple

Bikinnya simple ga pake ribet koq, maaf variannya ga serame di mang siomay yak wkwkwk tapi bisa koq kalo mau ditambahin sendiri, syelamat mencoba 😘

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

28 biji siomay
Siomay komplit

Siomay komplit

Suka banget dg siomay ato batagor, pengen bisa bikin bumbunya kyk abang2 siomay hehe. Beberapa kali nyoba banyak resep & menurutku ini yg paling pas. Untuk siomaynya saya pke resep yg udah pernah aq bagi ya bun (https://cookpad.com/id/resep/291505-cilok-dan-siomay-dg-1-resep-dasar)

10 porsi
Siomay ayam lembut tanpa kulit pangsit

Siomay ayam lembut tanpa kulit pangsit

hai hai... ini pertama kali aku buat siomay pakai ayam, setelah coba biasa tidak pakai ayam, tapi hasilnya enak , dan dijamin lembut , terasa banget ayamnya , yuukk silahkan yg mau coba ,masak tanpa ribet untuk keluarga tercinta dan masak dengan orang yang tercinta

8 porsi
Somay

Somay

Bikin somay .. cemilan kesukaan anak2 ala saya😁

Siomay Ayam Kembang Tahu Tanpa Tepung Β (Menu diet)

Siomay Ayam Kembang Tahu Tanpa Tepung Β (Menu diet)

Ceritanya lagi diet dan pingin siomay, tapi ga boleh makan siomay mas” yg di jalan karna pakai tepung , apalagi saosnya kandungan lemak kacang yg sudah digoreng bikin lemak tubuh naik, percuma dong diet selama ini. Waktu itu lagi ikut club diet tapi ga bertahan lama hehehe Jadi aku cari” inspirasi buat makan diet tapi enak , hmmmm oke aku tanya” coach boleh gak makan kulit kembang tahu? dan boleh katanya . Langsung beli kulit kembang tahu dan eksekusi.. hasilnya enak 😭 Ga pakai saus kacang tapi pakai sambal bangkok , jadi siomaynya ala-ala chinese gitu tapi tinggi protein 😚 Temen” di club juga pada coba buat dan pada order di aku. Silahkan mencoba hihihii.... #5resepterbaruku #resepdiet #laukdiet

+-20pcs
Siomay Ikan tenggiri

Siomay Ikan tenggiri

Gak pernah bosen dengan makanan ini

Somay Bakso

Somay Bakso

3 porsi
35 menit
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Sebenernya obsesed banget sama yang namanya siomay. Ada beberapa resep yang menarik di google atau bahkan di cookpad. Nah kebetulah dapet berkah sekantung plastik (kurleb sekilo) udang yang udah dari hari Minggu (15 Juli 2018) belum tersentuh sama sekali. Mama request siomay udah dari saban hari dan baru bisa eksekusi hari ini. Ini resep full daging sih, tepungΒ²annya ga seberapa banyak. Tapi...karena salah beli kulit siomay (yg seharusnya kulit siomay rebus malah kebeli kulit siomay goreng), hasilnya si kulit lebih dominan (keras maksudnya) :D

Siomay Ayam Kuah

Siomay Ayam Kuah

Siomay ayam karena dirumah punyanya ayam. Tapi kl mau ganti ikan jg gak masalah. Nah, kenapa dikuahin? bukan gak suka saus kacang sih, cuma kalo disuruh milih dikacangin atau dikuahin ya milih dikuahin wkw. Dikacangin kan gak enak apalagi ama gebetan #opodeh. Cus resepnya...

Kulit pangsit / siomay

Kulit pangsit / siomay

sudah muter2 swalayan tapi ga ketemu kulit siomay. eh ubek2 cookpad nemu resep mba giovanni langsung coba.

Siomay ayam yummy.. πŸ™ŒπŸ™Œ

Siomay ayam yummy.. πŸ™ŒπŸ™Œ

kalo bikin makanan terus sekeluarga suka itu rasanya bahagia banget.. 😍😍 capek masaknya terbayar lunas 😁😁 kali ini share siomay ayam πŸ‘. maaf photonya masih posisi diatas kukusan 😁😁

Dumpling, kulit siomay atau dimsum ala shelly

Dumpling, kulit siomay atau dimsum ala shelly

Baru pertama kali bikin kulit siomay ternyata gampang banget.. suka dengan hasilnya.. lentur,ga mudah robek.. bisa ditipiskan setipis yang kita mau.. Satu resep ini dapat banyak sekali.. saya bikin jadi 30.. kemarin bikin satu resep dimsum (resep ada digaleri saya) pakai kulit ini alhasil kulitnya masih nyisa. Irit pokoknya.. Kalo mau coba2 bikin setengah resep dulu ya.. biar ga pegel tipisinnya.. πŸ˜… #recook_shelly #arisanrecook_jabodetabek #berburucelemekemas #resolusi2019

30 lembar
Siomay ayam and ikan tenggiri

Siomay ayam and ikan tenggiri

Malam malam masak siomay tapi buat di makan besok karena besok libur ya jadi pada ngumpul di rumah makan siomay aja lah hehe sehat pula bikin sendiri siomay nya.. oo iya ini resep dapat dari (Cookpad:lingling)tapi aku modifikasi bahan seadanya ya...